秋季宝宝喝什么汤可以增强免疫力
孩子的抵抗力如果很差的话,对于孩子的发育成长是有很大的影响的,秋天到了,更加需要增强孩子的抵抗力,那么秋季宝宝喝什么汤可以增强抵抗力呢?下面一起来了解一下吧!
1、山药排骨汤
材料:
山药、排骨、葱、姜、盐、料酒。
做法:
1、山药洗净,去皮切断。
2、排骨洗净,锅里加满水,煮开,撇去浮沫;
3、放姜片葱结,加黄酒,转小火;
4、煮20分钟,捡去葱结,放山药,开中火沸腾后再转小火;
5、半小时后加适量盐,煨15分钟至山药排骨酥烂即可。
2、酸萝卜老鸭汤
食材:老鸭半只、酸萝卜100克、海带200克、葱姜、盐和植物油。
做法:
1.把老鸭清洗干净,斩成小块。
2.葱切葱花,姜切片,海带切段,酸萝卜切块。
3.把鸭肉和姜片放在一起焯水,煮出血水,捞出。
4.起锅倒入少量的植物油,油热放入鸭肉,炒出油脂(这样煮出的鸭汤不油腻)。
5.起砂锅倒入炒好的鸭肉,加入没过鸭肉的清水,大火烧开。
6.放入海带段,酸萝卜块和姜片,再次煮开,小火慢炖90分钟。
7.出锅前加入适量的盐调味,撒上葱花即可。
3、鳗鱼炖鸽子
食材:鳗鱼1条、乳鸽1只、黄芪5克、枸杞5克、党参5克、玉竹5克、盐。
做法:
1.把鳗鱼清洗干净,切块。
2.乳鸽清洗干净,切块备用。
3.起砂锅,先倒入黄芪,枸杞,党参,玉竹,大火煮开。
4.放入乳鸽煮10分钟。
5.放入鳗鱼,继续慢煮20分钟。
6.撒适量的盐调味。
4、鱼骨汤
配料:
大鱼骨,选中段到尾,切件。红萝卜+黄豆+雪耳
做法:
起锅略煎鱼骨,红萝卜去皮切片略微爆炒;
然后加水,滚十分钟后换落汤煲去煲,加黄豆和雪耳;
汤直接饮用,或用来煮面煮粥。
5、泥湫汤
配料:
泥湫+茨实+淮山+苡米
做法:
泥湫买回来,直接在袋子里撒几勺盐;
泥湫自然会不断翻动,身上的“擅”(此字不会写,就是身上滑滑的粘液)就会脱落;
然后用水冲干净,不用劏的。然后少油落锅,将泥湫爆炒一下,落四碗水,滚一下,然后转落个细煲;
加茨实+淮山+苡米一起煲浓。