有些塑料袋为什么不能拿来装食品
生活中常见的塑料袋大多只能用来装日用品及其他非食用性物品,为什么有些塑料袋不能装食品呢?
原因
人们都习惯用塑料袋来装食品,实际上,很多塑料袋都存在毒性而不能装食品。尤其是五颜六色的彩色塑料袋,其中含有大量毒素。因为彩色塑料袋属于再生塑料,使用的着色剂中通常含有苯,苯是一种很强的致癌物质,转移到食品中会使人慢性中毒:此外,塑料中的增塑剂也是一种致癌物质,而再生塑料因为工艺简陋等原因,其增塑剂在与食品,尤其是与油性食品接触时更容易渗出,所以,我们要用手感润滑的白色无毒塑料袋来装食品。
彩色塑料袋一般都含有毒素,不能用来装食品。
怎样区分无毒和有毒的塑料袋
聚乙烯薄膜(无毒性):
薄膜呈乳白色,半透明状(几层叠起来观察尤其明显),摸起来较润滑,好像表面上涂有蜡层,用力抖动,声音发脆,遇火易燃,火焰黄色,燃烧时有粘液滴落,并有蜡烛燃烧时的气味。
聚氯乙烯薄膜(一般有毒性):
如不加色素,为透明状,摸起来其表面有些发粘,用力抖动,声音低沉,遇火不易燃烧,离火焰即熄,火焰呈绿色。
所以,我们购买食品时最好使用纸袋或者布袋,这样可以避免毒素的伤害,同时能保护环境。如果我们要用塑料袋来装食物,应该选择那些手感润滑的透明无毒塑料袋。
危害
破坏免疫力
有些塑料袋和纸质餐盒会添加一些增白剂、荧光粉,它们除了有潜在致癌性,还会破坏人体的免疫力。
引起血液系统疾病
非食品用塑料袋中含有的聚氯乙烯,经加温加热后,就易产生二恶英等有害物质,引起肝肾以及中枢神经系统、血液系统疾病。
致癌
食品用塑料袋的成分多为聚乙烯,只要在110摄氏度以下就不易分解,所以装温度不超过100摄氏度的含水食物时,一般没问题。但油条等刚出锅的油炸食物,温度远远超过了食品袋的耐受温度,可能导致有害物质的产生。轻者可能头晕、恶心,重则有致癌可能。孕妇如果中毒,胎儿出现畸形的几率很大。
导致胆、肾结石
不合格的硬塑料餐盒和塑料袋中多含有工业碳酸钙和石蜡。碳酸钙可让人出现便秘或胆、肾结石,短则几个月长则几年内,就会在人体内反映出来;石蜡则会让人拉肚子。
影响智力
如果塑料袋中重金属超标,会对血液系统和智力发育造成影响。而装早点的塑料袋多为一次性塑料袋,一次性塑料袋含有各种病毒、细菌和致癌物,高温下可产生16种有毒物质,能渗入到食物中。入口后不仅会损害人的肝脏和肾脏,还有可能干扰人的内分泌,造成生育能力下降以及男性雌化现象等。