做蛋糕作文1000字中学生优秀范文

2020-08-24 15:03:10 由秀婷 1172分享

我的生日快到了，先祝贺我破壳十五周年。我打算开个生日派对，肯定少不了做生日蛋糕啦!那一天，我、妈妈、一个女同学和一个男同学在乐芝蛋糕店里面，准备做蛋糕。蛋糕店里的一个大姐姐端出一个芒果和N个草莓，教我们先把水果切成颗粒。这里给大家分享一些关于做蛋糕作文，供大家参考。

做蛋糕作文1

上周五，应“小记者·一起DIY一个蛋糕吧”的号召，我早早地就来到了做蛋糕的目的地——“塔莲塔莉”蛋糕店。

首先，老师给我们演示了蛋糕的具体做法和注意事项。接着，她把我们分成了三组，我和小绿、小红、小紫分在一组。“可以开始做蛋糕啦!”指导老师“一声令下”，我就迫不及待地拿起了抹刀在蛋糕裸坯上抹奶油。我左手轻轻抵住转盘，右手握着抹刀，学着老师刚才演示的样子，把涂在裸坯上的奶油左右摇晃。接着，我把抹刀轻轻压在已经抹得比较均匀的奶油上，然后左手顺时针方向转动转盘，几圈之后，奶油就听话得贴在蛋糕上了，蛋糕表面被抹得光滑平整。“嘿，还不错。”我暗自开心。旁边的指导老师也一个劲儿赞叹：“这小朋友挺像样的!”

刚等我放下抹刀，小紫就把抹刀抢了去，说：“我来抹侧面的奶油!”那语气简直就怕我们把她的活“吃了”一样。只见，她用刀尖挑起一点奶油，把抹刀垂直成90°C像模像样地干了起来。刚开始还做得不错，可后来，她力气用得过大了，刀把刚抹好的奶油又刮了下来，看到此景，小紫的额头上冒出了一颗颗豆大的汗珠：“不行了，不行了!”，然后朝我狡黠一笑：“交给你了。”说着就跑到别处“凑热闹”了。没办法，只好由我这个“姐大”收拾残局了。终于，经过我的一番耐心“整容”，蛋糕又“苏醒过来”了，但我的额头也渗出了不少汗。抬头看到老师在另一桌熟练指导的样子，再看看我们笨拙的动作，不禁想起了“台上一分钟，台下十年功”这句话。

小绿和小红负责放水果。她俩一个在我们涂上奶油的夹层上放水果，一个在水果的上面再涂上一层奶油，起到粘合作用。她们俩有条不紊地工作着。把三个垒在一起后，我就负责把多出来的奶油抹掉，一个成品蛋糕就完成了。接下来，就到了装饰蛋糕的环节了。我先在蛋糕上挤上一层花边，然后其余的组员就争先恐后地放水果。不到一分钟，蛋糕表面就放满了水果。一个看上去既漂亮、又好吃的蛋糕就出现在我们的眼前了。最后一个环节，就是品尝自己做的蛋糕。我们每人都分到了一块蛋糕，细细品尝着蛋糕，大家都觉得特别甜!

通过这次活动，我懂得了团结力量大的道理，也感受甜美蛋糕背后的辛苦付出。

做蛋糕作文2

说起蛋糕，我总会第一时间想起生日、蜡烛和甜品。每次都幻想着自己成为了大厨，为许多食客送去他们的蛋糕。

没想到就在这天，我连做梦都想的愿望，终于要实现了。今天一大早，平时总爱赖床的妈妈居然这个时候就爬了起来，偷偷摸摸的走出了房间，看上去还挺神秘的。我吃完早饭后，就赶紧跟到厨房查看。没想到桌子上竟然摆放着几个光滑的鸡蛋、一小袋砂糖和一整包雪白的面粉，桌旁还放着一盒没有开封的牛奶。看这阵势，妈妈该不会是想……做蛋糕吧?

原来妈妈这几天在家里闷的无聊，正好看到朋友圈里有人做蛋糕。于是就突发奇想，自己做一个“电饭煲蒸蛋糕"。我当妈妈的助手，可谓是“责任重大”。首先，我拿出一个如娇嫩脸蛋般的鸡蛋。把它放在碗壁，轻轻一敲。只听“咔”的一声，蛋壳裂开了一条齿形的缝，透明的蛋清向瀑布一般流入碗中。我把一个蛋壳微微倾斜，像红日一般的蛋黄完好无损的掉到了另一个蛋壳里，蛋清却依旧流了出来。我就这样重复了几次，直到蛋清全部流光，我才把蛋黄放到另一个碗里。我小心翼翼的把六个鸡蛋全部处理好，妈妈就迫不及待地要大显神威了。

只见她熟练地把六个圆融的蛋黄搅拌起来，打蛋器碰击铁碗的声音十分有节奏。蛋黄渐渐被打散了，成了一碗均匀的蛋液。妈妈拿出牛奶，一股脑的往里面倒。那纯净的牛奶散发着一股淡淡清香，把蛋黄的腥味都综合了不少。妈妈左手倒奶，右手还在不停地顺时搅拌，蛋液也变成了淡黄色。接着，她又加了一勺晶莹的砂糖，搅拌之后又加了一勺，再搅拌，在加……妈妈一连加了六勺才肯罢休呢!看着这碗散发着奶香味的蛋液，我不禁想到了最后成品的美味，美滋滋的吮了一口口水。

