干冰放冰箱为什么爆炸
有一些主妇把冰箱当成了保鲜箱，长时间储存食物。如何正确使用冰箱，也是主妇们必不可缺的家庭知识，为了家人的健康，你一定要知道，干冰为什么不可以放到冰箱里面，下面是小编为大家整理的干冰放冰箱会爆炸的原因，希望你会喜欢!
据北京联合智业实验室水质专家表示，干冰温度非常低，比冰箱的温度低得多，在冰箱的温度下干冰已经开始蒸发，吴女士将干冰放到密闭的瓶子里，时间长里瓶子就受不了了，当干冰体积膨胀到一定程度的时候，矿泉水瓶子就会发生爆炸。
实际上干冰的挥发温度为零下87.5摄氏度，而冰箱冷冻室的温度在零下4摄氏度到零下24摄氏度左右，在冷冻室的温度下，干冰就已经开始挥发，干冰挥发时会释放出比固体干冰体积大1000多倍的二氧化碳气体，如果将其放在密闭的环境中，存储环境内部会产生极大的压力，最终会导致爆炸。
干冰在使用中要注意以下几点：
1、不要用手拿或这放在口中，要用棉手套或者夹子拿去，注意塑胶手套无防护作用。
3、需放在通风处，不要置于冰箱等密闭空间内，也不能与液体混装。
3、大量操作需配备给养设备。
(1)根茎类蔬菜———皮质厚实的土豆、胡萝卜、南瓜、冬瓜、洋葱等可以在室温下存放即可。另外，黄瓜、青椒长时间放在冰箱里也容易变黑、变软。
(2)热带水果———香蕉、芒果等热带和亚热带水果对低温适应性差，如果放在冰箱里冷藏，反而会冻伤水果，影响口感。
(3)糕点———馒头、花卷、面包等淀粉类食物放在冰箱，会加快变干变硬，如果必须要储藏，则要先用保鲜膜或保鲜袋装好后再放入冷冻室。
(4)腌制肉———腊肉、火腿等肉类腌制品适合放在阴凉通风的地方，这有利于保证食物的风味，如果把它们放进冰箱，因为湿度太大，容易出现哈喇味，反而缩短了储藏的时间。
值得提醒的是，速冻食品(比如肉类、鱼类等)解冻后，细菌会迅速大量繁殖，这种解冻后的食物不适宜再次放回冰箱。所以，在把肉类食物放入冰冻室前，最好先分成一份份适量的包装，一次就拿一包解冻。
此外，食物不可生熟混放在一起，为防止串味，使用保鲜膜或保鲜盒存放食冰箱食物储存。
目前，冰箱的设计越来越先进，在上世纪八、九十年代，冰箱分为冷藏室和冷冻室，冷藏室的温度在4-5℃，而冷冻室则在-18℃。现在的冰箱还多了一个饮料储存的空间，其温度在12℃。
每一个空间所储存的食物都有所分类，冷藏室可以存。
鸡肉：冷藏2-3天，冷冻360天
4-6档是适合冬季的档次。
温控器的档位应根据季节温度变化来调节，冬季一般建议使用的是4-6档(7档位)，如果是5档位的，建议使用3-4档，也可以根据自己冰箱里的食材来决定，东西少一点就用4-5档，多一点就用5-6档。
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