写冬至饺子500字四年级作文
冬至,我送你一碗特制饺子:平安皮儿裹着如意馅儿,用爱心煮熟,吃一个快乐,吃一个幸福,吃三个健康,吃一碗发财。这里给大家分享一些关于冬至饺子的作文,方便大家学习,快来看看吧!
写冬至饺子500字四年级1
饺子,是中国传统的特色食品。俗话说:“好吃不过饺子。”逢年过节吃饺子,出门送行吃饺子,冬至节气吃饺子……由此可见,饺子乃吉祥美食。除夕之夜,我和妈妈一起准备包饺子,突然对饺子的历史产生了浓厚的兴趣。
于是,我上网查阅了一些有关饺子的资料。原来,饺子原名叫“娇耳”,是我国的医圣张仲景首先发明的。相传东汉末年,张仲景辞官,冬至这天返乡,看见南阳流行伤寒,老百姓饥寒交迫,两只耳朵冻伤,病死的人很多。张仲景总结了汉代300多年的临床实践,便在当地搭了一个医棚,支起一面大锅,煎熬羊肉、辣椒和祛寒提热的药材,用面皮包成耳朵形状,煮熟之后连汤带食赠送给穷人。老百姓从冬至吃到除夕,抵御了伤寒,治好了冻耳。从此,后人仿制,称之为“饺耳”或“饺子”。原来,饺子有如此丰富的历史文化内涵呢!
接下来,我开始和妈妈包饺子。首先和面,妈妈用冷水搅面,揉成大面团,盖上湿纱布醒面。接着做馅,妈妈让我摘韭菜,她去拿橄榄油、酱油、鸡精、香油、葱姜、食盐等调制肉馅。我把韭菜洗干净,妈妈把它切成碎末。再把炒熟的虾仁儿,煎好的鸡蛋剁碎,连同韭菜末一起倒进肉馅搅拌,香味立刻扑鼻而来。面醒好了,妈妈使劲儿地把面揉好,揉搓成长条,再揪成一个个小面剂子,用小擀面杖擀成中间略厚、周边较薄的饺子皮。我学着包饺子,左手拿起一个饺子皮,把馅放在皮中央,再把皮对折,然后用右手沿着皮边捏严实,捏成月牙形,一个饺子包成了,不过不太好看。妈妈指导我,最后一下,把皮边往中间捏一下。我试验了几个,果然好看多了。妈妈还悄悄地糖块儿、花生、硬币洗干净包进馅里。说是吃到糖块儿,来年日子更甜美;吃到花生,健康长寿;吃到钱币,财源不断。
开始煮饺子了。妈妈先将冷水烧开,再把饺子放进锅里,用汤勺顺着锅沿顺时针划圆弧,等饺子浮上水面时,添少许冷水,反复三次饺子熟了。吃着美味的饺子,回味着饺子的悠久历史和文化内涵,我好有幸福感。
写冬至饺子500字四年级2
我最喜欢的食物是饺子。
饺子长得白白胖胖的,摸起来软软的,好像一个个白花花的胖娃娃。咬开之后,一股香气钻进了你的鼻子里,让你忍不住大开吃戒。要是再沾上浓香又酸的陈醋,味道真是人间美味。
大家只知道春节要吃饺子,冬至也要吃饺子,那你知道为什么吗?饺子是怎么来的呢?其实是因为纪念“医圣”张忡憬。有一次,张仲景看见乡亲们躺在雪地里,有很多人的耳朵被冻烂了,他心里十分难受,由此便做出了饺子给乡亲们吃,乡亲们吃了饺子后耳朵上就好了后面就没有被冻烂。于是就有了吃饺子不冻耳朵的传说。
饺子馅有很多种类,我最喜欢吃的是玉米饺子。看那一粒粒玉米米,就像一粒粒小金豆一般特别可爱,吃起来甜甜的味道仿佛这甜味钻进了我的心窝。里面配点肉末,肉的香味交织,太美味了简直就是舌尖上的饺子。
饺子不仅味美,它的做法也很简单。我们先弄一碗面粉,倒上适量的水不停的搅拌。直到搅拌成面团后,再拿擀面杖把它弄成一个个小面皮。接着开始切好青菜和肉做饺子馅,最后放进饺子皮里,再把饺子包好,饺子就做好了。待饺子下锅时,他们像一只只洁白的天鹅,在锅中起舞,还没等饺子出锅,我就迫不及待的想吃了。
家乡美食千千万万,我独宠这碗飘香四溢的饺子。
写冬至饺子500字四年级3
上课铃响了,杨老师大步流星地走进教室,笑眯眯地说:"今天我们要聊冬至包饺子喽!"杨老师的话音未落,教室里顿时炸开了锅,同学们有的一蹦三尺高;有的高兴得手舞足蹈;有的大声喊道:"老师,快开始吧!"
