煎小土豆的家常做法_煎小土豆怎么做
煎小土豆需要准备小土豆,小辣椒,香菜,和小葱。盐与黑胡椒适量。小土豆不需要严格的去皮,只需要用粗糙的布略微清洗就可以啦~
第一步蒸土豆
用蒸锅把小土豆蒸大约二十分钟,冷却后用手心或者刀背将小土豆摁扁。注意不要把小土豆摁碎了。香菜、小辣椒、小葱切成碎末备用。
第二步煎土豆
在锅里倒入油,缓慢的将小土豆放入油中煎香。撒入磨碎的黑胡椒和佐料末,到香味浓郁的时候就可以撒上一点细盐出锅啦~
成品小土豆
一口一个的煎小土豆是不是很有趣的小零食呢~适合一边看书看剧一边享用哦~
谢谢观赏~
原标题:【摁扁的小吃】煎小土豆
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作者:MZ(公众号 美滋滋的小盒子)
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