二年级描述拉面日常400字作文

　　在北方饮食主要以面为主，所以有很多关于做面和面条的文化，今天小编和同学们分享几篇关于拉面日常的作文，作为参考，希望帮到需要的朋友。

　　篇一、二年级描述拉面日常400字作文

　　我今天和两位“拉面大师”学做拉面，别看拉面香甜可口，但是做好拉面，可不是一件容易的事情。让我来告诉你们吧。

　　首先要把你光滑灵巧的小手洗干净，防止那些调皮的细菌落入你的体内，接着把洁白的面粉，放四勺到瓷盆里，然后加入盐水，“盐”可是个不可缺少的“魔法师”，她可以让面姐姐变得不易断，接着用手把面和盐水搅拌在一起，可以用“降龙十八掌”“铁砂掌”“醉拳”等功夫把面粉打得很筋，再把打好的面分成一段一段，用擀面杖擀成薄片，千万不要忘记在擀好的面片上压出一条印。它可以使拉面轻而易举的分开。还要涂上一层油，这样一片片的拉面就不会黏在一起了。

　　光学会做面皮还不行，还要会拉和烧，辣的时候要慢慢的抖动，如果技术好还可以边转圈边拉，这是拉面就像一条飞舞的白蛇一样，把它放进热水里不到三分钟，打开锅盖一碗热气腾腾的拉面就做好了。我都忍不住马上迟到肚子里。

　　你们闻到拉面的香味了吗?

　　篇二、二年级描述拉面日常400字作文

　　以前，我不知道吃过多少回牛肉拉面。今天，我又以作文为借口，又品尝了一回那令人回味无穷、百吃不厌的牛肉拉面。

　　兰州牛肉拉面是我们这儿的风味小吃。牛肉拉面不仅味道好，看相也好。米黄色的面条浸在褐色的汤里，一片片闪着小亮点的红烧牛肉伴着绿油油、散发着清香的香菜，黄色的榨菜散落其间，着实令人垂涎三尺。

　　面条的做法比较复杂:先用小刀在一块大面团上切下一部分，把面团使劲压成扁扁的椭圆形，往上面浇一些色拉油，下面就是精彩的时刻了：师傅用双手各捏住面团两边，使劲甩，把面条对折，(面条)带着一种惯性，自然地旋成里麻花形，如此反复多次，就会变成细细的面条了。再用刀把两端切掉一些，放进锅里煮。将煮熟的面条捞进碗里，再用漏勺舀出半勺的牛肉。更令人拍案叫绝的是：师傅面对7、8种调料镇定自若，不慌不忙的用勺子在每个佐料上如蜻蜓点水般的碰一下。眨眼间，一碗香飘十里、色、香、味俱全的牛肉拉面就做好了。

　　吃牛肉拉面时，我喜欢用筷子夹起一片牛肉和十几根面条，一起放入嘴里，慢慢地品味。品味那內滑外筋的面条;品味那嚼劲十足的牛肉;品味那充满浓香的卤汁。吃到满嘴是油才依依不舍、意犹未尽的离开。

　　朋友，你是不是已经“口水直流三千尺”了?那就赶紧来这儿尝尝吧!

　　篇三、二年级描述拉面日常400字作文

　　兰州拉面，大家一定不陌生吧!它以精湛的制作技艺闻名天下。俗话说，“百闻不如一尝”嘛，再说，近来听人说，南雄也来了个做兰州拉面的师傅，有机会一定去吃!

