豆腐六年级作文500字
我的老家在千岛湖,听爸爸说过去每到腊月家家户户都要做豆腐,到现在还有这个习俗。这里给大家分享一些关于豆腐的作文,方便大家学习,快来看看吧!
豆腐六年级作文1
冬日的晚上,看着锅里蒸腾翻滚的豆腐,不由自主又想起朱自清先生的《冬天》。
在热气中,一双双期盼的眼睛巴巴地盯着锅子,也等待着热气中的豆腐。锅中的豆腐,又白又嫩,再衬上周围氤氲的热气,好似一个洁白的雪块,吃进去却是热得烫嘴。大冬天的,出门归来,吃上两口白煮豆腐,是极暖的,全身都温暖起来了。一大家子都围着锅子夹这个夹那个,把筷子伸进朦胧的锅里,也不知道夹出来的是什么,也有一番趣味。
其实大家吃的何止是豆腐?吃的是一家子围聚的快乐,家庭成员其乐融融的温暖。这一锅白白的豆腐,不仅暖身、暖胃、更暖心。
一锅白煮豆腐,什么都不用加,一块小小的豆腐包含了百般滋味,围在桌边的每一个人都是一味调料。少一个人,少一味料,味道不免单调些;多一个人,多一味料,便能变出更多滋味,多姿多彩。一大家子人到齐了,便能让这锅豆腐变得滋味十足,这锅豆腐也不止是普通的豆腐了,而是一场丰盛的晚宴。屋外是寒风凌冽的冬天,家里却是温暖如春。
有时候,人生就像这锅白煮豆腐,平平淡淡,却温温暖暖。只是,如此简单,想要达成却如此不易。常常,我们觉得那一个人、那一味料,永远都会在那里,暖暖地笑着,热热闹闹凑成一锅美味的白煮豆腐,却已在不知不觉中,白煮豆腐已经永远缺了那一味,无论你愿不愿意,无论你如何挽留。尽管如此,珍惜相处的每一刻,将那温暖的印记留在心底,不管大风大雪,想起那块曾经的豆腐,心里总还是暖暖的,暖暖的。
豆腐六年级作文2
豆腐有很多种,比如说:麻辣豆腐、小葱拌豆腐、冻豆腐……其中我的最爱就是兰花玉脂豆腐。这道菜深受我的喜爱。这是为什么呢?是因为这道菜的食材比较独特,它不是真正的豆腐,兰花玉脂豆腐中的豆腐它是由鸡蛋和豆腐做成的。
有一次,我和妈妈去亚惠快餐吃饭,但是没有我喜欢的美食了,。豆腐是圆柱形的,做完就变成小圆柱形了,好像一碰就会碎似的。放在盘子中还一颤一颤的如同一个一个的果冻。还有一些花菜为整道菜增添了不少色彩,再加上两只虾,看着都诱人,害得我口水直流,我的眼睛都快掉进去了。忍不住要尝一口!它的颜色很艳丽,所以我就点了这道菜。
我迫不及待的要尝一下兰花玉脂豆腐是什么味道。它不能用筷子夹,要用勺子吃。吃在嘴里滑滑的、嫩嫩的,和米饭拌着吃,再加上一碗汤简直美味极了!我如一只饿狼一样疯狂的把那些食物打扫的一点也不剩。
兰花玉脂豆腐就是那么好吃!让人回味无限。如机会果有下次我一定还会在来吃这个让我流口水的兰花玉脂豆腐。他不仅外表美,而且口感好。你要不要尝尝看?
豆腐六年级作文3
快过年了,家家户户都办起了年货,外婆家也不例外,她说:“为了迎接春节的到来,今年我们自己做豆腐吃吧。”我一听,心想:做豆腐我可从来都没看过,肯定很有趣。于是我高兴得一蹦三丈高。
说做就做,外婆拿出昨晚泡的黄豆,把它装进木桶里,挑着它就去邻居家打豆汁(因为自己家没有磨豆汁的机器)。
不一会儿,就到了邻居家,只见外婆把电源插好,把黄豆倒进机器里,然后一按开关,机器便发出“轰轰”的响声,“嗡嗡”地转动起来,这时,外婆连忙在黄豆里加了点水,不一会儿,雪白的豆汁便涓涓流出,还带有一点泡沫呢。另一边一堆堆的黄豆渣已堆积如山了,顿时,香味也扑鼻而来。大约过了十分钟,半盆黄豆都磨好了,外婆把豆汁和豆渣挑回了家,然后,把磨好的豆汁倒进锅里,点上火,开始煮豆汁。刚刚磨好的豆汁有好多泡沫,外婆就一边烧火一边用勺子不断地搅拌着,等豆汁沸腾过几次,豆汁就熟了,这就是我们常喝的豆浆。
这时,外婆把火关上,给我盛了一碗豆浆,“好香呀,好浓哦!”我一口气就把一碗豆浆喝得一干二净。外婆边看我们喝边往锅里加上适量的卤水和盐,边加边慢慢地搅拌,等豆汁慢慢凝固,才把锅盖盖上。大约过了十几分钟,打开锅盖,豆汁已经变成了雪白的`豆脑,外婆把豆脑倒进一个铺着纱布的小圆笸箩里,然后包好,加上盖板,并在上面压上重物挤压水分。等水不流时,就打开纱布,一盘乳白色的豆腐就呈现在眼前,香喷喷的,别提有多好吃啦!
