肠粉六年级作文精选

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“阿(先)生,来一碟!”“阿姐,两碟打包!”在宝华路这间几乎不起眼的小食店,大早就排着长队,共同的嗜好——吃猪肠粉。这里给大家分享一些关于《肠粉》的文章,方便大家学习,快来看看吧!

肠粉六年级作文1

在珠海上学的我,时时刻刻惦记着外婆的那一碟肠粉。

记忆里的外婆,总会从厨房大踏步走出来,手上端着一碟肠粉,有时头上也顶一碟,且从没有掉下过。她笑盈盈地把肠粉摆在桌上,表兄弟姐妹们一通猛抢。如果当中有人学习成绩进步了,外婆总会郑重地高举起一碟有肉的肠粉,再像丢手绢似的绕一圈,最后把肠粉轻放在进步人的桌前,还把一根蜡烛点燃在桌中央……

瞧那肠粉,如羊脂玉似的洁白,惬意地躺在碟中,任由黑珍珠般的酱汁滚落下来。零星的葱花在酱汁里沉沉浮浮,似雨打浮萍,正如外婆的身世,漂泊一生。肉大概是外婆最珍贵的食材了,因为外婆一般没有钱买肉。因此那肉高傲地卧在柔软的“鹅绒垫”上像个美丽优雅的贵妇人……

用那陈旧的筷子,轻轻挑起一块肠粉,迫不及待送入口中。刚碰到舌尖味蕾,就有一股清香沁人心脾,袭入心田。细细咀嚼,若有若无的米香在口中轻轻摇荡,似那西湖的水,久久荡漾着。

因为瘟疫,好久没见外婆了。她还会头顶肠粉逗我们笑吗?还会把成绩进步那个人的肠粉举起来绕一圈,让所有人眼羡吗?还会笑咪咪地叫我们不要抢吗?还会在市场上东挑西捡,讨价还价吗?……

我时常怀念着外婆的肠粉,打算暑假回乡下和外婆一起过呢!

肠粉六年级作文2

记得那时是五年级上册,我还住在奶奶家,奶奶家边上有一家很美味的肠粉店,我特别喜欢吃。

有一次,我发烧了,温度到了40度,我烧得迷糊,就连下床的力气都没有。在爸爸妈妈带我去医院的同时,我的嘴里还念立夏什么:“天上好多星星啊!”“地球转得好快啊!”等等的胡话。

在回到家之后,我躺在床上,闻着中药的苦味儿,就说:“放鞭炮了吗?怎么这么的臭呀!”不一会儿,我就睡着了。

在我睡得朦胧时,有一只手从我的背下穿入,把我扶了起来,我口渴,突然感觉到了有一些液体流入了我的嘴中,我什么也不管,就喝了进去,还边写边说:“这肠粉汤汁真好喝。”喝完,我又睡了过去。

我睡得很深,我梦见自己在吃很多很多好吃的东西,我躺在床上在那里笑着,嘴里不流出了口水。

不知过了多久,我闻到了一股香味,酸酸的,辣辣的,香香的。我被这股味道唤醒了。

我醒了过来,看见床头柜上看见了一碗我梦寐以求的肠粉。

我拿起勺子,打了一勺汤,喝进了嘴里,顿时,我忘记了我的病痛,沉醉在幸福和快乐之中,我仿佛在天上飞,在云海中快乐的游着,充满了幸福!

肠粉六年级作文3

我是潮州人,我们家乡有一种美食,那就是牛肉肠粉。

肠粉的外表其实和面板没什么两样,就是里面包着牛肉丁、青菜、萝卜干和鸡蛋。潮州人讲究的不是食材,而是手艺。这些材料到了会做肠粉的人手里,那就像从天上掉下来的“宝贝”了。

从外地来的人吃了这个牛肉肠粉都会拍手叫好。虽然你看到那些小饭店里暗暗的,但做出来的不仅美味而且健康。

那是一个下着蒙蒙细雨的夜晚,我突然发烧了,头顶烫得跟被火烧了一样,我急忙叫醒了爸爸妈妈。爸爸妈妈见状也急了,因为我们住的酒店附近又没有药店。但这时,只见爸爸急匆匆地跑到门外,不一会儿就没了身影。十来分钟后,爸爸拿了一份打包好的肠粉回来了。爸爸急忙忙地让我吃下去,当时我也不知道吃这个干什么,但也二话没说就吃了下去。

吃的时候,一股热流从口腔暖到心底,清香的青菜加上鲜香的牛肉,简直就是完美的搭配。奇迹发生了,我吃完后,烧竟然慢慢地退了。

我不禁感概:“这是我这辈子吃过最好的东西了!”妈妈却笑着说:“这辈子?你才多大呀?”

