保温杯可不可以泡茶

　　很多爱茶人在出门办事或外出游玩时，都喜欢带着一个泡满茶叶的保温杯，保证几个小时甚至一整天都有热茶喝。然而，这种大多数人习以为常的做法却是错误的。来看看保温杯里泡茶有什么危害吧。

　　降低口感还危害健康

　　如果用保温杯泡茶，会使茶叶长时间浸泡在高温、恒温的水中，就如用温火煎煮一般，茶中的维生素被大量破坏，芳香油挥发，单宁酸、茶碱大量浸出，不但降低了茶的营养价值，还会使茶汁无香味，茶味苦涩。因此，保温杯泡茶会大幅降低口感。另外，因为浸泡时间太久，茶叶可能会释出重金属物质，有害人体健康。

　　去除茶叶是关键

　　实际上，如果想利用保温杯保温的特性随时喝上热茶，也是有办法的。虽然用保温杯直接泡茶的确是不可取的，但是我们可以先用玻璃杯、瓷器杯、紫砂壶等冲泡出热茶液，去掉茶叶后将其倒进保温杯，这样就可以随时饮用到热茶了。

　　在泡茶的器具选择上，陶瓷杯、玻璃杯和搪瓷杯都是不错的选项。首先是陶瓷杯，陶瓷杯因其特殊的材质和加工工艺，在使用过程中几乎不会释放出有害物质，因此陶瓷杯是泡茶的不二之选。其次是玻璃杯，玻璃杯在烧制的过程中不含有机化学物质，当人们用玻璃杯喝茶时，不必担心化学物质会被喝进肚里去。另外，玻璃表面光滑，容易清洗，细菌和污垢不容易在杯壁滋生。所以，用玻璃杯喝茶相对健康、安全。最后是搪瓷杯，传统的搪瓷杯子经过上千度的高温搪化后制成，不含铅等有害物质，也可以放心使用。

　　因此，要想随时随地喝上一杯保健、茶香浓郁的热茶，最好将保温杯与专用茶具配合使用。