酸奶机怎么选购

　　酸奶不仅有助于消化，还含有人体必须的多种维生素。而酸奶机是采用恒温发酵法的，能在35-40摄氏度的条件下让牛奶发酵成乳酸。如你想购买一台酸奶机，那就快来看看酸奶机的选购方法吧。

　　酸奶机如何选购

　　1、看功能：酸奶机基本的功能有加热和保温，除此之外，部分酸奶机还有冷藏功能，如发酵后能自动冷藏，无需人为操作，相信更省心省力，所以，选购时，最好购买具有冷藏功能的酸奶机。

　　2、看散热性能。酸奶机散热系统差，机器容易出故障，所以，购买时应仔细检测散热性能，查看电机是否耐高温，框架材料是否符合要求等。

　　3、看自动安全断电功能。为保证使用过程中安全高效，需检查酸奶机是否具有自动安全断电功能，以免发热器出故障，引发严重的事故。

　　4、看制冷制热管材质。铁管容易生锈，铜管排布间隙未加密，都不是高质量的制冷制热管，选购时要仔细查看。

　　5、看酸奶机主体材质。酸奶机外表漆层不能有脱落的痕迹，也不能有刮痕，最好也不要有凹凸处，选购时要仔细查看。

　　酸奶机使用方法

　　1、制作酸奶前，需准备酸奶发酵剂及容器，最好先把发酵剂放入冰箱中冷藏，然后再倒入经杀菌消毒的容器。

　　2、之后再把牛奶倒入容器中，用筷子或勺子充分搅拌，然后盖好盖子，需注意的是，牛奶和发酵剂的比例要适合。

　　3、在酸奶机中加温水，然后把所有装有牛奶的容器放到酸奶机中，插上电源插头，设定好时间，让其开始正常工作。

　　4、一般，使用酸奶发酵剂和使用纯牛奶发酵的设定的时间不同，前者一般需要6-8个小时，后者一般需要8-12个小时。

　　5、发酵完成后，酸奶就可以食用，如暂时不食用，可按冷藏键或放进冰箱中冷藏。