自己做的豆腐就是不一样,又新鲜又干净,又香又美味。
豆腐六年级作文4
我的语文老师,她有一双炯炯有神的大眼睛,眼神十分犀利,似乎永远在监视着我们。耳朵也特别灵,能捕捉我们发出的一丁点儿声音,常常被我们的声音把她从办公室“召唤”过来,当然了,这绝对不是什么好事情。
“罚抄一、二、三、四单元词盘……”这种声音已经习以为常了。有一次,我们去排练《中国少年说》,到教室门口排队,一直都很吵闹,田老师一出来,便勃然大怒,脸被气得通红,双眼的怒火一个劲儿地喷出来,怒火中还有万根利箭:“男生罚抄第九课《穷人》一篇,抄不完,不准走!”我们男生一个个怒目圆睁,满心委屈,却也只敢在心中嘀咕着。
在之后练习《中国少年说》时,也是满怀的不高兴,直到回来,也还记恨着。但回来之后,老师看着我们又委屈又悲愤的样子,心一下子就软了下来:“算了吧,你们的罚抄就免了吧。”每一次,我们期末复习时,都十分的悲惨。上个期末,我们早早地把新课上完了,就开始复习。期末考试前三个星期,每一天都无疑是做卷子、评卷子。
特别是前一个星期,我一看课表,再瞧了瞧日期,上午就有四节语文课,老师也就在讲台上站了四节课!基本上只有吃饭时才能稍微休息一下,我们坐着的都很累了,老师只会更加的累!这是为什么呢?还不是为了我们取得好成绩啊。每当期末考试时,也是大家如释重负的时刻。当试卷发了下来,瞟一眼,发现都是超简单的题,比我们复习时的卷子 简单多了。这时,我们才渐渐明白了老师之前对我们严格要求的一片苦心。这就是我们严厉、苛刻的老师,同样也是一个刀子嘴,豆腐心的老师!
豆腐六年级作文5
“民以食为天,柴米酱醋盐”。客家菜是广东三大菜系之一,而传统客家三大菜分别是:盐焗鸡、梅菜扣肉以及最传统的酿豆腐。客家酿豆腐久负盛名,鲜嫩滑香,营养丰富,是我们客家人的头道送酒菜,也是过年时必须上的菜式。
酿豆腐还有一个传说,从前,有位兴宁人和一位五华人是好朋友。一天,他们去饭馆吃饭。点菜时,兴宁人说吃豆腐,五华人说吃猪肉。两人互不相让,各执己见,争吵起来。店老板怕他们闹翻了脸,便想出了一条妙计:把猪肉剁碎,酿进一块块豆腐里,先炸后煮,又香又鲜。俩人一吃,连声叫。从此,酿豆腐便成了客家地区的名菜。
酿豆腐的做法是:先把豆腐成品切成一块一块,接着,把一块半肥半瘦的大猪肉挑瘦去肥,剁成末,放入香菇、或虾米等,再用筷子,把猪肉“戳”进豆腐块正中处,这“戳”肉也有一定技巧的,不能将整块豆腐戳戳穿来放,不然煎出来的就不好了小学生作文 作文人网 你也可以投稿,最后,把所有酿好的豆腐放入锅中小火慢煎,此时的豆腐可是香喷喷,金黄耀眼,在豆腐上放几片香菜,即可上桌。酿豆腐一上桌,便“顾客盈门”,我家吃酿豆腐时,喜好沾上蒜末和酱油,这酿豆腐便有了些辣味和咸味,豆腐滑嫩,净白;猪肉味鲜,硬中带柔,柔中带刚,豆腐送入嘴中,滑溜,再咬一口猪肉,美味无比,真乃最佳搭配。 豆腐的平淡,显出了客家人的淳朴,朴实,客家人不求于功名利禄,勤俭持家,这也是酿豆腐在客家文化上长期保留的原因之一。
豆腐六年级作文6
这个暑假,我和妈妈游览了黄山,也品尝了黄山的各色小吃。其中,最令我难忘的,莫过于那道毛豆腐了。
毛豆腐名如其形。当我近距离地观察毛豆腐时,胃忍不住一阵抽搐。毛豆腐就跟发霉的豆腐似的,上面布满了一层厚厚的白毛,还长着一些黑色的小点,风一吹,毛还会轻轻颤动。起先我不敢靠近;后来,我才明白,原来白毛是由一种像乳酸菌一样,可以食用的细菌产生的,我这才敢靠近它。
小贩见街上人越来越多,便拿出平底锅倒上些许黄灿灿的菜油,待油微热,轻轻地把毛豆腐放入锅内,“咝咝”的火舌贪婪地舔着锅底,毛豆腐上的白毛顿时缩在一起,形成了一层松脆的皮儿。小贩见一面煎好,用一只竹夹,夹住毛豆腐的两端,往上一提,一转,竹夹一松,毛豆腐有翻了个面继续煎了起来。小贩待毛豆腐各个面都煎至金黄色,用竹夹将毛豆腐盛入碟中,摆成塔状,浇上鲜红的甜辣酱,撒上翠绿的葱花,宛如一座绿顶红玉金光塔。刚煎好的毛豆腐金光闪闪,油珠还在“咝咝”地唱歌。小贩将毛豆腐端到大家面前,展示起来。顿时,一阵奇香钻到我的鼻中,那香气浓郁而又不失淡雅,一阵阵地勾引着我的胃。我立即要了一盘毛豆腐,迫不及待地拿起筷子,轻轻撕下毛豆腐的皮,蘸着酱,酥脆可口。再吃白玉一般的豆腐肉,豆腐的浓厚与甜辣酱的鲜爽,使我的味觉感到别样的舒坦。豆腐肉简直是入口即化,那样的绵软可口,那样的醇美至极。吃完一块,毛豆腐的鲜爽依然萦绕在我的舌尖,久久不散。我连吃上两三盘,仍舍不得放下筷子,真是眼馋肚饱。
至今,我还是忘不掉毛豆腐那美丽的色泽,那诱人的香气和那难忘的味道……