哪些食物是清热排毒祛湿的

　　中医的术语中，有一种说法叫做清热祛湿，就是祛除我们人体内的热毒，通常指的是各个器官内的湿气，这类湿气在我们身体中常会使我们出现各我们出现各种的慢性病。要怎样做到清热祛湿呢，下面小编为来大家介绍吧!

　　清热排毒祛湿的18种食物

　　1、山药：山药可整顿消化系统，减少皮下脂肪沉积，避免肥胖，且增加免疫功能。以生食排毒效果最好，可将去皮白山药和菠萝切小块，一起打成汁饮用，有健胃整肠的功能。

　　2、绿豆：绿豆具清热解毒、除湿利尿、消暑解渴的功效，多喝绿豆汤有利于排毒、消肿，不过煮的时间不宜过长，以免有机酸、维生素受到破坏而降低作用。

　　3、燕麦：燕麦能滑肠通便，促使粪便体积变大、水分增加，配合纤维促进肠胃蠕动，发挥通便排毒的作用。

　　把燕麦做成汁水喝也是不错的哦，而且可以在燕麦汁中加入其它的果汁调节味口。

　　4、薏仁：薏仁可促进体内血液循环、水分代谢，发挥利尿消肿的效果，有助于改善水肿型肥胖。

　　薏仁水是不错的排毒方法，直接将薏仁用开水煮烂后，适个人口味添加少许的糖，是肌肤美白的天然保养品。

　　5、小米：小米不含麸质，不会刺激肠道壁，是属于比较温和的纤维质，容易被消化，因此适合搭配排毒餐食用。小米粥很适合排毒，有清热利尿的功效，营养丰富，也有助于美白。

　　6、糙米：糙米就是全米，保留米糠，有丰富的纤维，具吸水、吸脂作用及相当的饱足感，能整肠利便，有助于排毒。每天早餐吃一碗糙米粥或来一杯糙米豆浆是不错的排毒方法。

　　7、红豆：红豆可增加肠胃蠕动，减少便秘，促进排尿。可在睡前将红豆用电锅炖煮浸泡一段时间，隔天将无糖的红豆汤水当开水喝，能有效促进排毒。

　　8、胡萝卜：胡萝卜对改善便秘很有帮助，也富含β-胡萝卜素，可中和毒素。新鲜的胡萝卜排毒效果比较好，因为它能清热解毒，润肠通便，打成汁再加上蜂蜜、柠檬汁，既好喝又解渴，也有利排毒。

　　9、地瓜：地瓜所含的纤维质松软易消化，可促进肠胃蠕动，有助排便。最好的吃法是烤地瓜，而且连皮一起烤、一起吃掉，味道爽口甜美。

　　10、牛蒡：牛蒡可促进血液循环、新陈代谢，并有调整肠道功能的效果，所含的膳食纤维可以保有水分、软化粪便，有助排毒、消除便秘。可作成牛蒡茶随时饮用，长期服用。

　　11、芦笋：芦笋含多种营养素，所含的天门冬素与钾有利尿作用，能排除体内多余的水分，有利排毒。绿芦荀的荀尖富含维生素A，料理可将尖端微露水面，能保存最多营养素。

　　12、莲藕：莲藕的利尿作用，能促进体内废物快速排出藉此净化血液。莲藕冷热食用皆宜，将莲藕榨打成汁，可加一点蜂蜜调味直接饮用，也可以小火加温，加一点糖，趁温热时喝。

　　13、白萝卜：萝卜有很好的利尿效果，所含的纤维素也可促进排便，利于减肥。如果想利用萝卜来排毒，则适合生食，建议可打成汁或以凉拌、腌渍的方式来食用。

　　14、山茼蒿：山茼蒿含丰富维生素A，可维护肝脏，有助体内毒素排出。将山茼蒿和柳丁、西红柿、胡萝卜、柚子、苹果、综合坚果等蔬果一起打成精力汤饮用是不错的选择。

　　清热祛湿汤水粥

　　1.薏米冬瓜排骨汤

　　材料：薏米一百克，冬瓜五十克，排骨适量，生姜两片。

　　制法：薏米提前浸泡一个小时。冬瓜连皮洗净，去瓤切块。排骨洗净斩块，水焯后，与其他食材一起放入锅中。大火煮开后，小火续煮一个小时。

　　功效：清热祛湿。

　　2.赤小豆燕麦粥

　　材料：赤小豆二十克，燕麦二十克，大米，小米适量。

　　制法：赤小豆洗净后浸泡半个小时，大米小米淘干净，所有食材一同放入锅中。加水适量。大火煮开后小火续煮一个小时。

　　功效：清解郁热，健脾化湿。

　　3.扁豆茯苓汤

　　材料：扁豆十五克，茯苓十五克，鸡肉两百克。

　　制法：茯苓洗净，切成小块。鸡肉洗净，焯水后，所有食材一同放入锅中。加水适量。大火煮开后。小火煮一个小时左右。

　　功效：调和脾胃，运脾开胃。

　　4.冬瓜薏米荷叶汤

　　材料：冬瓜五十克，薏米二十五克，荷叶一片，瘦肉适量。

　　制法：冬瓜不去皮洗净，切块儿。瘦肉洗净，荷叶洗净。薏米提前泡一个小时。所有食材一起放入煲中。加水适量。大火煮开后，小火煮一个小时。

　　功效：健脾助运，消食化湿。