妈妈往碗里倒入雪白细腻的面粉，蛋糊瞬间像盖了一层白色的薄毯。这时妈妈发现大事不妙，赶忙用打蛋器搅和了一下，没想到竟根本搅不动。原来是面粉加太多了!妈妈的眉头顿时绞在了一起。突然，她眼前一亮，急中生智地加入了牛奶。面糊稀释了不少，她也顺利的将面糊搅拌均匀了。

另一个碗中的蛋清十分清澈，让人无从下手。但妈妈却老练的用打蛋器用力的飞速搅打着，“咚咚”的金属碰撞声非常悦耳，就像在演奏一支“厨房交响乐”。蛋清上泛起了无数的白色泡沫。妈妈打了将近十分钟，手都酸了。只好让爸爸继续接力。爸爸加了一勺砂糖后，继续演奏起“厨房交响乐”来。那满是泡沫的蛋清在爸爸的搅拌下越来越粘稠，最后竟变成了细腻雪白的奶油状。真是令我大吃一惊!把蛋黄和蛋清搅拌均匀，放入刷过油的电饭煲中，就可以等待蛋糕出锅了。

喷香的气味在屋里散开，蛋糕终于做好了。那饼干似的脆皮、淡黄色的蛋糕和细腻的口感加蛋香十足的味道，令我大加赞赏。

想不到连一个普通的蛋糕胚都如此麻烦呢!想起以前浪费的食物，我感到痛心不已。所以请珍惜那些来之不易的粮食吧，这就是对劳动人民最大的尊重，也是对每一个厨师最大的认可。

做蛋糕作文3

“曾睿，你们等一下帮忙搅拌，每人15分钟。”岳雨薇像个指挥员似的，命令我和曾睿把鸡蛋打到碗里并搅拌好。

“要像视频里那样，把鸡蛋搅拌成泡沫，喏，给你看。”她把手机视频给我和曾睿看，视频里那鸡蛋被搅拌得满是泡沫。把鸡蛋打成这样，莫非是要……对了，我们就是要做蛋糕。

星期五下午放学后，我们相约来到岳雨薇家，准备做蛋糕。一来岳雨薇手机里那做蛋糕的视频早就搅动了我们的食欲，二来我们也想试试自己的手艺。好在岳雨薇的爸爸妈妈一向支持我们鼓捣这些，所以我们就做蛋糕来了。

岳雨薇拿来4个鸡蛋，再拿来一个碗，拿起一个鸡蛋在碗沿上一敲，蛋壳上就裂开了一个口子，在裂缝处用两手一掰，鸡蛋就顺从地溜进了碗里。嗨，这简单!我也拿起一个鸡蛋，在碗沿上一敲，用力重了一些，鸡蛋裂开了一个大口子，不等我来瓣，蛋清就流出来了，我连忙把鸡蛋申到碗口上面，把里面幸存的蛋黄倒进碗里。有了经验，剩下的鸡蛋就比较顺利地打进了碗里，去除蛋壳的四个鸡蛋在碗里仰视着我们，好像在说：“来呀来呀，我倒要看看你们怎么把我搅拌成泡沫。”

我和曾睿轮流搅拌，每人15分钟，可无论怎么卖力地搅拌，鸡蛋液还是只有周围有一丁点泡沫。这时，我想出了一个办法，用三根筷子叉开，变成三角形支架的样子，为了不让它们在快速搅拌过程中散架，还得用手把筷子握紧，用手指隔开每根筷子，这样，增大了搅拌的面积，这就和视频里用高速旋转的搅蛋器有些相似。我们用这样的发明又快速地搅拌了十几分钟，鸡蛋液终于布满了泡沫。

这时，我们发现总指挥岳雨薇不见了，找了好久，才发现岳总指挥正躺在沙发上悠然自得地看着视频，她在研究蛋糕的做法吗?

“岳雨薇，我们现在做什么?”

“放糖!放盐……”岳雨薇从视频里回过神来说。遵照总指挥的指示，我们依次加糖、加盐、放面粉、放牛奶。加入佐料的鸡蛋液再经过搅拌，更加接近视频里的样子了。

我们把装着搅拌好的鸡蛋液的碗放进蒸锅里，蒸了15分钟，已有淡淡的香气溢出。我们满怀期待地揭开蒸锅盖子，可是，理想很丰满，现实很骨感：咱做出的不是期待中软绵绵的蛋糕，而是和鸡蛋液一样颜色的“糊糊”，有气无力地趴在碗里，如坑坑洼洼的路面，一点也不平整。

我闭着眼吃了一口，竟吃出了芙蓉蛋的味道，看来这初次失败做出的蛋糕，吃起来也别有一番风味啊。我们正在找失败的原因，听岳雨薇妈妈说，可能没有加苏打粉，也有可能不该用蒸锅。我相信，有了这次失败的经验，我们下次一定可以做出一个非常美味的蛋糕。

做蛋糕作文4

你喜欢吃蛋糕吗?你想在生日的时候给自己定一个大大的蛋糕，还是喜欢能随心所欲地设计自己的蛋糕呢?今年我生日的时候，妈妈带我去体验了蛋糕DIY，感觉真是不错!