包饺子前,老师给我们播放了冬至的视频,还给我们讲解了关于饺子的相关知识。如:冬至又称小年,是中国的传统节日,这一天北方吃饺子,南方吃面团。饺子还是中华的传统美食呢!
这时只听杨老师说:"同学们,看完视频,咱们就开始包饺子吧!"听了老师的话我的心里如十五个吊桶打水——七上八下:我昨天才刚学会包饺子,今天就上“战场”了,这时我眼前仿佛出现了这一幕:我的饺子张开了小嘴,好像在嘲笑我:"你怎么这么笨啊,连个饺子都包不好,你还能做什么事情?"只听杨老师一声令下,大家开始包饺子了。
首先,我拿起一个软软的饺子皮放在左手上面,再用勺子取出适量的菜馅贴在饺子皮的正中间,按一按,接着把饺子皮中间对折捏一捏,免得馅都露出来,然后我把饺子皮所有的地方都捏了一遍,这样,我的饺子就大功告成了。我想要把它摆在盘子上,可它怎么也坐不起来,就像刚出生的小孩一样赖在“床上”。恰好这时,杨老师过来了,我连忙向杨老师求助,杨老师用她那灵巧的小手一捏我的饺子,没想到饺子乖乖地就站起来了,顿时,我的心里像吃了蜜一样甜!
这节课我们不仅知道了关于冬至的知识,而且吃到了自己包的饺子,真是受益匪浅!
写冬至饺子500字四年级4
冬至在不知不觉中来到了。冬至是我国的传统节日,在我国一直有“北吃饺子、南吃汤圆”的传统习俗。
往年的冬至前夜,奶奶总是早早地将制作汤圆的材料准备好,有堆得像小山一样的糯米粉、碾好的花生和芝麻粒,香气弥漫在整个屋子里。奶奶总是细心地和好糯米团,我也总是迫不及待地来搓汤圆。我先是轻轻地扯下一小块糯米团,捏一捏,软软的、冰冰的,十分舒服。我慢慢地揉搓着它,渐渐糯米团成了一个个小巧玲珑的汤圆。手心的温暖传递给汤圆,汤圆也散发出温暖的气息。奶奶又捏了几个金元宝汤圆,我疑惑不已,问:“奶奶,你为什么要捏金元宝呢?”奶奶说:“金元宝寓意着你的爸爸妈妈事业顺利,希望你学习进步,也希望我们全家幸福安康、快乐美满。”我又捏了几个形状各异的汤圆,小鸡汤圆代表着鸡年即将过去,小狗汤圆代表着狗年即将到来,小猪汤圆代表着一家人团结友爱,那个又大又圆的汤圆就代表着一家人的团圆和美。搓着汤圆,我们全家都陶醉在这美好的气氛中。
第二天一早,当早晨的第一缕阳光透过窗户斜斜地照进窗户时,我就急忙起床了。奶奶已经把水烧开了,正把一个个如珍珠般的汤圆放进滚烫的水里,汤圆在水里热闹翻滚,像一个个调皮的小球你挤我拥,好玩极了。不一会儿,甜丝丝的香味袅袅升起。奶奶把汤圆装进白瓷碗里,窗外的阳光映照着浑圆透亮的汤圆,让人垂涎欲滴……
当我夹起碗里的一个汤圆时,我就想着汤圆代表着什么,汤圆散发着香气,勾起了我的食欲。我轻轻地咬了一口,汤圆露出了金黄色的馅儿,我又咬了一口,顿时满口香气。吃着这甜甜的汤圆,我感受到了生活中的美。
