西瓜皮可以吃吗-西瓜皮有什么作用
人们只知道西瓜汁多味甜,却不知道西瓜皮也有非常高的食用、药用价值。西瓜皮清热消暑、去火降压,同时对贫血、口舌干燥、肾炎等有不错的疗效喔!下面小编就给大家讲讲西瓜皮的一些妙用和功效作用吧。
西瓜皮的妙用
1、妙用瓜皮烹制佳肴
西瓜皮对人体有如此多的好处,不过却不像瓜瓤那样美味无比,一般不能直接食用。美食专家推荐了两款比较简单的瓜皮佳肴,我们一起来看看如何烹制吧。
第一道是肉烧西瓜皮。做法与红烧肉差不多,等肉接近烧熟的时候加入切好的西瓜皮一起用小火烧至入味即可。不过过程中最好不要加糖,以保持瓜皮的口感和营养。
第二道是凉拌西瓜皮。将瓜皮的绿色外皮消掉,留白色的部分切成小块。将香菜、蒜泥放入一只碗中,放入适量盐、醋、白糖、香油、白开水,调匀以后倒在瓜皮上搅拌即可。
2、妙用瓜皮美肤
西瓜皮当中所含的维生素C和维生素E很高,是外用美肤的好材料。在使用时可以将瓜皮捣成泥敷在脸上,保持15分钟后清洗即可。坚持使用可以使肌肤白嫩、光滑喔!
3、妙用瓜皮治病
中医把西瓜皮称为“西瓜翠衣”,用于清热消暑、生津止渴。由于瓜皮不像瓜瓤一样含有非常多的糖分,所以适合各类人群食用。
西瓜皮的作用和功效
1、晒后修复。皮肤在夏天不仅容易晒黑,更容易晒伤,回家来块西瓜皮,晒后修复连钱都不用花。将西瓜皮洗干净,切去绿皮以后在皮肤上擦拭,能够很好的修复皮肤。还可以将西瓜皮放在冰箱里,再拿出来使用,效果更佳。
2、治疗咳嗽。咽干咽痒容易咳嗽,吃剩的西瓜皮就是天然灵药,止咳化痰还健康,将西瓜皮洗干净去掉绿皮,保留下来的白肉和白糖在锅里炖煮,煮好后吃瓜喝汤,对肺热咳嗽很有帮助。
3、清火防中暑。夏天天气炎热,最容易上火重则中暑,其实一块西瓜皮让你健康一个夏天。只需要将西瓜皮洗净,切去绿色的硬皮留下白色部分,在锅里加水和冰糖煮熟,煮好以后盛出水放凉,服用以后既能消火解暑,还能够很好的防止中暑。
4、治疗便秘瘦身。夏天火气重的朋友,很容易便秘影响身体,试试西瓜皮通顺肠道,还有瘦身减脂的效果。将西瓜皮洗干净去掉最外面的绿皮,放到榨汁机中打成汁,服用以后通便效果最好。在榨西瓜皮的同时加入蔬菜水果,每天早上来一杯对减去腹部脂肪很有帮助。
5、去痱子。天气热了身上容易起痱子,擦药膏不仅药味重小孩也不能随意用,这个时候西瓜皮就能派上用场了,将西瓜皮切下来洗干净,用白色的部分轻轻涂抹痱子,可以缓解痒热还能消除痱子。
6、缓解牙疼。牙疼最让人受不了,赶紧找块西瓜皮,帮忙来止疼,将西瓜皮切片以后晒干,牙疼时加上少许冰片,擦拭或咬在牙疼的地方有缓解之用。
7、治疗口腔溃疡。很多朋友容易烂嘴巴,其实就是口腔溃疡惹的祸,来点西瓜皮帮你口腔舒适。将西瓜皮切成薄片,烤干烘干以后打成粉状,放在口腔溃疡处含一含,和西瓜霜一样管用。
8、降血压。血压高的朋友也可以是西瓜皮,天然健康不要钱,将西瓜皮切去绿色部分,切成小块在锅里蒸熟,早晚蘸着白糖食用,有降血压的功效。
9、美白利尿。除了可以保养皮肤,大量的瓜氨酸促尽新陈代谢,美白和利尿的功效杠杠的,西瓜皮切成小块,在炖锅中慢慢放入冰糖和蜂蜜,夏天吃美白皮肤正当时。
10、治疗烧烫伤。对于轻度的烧烫伤,可以用晒干的西瓜皮入药,将其碾成细末,与少量植物油或麻油调和,敷在创面,可以加快创面愈合。