适合五岁宝宝的食谱有哪些

　　孩子五岁了，需要的营养更加的多，那么适合五岁宝宝的营养食谱有哪些呢?下面一起来学习一下吧!

　　红烧牛肉土豆

　　原料：牛肉、土豆

　　做法：

　　1、牛肉放冷水锅里，煮十五分钟，捞出;另烧开一锅热水，加牛肉、料酒、八角一粒、花椒少许、小茴香和丁香几粒，煮两个小时左右。

　　2、捞出软烂的牛肉，切小块;土豆切小块;锅内热油，加葱段、姜片、蒜碎、白砂糖，炒香，放牛肉块，炒五分钟;然后加土豆、花椒面、料酒，炒至土豆的边开始有点透明，加老抽炒会;最后加少许煮牛肉的汤，再加水烧开，加盐，煮至土豆熟即可。

　　清炒藕片

　　原料：莲藕、香葱、盐、鸡精、色拉油、姜

　　做法：

　　1、藕削皮，竖着从中间切成2半，改刀切成片，用清水浸泡片刻，沥干水分;香葱洗净切0.5厘米的小段;姜切成片。

　　2、油锅烧热，放姜片爆出香味后倒入藕片迅速翻炒2分钟;然后放入适量盐，倒入香葱，翻炒均匀即可。

　　炒猪肝

　　材料：猪肝60克，老姜6克，葱花、麻油、盐适量。

　　做法：

　　① 将猪肝洗净， 切成1 厘米厚片;将老姜洗净，连皮一起切成薄片。

　　② 将麻油倒入锅内，用大火烧热，放入老姜，转小火，爆香，至姜片的两面均“皱”起来，呈褐色，但不焦黑。转大火，放入猪肝快炒至猪肝变色。加入适量水和盐煮开，马上将火关上，撒入葱花，趁热吃。

　　贫血的孩子经常食用，不但可开胃口，而且可直接补充各种营养素，尤其是补充铁和蛋白质。

　　腰果虾仁

　　材料：虾仁200克，腰果60克，鸡蛋1枚，水淀粉、植物油、盐、蒜末、葱末、姜末各适量。

　　做法：

　　① 在虾仁中加入鸡蛋清及盐，略腌一下。

　　② 锅中放入1 大匙油， 油未热之时加入腰果翻炒，直至腰果呈金黄色，盛出备用。

　　③ 原锅中放油温热， 将葱末、姜末、蒜末爆香，再加入虾仁翻炒，然后加入腰果煸炒，加入盐翻炒均匀，水淀粉勾芡即可。

　　虾仁含铁丰富，肉质松软，易消化，与富含蛋白质的腰果同炒，对于缺铁性贫血的孩子大有益处。而且虾仁滑嫩，腰果酥脆，吃起来十分可口。