儿童喜欢吃的营养早餐

　　早餐是一日三餐中很重要的一餐，妈妈快来学一学做一做这些儿童营养早餐吧，让孩子吃的身体棒棒!

　　猪肉粥

　　做法：

　　第一步：锅中加入适量的水和米，放入姜片，慢火煮。

　　第二步：平底锅放适量食油，放入切好的猪肉和大蒜，翻炒，直至炒熟。也可以拌入鱼酱。

　　第三步：当粥煮沸时，加入炒好的猪肉。

　　第四步：继续煮至粥稠化，加盐调味，还可以加入辣椒酱，撒上碎香菜即可。

　　胡萝卜鸡丝粥

　　材料：大米100克、胡萝卜30克、鸡胸肉50克、香芹少许、水1000ml、盐、香油各1/4小匙。

　　做法：

　　1、锅中加水煮开后，倒入淘洗干净的大米，小火煮;

　　2、趁着煮米的功夫将鸡肉洗净，顺着纹路切细丝，加入少许胡椒粉、盐和干淀粉抓匀腌制;

　　3、胡萝卜去皮擦成丝;香芹洗净切粒;

　　4、锅入少许油，先放入胡萝卜丝翻炒几下，然后倒入鸡丝炒至发白后立即盛出;

　　5、煮至米软粥稠时加入炒好的胡萝卜、鸡丝和香芹粒，再次煮开即可，最后加盐和香油。

　　坚果南瓜饼

　　主料

　　南瓜 | 55克、胡萝卜 | 25克、鸡蛋 | 一个、腰果 | 20克、松仁 | 6克、黑芝麻 | 3克、米饭 | 170克

　　做法

　　1. 参考月龄：12个月以上对食材不过敏的宝宝，食材准备

　　2.胡萝卜去皮切丁。

　　3.南瓜去皮切块。

　　4.将南瓜块、胡萝卜丁放入蒸屉，上锅蒸15分钟左右至熟透。

　　5.腰果、松仁用料理机打成粉。

　　6.蒸好的南瓜、胡萝卜碾成泥备用。

　　7.鸡蛋打散，抽打均匀备用。

　　8.取一大碗，放入所有食材。

　　9.所有食材搅拌均匀。

　　10.热锅加入少许油，用硅胶刷抹匀。

　　11.取一勺大小的量上锅烙。

　　12.可以用勺子调整小饼的形状，用勺子压平整圆，烙至两面金黄即可。

　　13.软软的南瓜坚果软饼出炉喽，香气十足、能量满满，足以让人忘记咄咄逼人的春寒。

　　鸡蛋卷饼

　　做法

　　鸡蛋一只，打散拌入面粉少量调成糊状。

　　煎锅加少量油烧热，或把黄油熔化，将面糊倒入煎锅，制成薄面饼，色泽金黄后关火。

　　放上奶酪和火腿片各1～2片卷起来即可。

　　这可比你街边小摊上买的煎饼裹油条要营养得多。费时5分钟。