创意孩子早餐食谱做法

　　很多的孩子在早上刚起床的时候是不喜欢吃早餐的，但是如果有点创意，那就不一样了，下面一起来学一学这些创意早餐的做法吧!

　　1、菜丸子

　　材料：土豆300克 玉米粒100克 红萝卜50克 香菇30克 芹菜10克

　　调料：细食盐1/2小匙，糖1/2小匙，家乐牌鸡粉1/2小匙，玉米淀粉50克

　　做法：将芹菜剁成未。将红萝卜、泡软的香菇切成小丁。土豆去皮洗净切成簿片，放微波炉内高火叮熟，取出用汤匙按压成泥。

　　加入玉米淀粉，用手揉成泥状。加入1/2小匙盐和1/2小匙糖。加入1/2小匙家乐鸡粉，混合均匀。 .加入红萝卜、香菇丁、芹菜未。拌匀成面团。

　　取1小块面团，用手揉圆。外层沾裹上玉米粒。依次将所有小丸子做好，摆在盘内。蒸锅内加水，将小丸子放蒸锅内，开大火蒸15分钟左右即可。

　　2、腊肠蔬菜粥

　　材料：熟米饭1碗 腊肠1根 胡萝卜少许 小西葫芦少许 盐 胡椒粉

　　做法：熟米饭提前用水浸泡半小时以上，泡出米汁;腊肠切成薄片;胡萝卜、小西葫芦切小薄丁备用。

　　将泡好的米饭倒入锅中煮沸，放入腊肠片煮至米汤入味，边煮边撇油、沫。

　　放入胡萝卜、盐、白胡椒粉同煮一分钟后，放入小西葫芦片拌匀出锅即可。

　　3、酸奶蛋糕

　　烤箱设定：德普烤箱焙烤模式150、预热10min、烤制45min

　　材料：低筋面粉70g 玉米淀粉20g 鸡蛋3个 酸奶200g 细糖50g 柠檬汁适量

　　做法：蛋清和蛋黄分开备用;蛋黄加入酸奶中，搅拌均匀。

　　筛入低筋面粉和玉米淀粉，搅拌至细腻光滑，备用。

　　蛋清加入柠檬汁，搅拌均匀;分次加入细糖，打发至湿性发泡;分次与蛋黄部分混合。

　　拌好的面糊装进模具中，八分满;放入烤箱中，隔水烤制 焙烤模式155度，烤制45min。

　　4、火腿太阳蛋

　　如果你选的牛肉肠(或火腿肠，因为本人不吃猪～)淀粉含量较高的话最好剥皮先蒸一两分钟 不开盖焖一分钟～拿出来的时候会很软有利于塑形～

　　拿筷子放在两边切的话可以保证切口一样深 就不容易断掉啦

　　切好以后用牙签固定～平底锅放一点油 油热下锅煎定型～两面都稍煎下～

　　等煎好定型以后就可以放鸡蛋啦～