好吃又简单的宝宝虾仁食谱做法
虾仁中含有钙可以促进宝宝骨骼和牙齿的顺利生长,那么适合孩子吃的虾仁食谱有哪些呢?下面一起来了解一下吧!
虾仁豆腐豌豆泥粥
材料:
虾仁、鲜豌豆、嫩豆腐、高汤、厚粥、植物油。
做法:
1、将虾仁用开水焯熟,捞起,剁碎成极小块的虾仁粒,方便宝宝食用、下咽。
2、将豌豆用水煮熟,去皮,压成豌豆泥备用。
3、将嫩豆腐清洗干净,切碎,备用。
4、将厚粥倒入锅中,再把虾仁碎、豌豆泥、豆腐碎统统倒入粥中,煮到微微沸腾,再倒入高汤搅拌。
5、待所有食材均煮烂,加入适量的植物油和盐,即可关火,盛至碗中,摊到微凉,喂宝宝食用。
虾仁鸡蛋卷
材料:
大虾2只,鸡蛋1个,葱花少许,橄榄油少许。
做法:
1、鸡蛋打散,葱花切碎。
2、大虾去皮去虾线,剁成肉泥,葱花,橄榄油,虾肉泥搅拌均匀。
3、热锅,滴几滴橄榄油抹匀锅底,把散蛋液倒入锅内摊成薄厚均匀的鸡蛋饼,待蛋液凝固即可。鸡蛋饼翻面(为了好看),把调好的虾肉泥均匀的抹在鸡蛋饼上卷起。
4、把卷好的鸡蛋卷放在锅里蒸十分钟左右即可。
5、稍微晾凉一点切成可以入口的小块即可。
玉米虾仁
材料:
虾仁,玉米粒,生粉。
做法:
1、米粒洗净滤干水分。
2、火热油,下青椒,玉米粒,盐。
3、虾仁,一丁点生粉加一勺水,下锅勾芡。
蚝油虾仁杏鲍菇
食材:虾仁、杏鲍菇、红尖椒;葱、蒜、蚝油、料酒、酱油;
做法:1、虾仁剥好洗净,杏鲍菇、葱、蒜切好备用;
2、红尖椒切好,虾仁、杏鲍菇装盘备用;
3、锅中注入植物油,热锅凉油,放入葱花和蒜片爆香;
4、放入红尖椒、虾仁翻炒,直到虾仁变色,放入杏鲍菇片翻炒均匀;
5、放入蚝油、料酒、酱油调味调色,杏鲍菇煸炒至变软就可以出锅了。