荔枝的挑选方法及功效
荔枝为无患子科植物荔枝的果实，原产于我国南部。古称离支、丹荔,是我国特产珍果,荔枝肉含丰富的维生素C和蛋白质，荔枝有消肿解毒、止血止痛的作用。那么你们知道荔枝是怎样挑选的吗?它的功效具体有哪些呢?下面我们一起来了解一下吧。
荔枝如何挑选
新鲜的荔枝并不是完全鲜艳的红色,而是有些暗红色,许多表皮上还会带有些许的绿色,这是很正常的,这样的一般都是比较新鲜的。
用手触摸外壳,轻轻地按捏一下,一般而言,新鲜的荔枝的手感应该紧硬而且有弹性,稍微有些软但又不失弹性的,是相对而言比较成熟一些的,如果又软又没有弹性,那么说明该荔枝已经熟透了,或者是烂了。所以记得要挑选那些稍硬一些有弹性的荔枝。
荔枝有哪些功效与作用
荔枝味甘、酸、性温，入心、脾、肝经;果肉具有补脾益肝、理气补血、温中止痛、补心安神的功效;核具有理气、散结、止痛的功效;可止呃逆，止腹泻，是顽固性呃逆及五更泻者的食疗佳品，同时有补脑健身，开胃益脾，有促进食欲之功效。
1.补脑
荔枝所含丰富的糖分具有补充能量，增加营养的作用，研究证明，荔枝对大脑组织有补养作用，能明显改善失眠、健忘、神疲等症。
2.消肿
荔枝有消肿解毒、止血止痛的作用。
3.美容
荔枝拥有丰富的维生素，可促进微细血管的血液循环，防止雀斑的发生，令皮肤更加光滑。
孕妇能不能吃荔枝
荔枝含有丰富的营养元素。荔枝味甘、酸、性温，入心、脾、肝经，孕妇可以吃荔枝吗?答案是肯定的。孕妇可以适量的吃一些荔枝。但不宜多吃，孕妇吃荔枝每次以100—200克为宜，一般不要超过10颗。
因为荔枝中糖分含量高，如果大量食用可能会引起高血糖。如果血糖浓度过高，可导致糖代谢紊乱，使糖从肾脏排出而出现糖尿。虽说吃多量的糖之后，高血糖可在2小时内恢复正常，但是，反复多量吃荔枝可使血糖浓度持续增高，这样就容易导致胎儿巨大，容易发生难产、滞产、产后出血及感染等。
另外，吃荔枝时要防止“过敏”，吃荔枝过敏一般会出现面部潮红、咽喉肿痛等症状，也会出现牙齿胀痛、胸闷胃痛、小便沥痛。更有甚者，全身皮肤红肿，起小红疙瘩，奇痒难忍。这些症状习惯上称为“荔枝过敏症”。
不过，对于正常人来说，因荔枝致病的可能性并不大。根据流行病学调查，一般连续一星期，每天吃2公斤荔枝的人才有可能得“荔枝病”，而且发病者多为儿童。因此，只要孕妇食用荔枝不贪食，应该不会有大碍。
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