煤气灶该怎么选购呢

　　厨房是家庭主妇比较重视的地方，厨房电器的质量，决定生活的品质，因此在选购厨房电器时，要多加注意，而选购煤气灶，是有很多事项需要考究的，比如火力情况、清洁难易度、做工精细度等。那么煤气灶该怎么选购呢?下面我们一起来看看吧。

　　煤气灶如何选购

　　要点一：先看火力大不大

　　火力大小是衡量煤气灶的重要指标。如果火力太小，会影响爆炒;如果火力太大，又容易把食物烤焦。而判断火力大小的步骤如下：

　　第一步，通过煤气灶的名牌标识，看热流量大不大，如果在3.8-4.2千瓦之间，属于正常;

　　第二步，查看煤气灶的热效率，就是实际吸收的热流量大小，如果热效率高，证明有效火力大，可以优先选购;

　　第三步，在现场试试火力大小，可以通过观察火焰形状来判断，一般旋火，火力最大。

　　要点二：看清洗是否方便

　　从面板结构设计来看：敞开式、半封闭式、全封闭式是煤气灶的三种面板结构，相比之下，全封闭最容易清洗，而敞开式最难清洗。因为敞开式最容易让脏物积存在灶具内部，而且很容易溢水。

　　从面板材质来看：如不锈钢、钢化玻璃、陶瓷等，相比之下，不锈钢最容易清洗，因为大部分用不锈钢制成的煤气灶，都有做不沾油处理。只要油污不残留，煤气灶清洗难度就不大。

　　要点三：再看做工好不好

　　一看面板：直接用手抹，如果手部有刺感，表明煤气灶面板质量不行，不宜购买。如果光滑平整，证明面板制作工艺比较好，可以考虑选购。

　　二看燃烧系统：所有部件是不是光滑，没有毛刺，也没有出现松脱的情况

　　三看边角工艺：看是否有折边，因为平时清洁过程中，经常会搬动灶具，要是容易折边，将影响其使用寿命。

　　煤气灶选购误区有哪些

　　误区一：下进风比上进风和混合进风好

　　很多人或许听说过煤气灶回火、炸面板的故事，这与进风方式有着密切关系。通常，煤气灶的进风方式分三种，分别是上进风、下进风和混合进风。一般，上进风进风口在灶台以上，不会产生回火，更不会出现炸面板的情况。而下进风进风口在灶台以下，存在存在回火、炸面板的可能。所以，选择上进风的煤气灶更好。然而，混合进风是两者的综合产物，可以考虑。

　　误区二：火力大小不重要

　　中国人做饭，向来喜欢猛火爆炒，如果煤气灶的火力不够，将直接影响烹饪效果。在选购时，很多促销人员只会跟你说火力为3.7、3.9，但你根本不知道这些数字的意义，由此很容易买错。正常来说，火力要达到4.1，才能满足炒菜的基本需求。不然，火力太小，做出来的饭也不正宗，不符合中国人的口味。

　　误区三：关于火力圈数。火力圈数代表着火力均衡度，这是很多人在购买煤气灶时会忽视的。试想，一个火力均衡度不够怎能满足自身需求，并且还可能做出半生熟的菜，或者把菜烤糊了。所以，火力圈数同样重要。一般火力圈数多的煤气灶，对于火力控制得可以更为精确、均衡。建议选购三层或者三层以上火力圈数的煤气灶。