宝宝秋季吃什么比较好
秋季,是一个很适合养生的季节,那么宝宝秋季食谱有哪些呢?下面一起来看看吧!
红豆花生粥
将红豆、花生、大米等洗干净,用冷水浸泡至软,锅中加水放入红豆、花生、大米煮沸之后改小火熬制,出国之前加入一点红糖或者冰糖调味。
南瓜玉米粥
南瓜洗干净起皮切小块,玉米淘洗干净、大米淘好浸泡半小时,倒入锅中加入适量的水煮开,放入南瓜和玉米转小火熬制四十分钟左右,待粥粘稠后可起锅。
胡萝卜牛肉粥
胡萝卜洗干净切成碎末,牛肉洗干净清水泡20分钟剁成肉末,大米洗干净放入砂锅中加清水煮开,待粥浓稠之后加入胡萝卜、牛肉大火煮开接着转小火即可出锅。
银耳粥
材料:银耳30克,粳米、冰糖各适量。
做法:1、银耳用温水泡发,去杂洗净,撕成小片;粳米淘洗干净,沥干水分待用。2、将银耳、粳米一起放入砂锅内,加入适量的清水,大火煮沸后,改为小火煮约30分钟。3、加入冰糖,再稍煮片刻即可出锅。
营养价值:银耳性平无毒,含有蛋白质、脂肪、钙、磷、铁等营养成分,具有滋阴、润肺、养胃、生津、益气、补脑、强心的功效,尤为适合宝宝在秋季时食用。
猪红豆腐青菜汤
材料:猪红50克,豆腐50克,青菜、虾皮、盐各适量。
做法:1、猪红、豆腐洗净后切成小块,青菜洗净后切碎。2、砂锅置火上,倒入适量的清水,待水煮沸后,先加入少量的虾皮、盐,再加入豆腐、猪红和青菜,继续煮5分钟,加盐调味即可出锅。
营养价值:猪红含铁量较为丰富,且具有易于被人体吸收的特点;虾皮含有大量的钙、磷等矿物质,是宝宝补钙的食品之一,两者搭配同食,就是一道补钙补铁的佳肴。