　　在我百般痴缠下，爸爸妈妈终于肯带我去尝尝美味的兰州拉面了。拉面馆里的生意非常火爆，连个位置都没。相对之下，他们隔壁一家饺子店却冷冷清清，没多少人。等了好一段时间才找到一个小小的座位，旁边那个小女孩吃着三鲜拉面，香喷喷的，谗得我“口水直流三千尺”了。

　　一会儿，我点的牛肉拉面来了。热气腾腾的，香香的气味。白白软软的面，黄黄而好喝的汤，青绿的香菜，香喷喷的大块牛肉，一下使我越来越想吃了。我端起面碗就一阵猛吃。果然名不虚传，光滑圆溜的筋斗面条从牙齿间穿过，麻辣的咖喱汤拌着块块喷香的牛肉随着香味下肚子，而又吞下一叶清香的香菜，立即有一种清爽而又带点点辣的感觉在口中回荡。喝口麻辣汤，再咬点牛肉，天，那种滋味，真的太好了!咖喱汤的香辣，牛肉自带的不同香甜，合成一种非常美的好味道。哗!兰州拉面真的太好吃了，果真是名副其实的拉面!

　　吃完拉面回家时，牛肉拉面的好味道还在口中回味着，久久不能挥去。我这次总算体会到了兰州拉面的魅力了，别说，我现在还想吃呢!

　　篇四、二年级描述拉面日常400字作文

　　“拉面”，久闻其名。因为很多人告诉我，那是多么美妙的食物，遗憾的是我从来没有吃过。不过有一天，妈妈终于带我去吃拉面了，我很兴奋。

　　还没到拉面馆，老远就闻到一股香气扑面而来。进了面馆，里面拉面的品种可真多：有加牛肉的、有盖青菜的、有摊鸡蛋的，还有红烧小排的……我点了一碗最想吃，也最经典的牛肉拉面。刚点完，做面的叔叔就开始忙碌起来，他先从面堆里切下一个面团，在桌上使劲揉，揉到面团筋斗的时候，抓住面团的两端，一边拉一边甩，像舞蹈一样挥动着双手，面团变得很长。就在面条快要碰到桌面的时候，他把面条的两端并在一起用一只手抓住，另一只手抓住面条的中间，这样面团就变成两根粗面条。叔叔就这样不断的重复刚才的动作，把两条粗面条变成四条、由四条变成八条、又由八条变成十六条……面条就越拉越细，最后就做好了，到底拉了几次，不好意思，我也没看清。

　　面条下了锅，不一会儿热腾腾的面条端上来了，上面不仅有香香的牛肉，还有绿绿的香菜，我用筷子夹了几根面条尝了一下，味道真不错。这就是传说中的兰州拉面啊!

　　篇五、二年级描述拉面日常400字作文

　　家乡的面可有名了!我市大多数人可都知道它。这么有名的面叫什么呢?它就是——次坞打面。

　　在我市大大小小的次坞打面馆最起码有60多家，可正宗的次坞打面却只有我们次坞镇有。

　　傍晚我去离家最近的面馆，一进门，别说人还挺多的，店不是很大，但大大小小的桌子都已经坐满了顾客，估计有很多都是慕名而来的诸暨人吧!他们一个个都在耐心地等待面条的出炉。

　　在等待的时候，我注意到，打面师傅握着看上去有点夸张的擀面杖，将案上面团反复打压。擀面杖在一片“麦田”里犁铧了半来个小时后，这个面团便成了薄薄的面皮，再折叠起来切成面条。烹饪时，两只锅同时进行，一锅沸水煮面条，一锅炒菜，适时将面条放入炒菜锅，然后根据个人口味喜好，放入各式料头，就成一碗风味独特的次坞打面，有牛肉面、猪肝面、腰花面、青菜面、三鲜面……

　　我的面前终于摆上了一碗大排面。面条非常有劲道，分量很足，上面有豆腐干、豆芽还有大排，它的汤里放了高汤，据老板说这是前一天晚上熬好的，然后做每一碗面的底汤，难怪这么鲜美呢!

　　做一碗面的人力、时间、成本可想而知，但是价格却很实惠。一般8元钱，由不同的料头决定加价，最贵的也15元左右。难怪生意那么红火呢。

　　不管你是不是诸暨人，只要喜欢吃面，就来吃次坞打面吧，保证让你只要吃过一次，就会爱不释手，回味无穷!