韭菜如何播种_韭菜如何种植

　　韭菜为百合科葱属多年生草本植物，具特殊强烈气味，其叶、花葶和花均作蔬菜食用，种子等入药有补肾、健胃、提神、止汗固涩等功效。韭菜适应性强，抗寒耐热，全国各地到处都有栽培，那么韭菜如何播种呢?如何种植呢?

　　韭菜怎么播种

　　1、整地施肥：韭菜育苗地播前深耕晒垡，做成平畦，每平方米撒施腐熟的鸡或猪粪5～7千克或腐殖酸生态肥8千克、尿素0.1千克、阿维地线净0.05千克、50%多菌灵可湿性粉剂0.02千克。

　　2、种子处理：韭菜种子先晒种1～2天，然后放入40℃温水中搅拌，捞出搓洗干净后换30℃温水浸种8～10小时，放在18～20℃条件下催芽，每天用清水淘洗2次，60%胚根伸出时可播种。

　　3、播种时间：韭菜黄淮流域春播通常在4月上旬至4月中旬，南方12月至2月份，北方5月至6月份，地温稳定于12℃以上、日平均气温15～18℃即可播种。

　　4、播种方法：韭菜种子播种时采用条播，每亩苗床用干籽6～8千克，可栽植6000平方米菜地，播后立即加盖地膜，保温提温，70%幼苗顶土时揭膜。

　　韭菜怎么种植

　　1、苗期管理：韭菜播种后齐苗后至苗高16厘米根据墒情7～10天浇水一次，结合浇水每亩冲施腐熟的人粪尿或腐殖酸生态肥50千克，同时人工进行拔草2～3次。

　　2、选地整地：韭菜栽培要选土壤肥沃排灌方便的地块，亩施腐熟农家肥4～5立方米，整平作畦，畦宽2～3米，每3畦一组，在其北侧设1米宽的防寒带。

　　3、适时定植：韭菜于6月下旬至7月上旬移栽，定植前将须根末端剪掉，齐鳞茎理成小把，平畦穴栽，栽植时以不埋没叶鞘为宜，栽后踏实、浇水。

　　4、田间管理：韭菜新叶发出后应浇缓苗水并中耕保墒，保持土壤见干见湿，入秋后要充分供应肥水，以后气温逐渐降低，植株生长缓慢，保持地表不干即可。

　　5、适时收割：韭菜以7叶1心为割韭的标准，清晨收割最好，以割到鳞茎上3～4厘米黄色叶鞘处为宜。以后每割一刀应比前茬略高，才能保证正常生长。

　　韭菜的病虫怎么防治

　　1、韭蛆

　　【危害】春、秋两季主要为害韭菜的幼茎引起腐烂，使韭叶枯黄而死，夏季幼虫向下活动蛀入鳞茎，重者鳞茎腐烂，整墩韭菜死亡。

　　【防治】成虫期每亩喷洒2.5%溴氰菊酯乳油2000倍液，幼虫期每亩用2%甲基阿维菌素乳油500毫升稀释成1000倍液进行浇灌。

　　2、灰霉病

　　【危害】灰霉病发病初期叶片上产生白色或灰褐色斑点，后扩大成棱形或椭圆形病斑，互相愈合后成大片枯死斑使叶片枯死。

　　【防治】用78%科博600倍液效果好，增施有机肥，适当收割，雨后要及时排水，减少田间湿度，及时去除老叶、病苗。

　　3、疫病

　　【危害】危害根茎叶，尤以假茎鳞茎受害最重，叶处受害字发为暗初色水渍状病斑，后叶片变黄软腐，茎、根部受害呈褐色软腐。

　　【防治】喷施50%灰核威1000倍液或40%菌核净2000倍液防治，在每茬韭菜收割以后都要均匀的喷洒药物。