虽然我吃过很多上档次的食物,但我唯独最喜欢家乡的美食——牛肉肠粉。

肠粉六年级作文4

今天我们起的很早,就去了早餐店吃米粉,那粉非常奇怪——一边是蛋一边是面粉,我问陆老师那是什么粉,他说是肠粉。我们吃了觉得味道非常好,他叫我们先吃,自己去买面包。我们吃完了回到家里,陆老师还没有回来,我们就在家门口那等开门。让我来告诉你肠粉的由来。

肠粉起源于广州,早在清代末期,广州街头上就已经听到卖的叫肠粉卖声。那时候,肠粉分咸、甜两种,咸肠粉的馅料主要有猪肉、牛肉、虾仁、猪肝等,而甜肠粉的馅料则主要是糖浸的蔬果,再拌上炒香芝麻。肠粉的制作很简单,在大网筛子上铺一块白布,将磨好的米浆浇在白布上,隔水蒸熟成粉皮,再在粉皮上放上馅料,卷成猪肠形,置于盘上,淋上熟花生油、生抽、辣酱便成。由于味道鲜美,价钱便宜,所以在广州十分畅销,成为一道大众化的小食。

心灵手巧,且善于做生意的潮州人,见到肠粉的这些优点,便将肠粉的做法移植到潮州来。潮州人制作肠粉,大概是在20世纪80年代初期,但潮州人制作肠粉,并不是照搬广州肠粉的做法,而是结合潮州人的口味,改用潮州地区的原料。如在馅料上,主要用白菜丝或竹笋丝、猪肉末、鸡蛋,再撒上潮州土特产菜脯粒,肠粉卷好后,也淋上潮州人喜爱的花生酱。

肠粉六年级作文5

你听过猪肠粉吗?猪肠粉是广东的一道特色小吃,很多人或许听过肠粉,但未必听过猪肠粉。为什么叫猪肠粉呢,因为像猪肠一样卷起来,亲亲宝贝小编为你介绍这道广东名小吃吧!

肠粉是一种米制品,传统做法是将米浆置于布上蒸成,所以又叫布拉肠粉。广州市最为出名的当属银记肠粉店。正宗地道的肠粉,应是白如雪,薄如蝉翼,晶莹剔透,吃起来鲜美软滑,又有一点点的韧性。在广东,从不起眼的食肆茶市,到五星级的高级酒店都可以吃到这种小吃,肠粉有加馅的,比如牛肉拉肠、叉烧拉肠、鲜虾拉肠,什么都不加的叫斋肠。加入糖的叫甜肠,比如美味的芒果肠粉,皮薄滑溜,加入椰奶和新鮮的芒果,带来一种别样的香甜。

肠粉还有另一种做法,用抽屉式肠粉机做出来的肠粉,这个在早餐粥粉最常见,一般在档口摆上一个抽屉式肠粉机,先在抽屉内薄薄刷上一层油,浇上粉浆摇匀,可以加肉沫、鸡蛋或者油条,或者什么都不加,放入肠粉蒸熟了,用特质的铲子刮入碟中,再浇上酱汁和少许熟油,这种肠粉虽卖相不佳,但吃起来细腻滑嫩、满嘴余香。

猪肠粉,因卷起的形状似猪肠,故得名,不熟悉的人容易将它与肠粉混肴,同是用米浆蒸制而成,猪肠粉皮更为厚实,吃入口中爽滑不腻,虽然没有肠粉那种软滑的口感,但是浓浓的米桨味也别具风味。

肠粉六年级作文6

今天中午,我们家的中午饭是:“猪肠粉”,当香喷喷的猪肠粉端上桌面时,我的口水直流三千尺,恨不得马上就张开大大的虎口,一口吃完!我突然想到:“我还没洗手,我要去洗手!”洗完了手,我们全家人一个吃猪肠粉。我吃着这美味的.猪肠粉,就说到:“外公做的猪肠粉真好吃!外公,还有猪肠粉吗?再给我来五条!”外公留了一滴冷汗,笑着说:“你不是一开始说你觉得不好吃吗?怎么现在又喜欢吃了呢?”我看着碗里的一条条猪肠粉,我有点不舍得吃掉,因为吃了就没有了。 

香喷喷的猪肠粉飘出来的香气,都快把我熏昏了!真是天堂般的香啊!香的我直流口水,我马上狂吃,啊!真美味!滑滑嫩嫩的猪肠粉上有着酸豆角,浓浓的豆角汁喝起来虽然有一点咸,但是非常美味!我把猪肠粉用筷子慢慢拨开变成一整片,再把猪肠粉粘着美味的豆角汁再加上酸酸的豆角放进嘴里,啊!这是多么的美味啊!不一会我就把一整盘猪肠粉“解决”了!  外公,你做的猪肠粉棒极了!

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