冬至,做汤圆、煮汤圆、吃汤圆是为了每家每户都团团圆圆,也是为了除旧迎新,迎接新的一年的到来。
写冬至饺子500字四年级5
无论做任何事情都有第一次,我也有,让我最难忘的第一次肯定是包饺子了。
包饺子前杨老师先让我们看了一个视频,我们明白了许多知识:其一:冬至是中国的传统节日。其二:冬至在古代称为“小年”。其三:冬至这一天我们北方人要吃饺子。
这时杨老师清清嗓子,对同学们说:“我们开始包饺子了!”我心里有些害怕:我昨天才学会包饺子,今天不知道能不能包好,如果包不好,一定会被同学们嘲笑的。但事已至此,我只好硬着头皮上,我先拿起一个圆圆的、白白的饺子皮放到左手的手心里,接着用筷子夹一些饺子馅放到饺子皮的中间,再用手把饺子皮从右到左捏在一起。可是,捏完了上边下边露,捏了下边旁边露,这时杨老师走过来,我急忙向杨老师发出了求救,只见杨老师使劲捏了几下,终于淘气的“小孩子”乖乖地合上了眼睛。我把饺子放到托盘上,别人的饺子都像将军一样挺立在战场上,而我的像年老体衰的老人躺在床上。
哈哈,饺子煮好了,我狼吞虎咽地把饺子吞了下去,好像猪八戒吃人参果,什么味道也没有尝出来,接着我细心地品尝着第二个饺子,它咸咸的、香香的,我不禁想起了一句话,“此味只应天上有,人间难得几回尝。”
虽然我包的饺子一点儿也不争气,但毕竟是我亲手包的,所以我依旧很爱它,饺子充满了爱。
写冬至饺子500字四年级6
今天是冬至,俗话说“冬至不端饺子碗,冻伤耳朵没人管!”没错,我今天要包饺子。
我开心地走向教室,当老师说做饺子时,我开心地欢呼雀跃,手舞足蹈。
饺子有和面、醒面、擀面皮、调馅、包、煮或蒸、吃这几步。
我把绿色的蔬菜汁倒了进去,拌了拌,不行,只好上手,这里抓一把,哪里抓一把,好不容易把黏在了面团上,可是手上还有许多面,我气得大发雷霆,可一看,周围有许多小朋友,只好忍住了,终于,功夫不负有心人,我把它揉成了一个光滑的球儿。
我把它放进料理缸,蒙上保鲜膜,它就像睡在温暖的摇篮里,过了一会儿,它“睡醒”了,我把它搓成“蛇”,又分成了一个个10克的小球,接着把它擀成10厘米长,10厘米宽的面皮,只见老师娴熟地捏、推、挤,一只小鱼饺子现身了,她又包了几个,有麦穗形、四喜形,上面可以放东西的饺子……看得我目不暇接,终于,轮到我们了,我开发想象,包了扇子形、包包形、水晶包形……嘻嘻,好玩儿!
过了一会儿,我吃了饺子,虽然烫口,可我又学会了一项技能——包饺子。通过这件事,我明白了:凡是有耐心、恒心的人,才可以成就事业。耐心是一切聪明才智的基础,恒心是通向理想的捷径。是的,包饺子也要这样,有耐心,恒心。
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