描写食材的文章：神奇的小茴香

　　编者按：小茴香是一种调料品，清香而口味重，和其他食材一起做成馅料，味道很不错哦。

　　小茴香真是一种神奇的食材，可谓是重口味的小清新。在结婚之前，真的从来没有吃过。是老家山东的媳妇儿，让我领略到了它的另类。

　　我本身对时蔬就没有太大的抵抗力，何况它又兼备文竹一样扶疏的叶形与静朗的气质，一副玉穗临风的青葱模样，可以说一眼就喜欢上了。没想到的是，薄薄的刀锋倏地切下去之后，它所发散的那种浓艳的异香。

　　纷纷纭纭地撒入盆内，添上盐、老抽、花椒水，跟肉馅儿缠缠绵绵地拌匀，就能包饺子了。它的锋芒暂时完全敛了起来，直到饺子下好吃到嘴里，一嚼，那种温柔的霸道马上就粉墨登场，势如破竹地让它的影响汹涌澎湃地滔滔奔淌向唇齿之间的每个角落才告罢休。

　　儿子是第一次鼓起了勇气说要尝尝看，才咬下一口，眉头就皱了，“怎么是……是一种……怪怪的臭臭的香味呢!爸爸你觉得呢?”“我觉得是一种很好玩的味道啊，感觉有点像在吃牙膏呢，太与众不同了。”话虽如此，大家的嘴巴却完全没有停下来的意思。

　　作者：杨煜普

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