为什么青春期要多吃碘

　　碘是人体所需的营养，尤其是青少年，对于青少年来说，要多吃点碘。这是为什么呢?

　　原因

　　碘主要存在于甲状腺中，促进人体的生长、发育、智力和个性的形成。如果碘在人体内缺乏，甲状腺就会肿大(大脖子病)，基础代谢失调、心慌、眼球突出，稍严重的甚至会精神失常。

　　青春期是人体发育最旺盛的时期，对碘的需要量比平时大一倍，每天约0.2-0.4毫克。

　　食用碘主要存在于海盐、海带、紫菜、海虾、海鱼中。在日常生活中应适量添加一些这类食物。

　　还有一点需要注意的是：碘的摄入量也不能过多，比如海带每年每人的食用量不能超过15kg，因为碘摄入量过多后就会造成甲状腺功能失调。

　　拓展

　　含碘的食物

　　1、海产品

　　海洋生物的含碘量很高。含碘最高的食物为海产品，如海带、紫菜、鲜带鱼、蚶干、蛤干、干贝、淡菜、海参、海蜇、龙虾等。

　　海带含碘量最高，干海带中达到240毫克/千克以上;其次为海贝类及鲜海鱼达到800微克/千克左右。但是，盐中含碘量极微，越是精制盐含碘越少，海盐中的含碘量约20微克/千克。

　　2、陆地食物

　　陆地食品则以蛋、奶含碘量最高达到40微克/千克～90微克/千克，其次为肉类，淡水鱼的含碘量低于肉类，植物的含碘量是最低的，特别是水果和蔬菜。

　　碘过量的危害

　　1、碘性甲亢

　　碘过量会引起高碘与碘致性甲状腺机能亢进(简称碘性甲亢)，即高碘易导致甲状腺功能亢进;

　　2、甲状腺肿

　　当人摄入高碘时，碘抑制了甲状腺过氧化物酶的活性，促进了甲状腺肿的发生;

　　3、自身免疫性甲状腺炎

　　长期摄入过量碘可致使碘致性甲状腺肿患者甲状腺自身免疫反应性增强，尿碘与甲状腺球蛋白抗体、甲状腺过氧化物酶抗体呈正相关。高碘的摄入可从多方面影响自身免疫性甲状腺炎的发生;

　　4、甲状腺肿瘤

　　即长期的高碘导致TSH增加，TSH对甲状腺细胞过度刺激，引起甲状腺癌的发病率增加。