简单方便的剥荔枝小技巧

　　说到吃荔枝，不少人剥荔枝壳总是弄得指甲又黑又痛，那么有没有什么剥荔枝壳的小窍门呢?下面就让我们来看看吧!

　　剥荔枝的小窍门

　　方法一：

　　1、你仔细看下，一般荔枝都会有一条明显的中间线。只要找到这条小缝按压缝隙的两端，荔枝就会很简单的打开。

　　2、在荔枝的顶端，对着这条缝用力捏一下，先裂开一点小口。

　　3、再慢慢捏开，把缝挤大，中间线瞬间就裂开了。为什么要先在顶端捏个小口呢?因为如果一下用力过猛，很容易导致汁水喷出。

　　4、再用拇指把两瓣外壳分开，荔枝肉就完整地剥出来了。

　　方法二：

　　上述方法毕竟是人工剥，自己吃用这个方法肯定是很好的。但如果是工厂加工，需要大量的荔枝，那这个肯定是达不到要求的。这时就要用到剥荔枝机器了。机械化荔枝剥壳去核机，整果实现挤压剥壳的同时，不破坏果核，可实现高效汁渣分离。

　　荔枝的食用禁忌

　　⒈不宜空腹食用;

　　⒉不宜大量进食荔枝;

　　⒊糖尿病人慎吃;

　　⒋尽量不要吃水泡的荔枝。