到了“山山家”烘焙蛋糕DIY体验中心，哇!这里就是糕点的世界，橱窗里摆放着各种各样的饼干、色泽诱人的面包、造型各异的蛋糕……隔着橱窗，我看到许多穿着白色衣服的叔叔阿姨在忙碌着，有的在搅拌，有的在裱奶油，有的在捏点缀蛋糕的上的花，原来一个蛋糕要这么多人合作呀，我看得惊呆了。

“宝贝，轮到我们啦!”妈妈的叫声让我从蛋糕世界里回过神来。我们穿好围裙，戴上高高的厨师帽，跟随一个阿姨来到了做蛋糕的地方。一个姐姐先给我们观看了介绍怎么做蛋糕的视频，看完视频我就开始做蛋糕了。

“哈哈，原来不用自己做蛋糕胚的，真是吓死我了。”看到我的位置上摆放着一个大大的蛋糕胚，我高兴地叫起来。说干就干，我拿起桌上的刀，跃跃欲试。我想着学着视频中的样子把蛋糕胚横着切成三块。我一手拿着刀，一手轻轻地扶着软软的蛋糕胚，不敢用力生怕弄破它。第一次，我轻轻地割了一下，失败了。第二次，我使出了一点力，蛋糕胚还是没有被割开。第三次，我猛地一用力，蛋糕胚被切割出来了，凹凸不平的，果真有了几个缺口。我赶紧拿起碗里的奶油，在蛋糕胚上面涂了厚厚的一层。“我真聪明，这下妈妈肯定看不出蛋糕胚的不平整了”。我用手蘸了蛋糕胚边上的奶油，喜滋滋地说。涂好了奶油后，我又在上面放了薄薄的一层布丁，然后把第二层蛋糕胚盖上去。反复了一次，再盖上一层，做蛋糕的第一个步骤终于完成了。

做蛋糕的第二步，我觉得好难啊!在观看视频的时候，我还觉得挺简单的，感觉就像去做陶艺一样，把蛋糕胚放在转盘上转。我舀了一大勺奶油，放在蛋糕胚的中心，废了九牛二虎之力，想把奶油像纱巾一样覆盖整个蛋糕胚。可是真糟糕，转盘就像一个淘气的孩子，根本不听我的使唤。于是，我只能向烘培店的阿姨帮忙。我看见阿姨的手指头，用无名指、中指、大拇指和小拇指抓住柄，食指抓住刀，转啊转，刮啊刮，把我的蛋糕修得整整齐齐，漂亮极了。

终于可以帮蛋糕胚裱花了。我把奶油做成很多花，做成花边，并把蛋糕表面分成了三块。然后，我选了三种水果，黄色的芒果、红色的火龙果和绿色的猕猴桃放在三个格子里。最后，我把一颗颗糖塞进奶油里，五颜六色的糖果点缀在白色的奶油上，十分美丽。

看着自己亲手做的蛋糕，我的心里乐开了花。我赶紧把它包装起来，拿回家和伙伴们分享喽!

第一次动手制作蛋糕给孩子带来了欢乐，把自己的体验写出来了，真好!文中的比喻形象生动，描写制作蛋糕的步骤写得非常清晰，有详有略。在DIY过程中的失败和成功都一一呈现，非常真实!

做蛋糕作文5

宅家期间闲着没事干，每天在家中游来游去。妈妈看我这样，也就提议下午和我一起做蛋糕。

家里材料都有，但是没有电动打蛋器。看着小红书上做蛋糕的步骤，我心里有些发慌——将蛋清打发成白沫状，还得将筷子插进去不倒，简直太考验手速了吧!我和妈妈几番讨价，还是被分配了打发蛋清的任务，妈妈则复制打蛋黄加配料。

蛋清长什么样大家也是知道的：半透明的，黏糊糊的，还很稀，要手动打发成白沫状有一定难度。我暗暗叹了一口气，找来一个大碗，用2根筷子“敲”了起来。

“材料都拿齐了吗?”妈妈问道。“嗯……”我忙着打发，便很含糊地回答。妈妈在蛋黄中加入面粉和糖，慢慢搅和着，可是半天都不见成效。“这不对啊……我明明按照说明一步步做的啊。”妈妈皱起了眉头，“哎，等下!没有放牛奶!”我也忽然地想起来了，自己好像把牛奶忘记了。

“怎么回事啊?材料都不拿全，这蛋糕还能做成?”妈妈开始数落我。

“可是刚刚你也看视频了呀，怎么就说是我的错呢?”我有些委屈地说道。

“可是我刚才问过你了，你说的‘嗯’啊!”妈妈开始拿来牛奶，刷的一下倒下半杯。

好吧，这确实应该是我的错。我低头查看我打发的蛋清，已经差不多成型了。随后，我又看了看妈妈碗里的蛋液：像水一样稀。