吃完午餐之后为什么会感到困乏

　　我们在吃了午餐的之后就会感到困，为什么人们在吃完午餐之后常常会感到困乏?

　　原因

　　这一有趣之谜终于有了答案。英国研究人员发现，其原因在于午餐后由于血液达到高血糖水平，导致具有保持清醒和思维敏捷功能的脑细胞暂时短路。

　　该项目负责人、英国曼彻斯特大学的丹尼斯认为，从进化的角度看，吃完食物后休息可以使我们的身体得到放松，并能保存能量。丹尼斯研究小组研究了下丘脑神经元，发现下丘脑细胞可产生下丘脑分泌素，这种蛋白质是使人保持清醒的重要元素。这些神经细胞在晚间不活跃，如果发生障碍就会导致嗜眠发作，使人无法抗拒睡意并昏睡。

　　此前，研究人员曾发现下丘脑分泌素可被葡萄糖抑制，但却不知道其敏感性如何。研究人员通过模拟日常生活中进食和饥饿状态下葡萄糖的变化情况，来测量下丘脑神经元的电频率，结果发现，神经细胞的活动性可被因进食而引起的葡萄糖微小上升所控制，葡萄糖可对神经细胞膜中的钾离子通道发生作用。

　　这就解释了为什么我们在进餐之后会自然地发困，而饥饿时为什么难以入睡的原因。因为当血液中葡萄糖含量低时，神经细胞比较活跃，下丘脑神经细胞可使我们在饥饿时保持清醒和敏捷，以确保获得食物。而进食后如果再去寻找多余的食物，则会消耗过多的能量，既冒险又浪费。因此进食后发困，具有一定的进化意义。

　　丹尼斯推测，改变下丘脑神经元对葡萄糖的敏感性将导致肥胖症。下丘脑神经元可帮助人们节食和控制新陈代谢速度早已为人所知，当其失控时，则会导致迟发性肥胖症。目前，研究人员正试图了解下丘脑神经细胞如何与其他脑细胞共同作用来控制食欲。

　　办公室对付困乏招数

　　刷牙或嚼口香糖

　　午饭后，最容易饭饱迷心，困意袭来。这时有两个建议：一是饭后马上去刷刷牙，用冰凉薄荷味道的牙膏来醒醒心神，而且，清洁牙齿对口腔保健也不错。二是用冷水漱口之后，来片口香糖或者薄荷糖，最好是薄荷味超强的那种，帮助提神醒脑。如果同事都在，不妨每人来一颗，还可以拉近彼此距离。口气清新了，话题也多起来，困意也就会不翼而飞。

　　午休20分钟

　　中午睡个“子午觉”，中医说是一种养生的好方法。但大部分人一听到“睡觉”就觉得是奢侈的事情，似乎非要一个两个小时才算是睡过。其实，中午闭目休息20分钟左右就足够，效果跟午睡一小时的作用差不多。一个小时反而有点长了，中午睡得太沉太多，反而会影响到晚上的睡眠。

　　咖啡或茶

　　午餐后，是最容易犯困的时候，此时喝一小杯咖啡效果最好。当然喝茶也行，随你喜欢。不过，不管是茶还是咖啡，睡前4小时内都不要喝，免得里面的咖啡因使得人睡不着。最好也不要喝太浓的茶，可以在清茶里切一片姜，就更有提神的作用了。

　　聊天提神

　　聊天也是一种提神的好办法。如果不能出门的话，可以在办公室里找个人说说话。比如说这时走出去，给熟悉的朋友打个电话，或者是找人沟通一下感情，不涉及深层的话题，只要是轻松愉快的对话，感到困意消除的时候，就可以再精神饱满地回到工作当中来。

　　站起来接电话

　　在办公室里，打电话接电话是最常见的动作。从座位上站起来，一边打电话一边借机会舒展舒展筋骨。

　　洗个冷水脸

　　如果困意实在是太强，倒不如索性去洗手间，坐在里面打个几分钟的瞌睡，充充电。如果没有化妆，也可以用冷水冲洗脸颊，揉按自己酸胀的额头和太阳穴，舒缓疲劳。同时，也可以做几次深呼吸，增加血液当中的含氧量。这个简单的变化能让人几个小时都精神倍旺。