做月饼的六年级作文600字
“八月十五月儿圆啊,爷爷为我打月饼呀,月饼圆圆甜又香啊……”我哼着小曲,一蹦一跳地走在小路上。今年,我也要亲手做月饼啦!这里给大家分享一些关于做月饼的作文,方便大家学习,快来看看吧!
做月饼1
“人有悲欢离合,月有阴晴圆缺,此事古难全。”马上就要到了一年一度的中秋节了。中秋年前夕,我来到树人教育,李老师神秘地对我们说:“今天我要给你们一个惊喜。”我心里有点奇怪,不知李老师葫芦里卖的是什么药。
后来我才知道是去月饼工厂看做月饼。我们排好队,戴起了小黄帽,出发去月饼工厂。刚进了工厂的门,就闻到一股扑鼻的香气,闻得我头晕眼花。进了制作室,我看到许多模子和几个烤炉,烤炉里散发出迷人的香味。
我们先看做豆沙圈。做豆沙圈的阿姨切下一小截豆沙,包进面皮里,压平,用刀子在上面划几条痕,卷成一个条条,最后把头尾接成一起,放烤箱里烘焙,就了成了一香脆的的豆沙圈。
我们再看制作豆沙月饼,做月饼的阿姨拿来个豆沙馅,把豆沙馅包进面皮里,用模子用力一压,最后把压成的月饼放进烤箱里烘焙,就OK了。
轮到我们大显身手了。米老板拿了些面皮、模子、豆沙馅等材料和我们来到树人教育。米老板给我们演示了一下,再让我们自己做。我和张正豪是第一批上去做的。我一看就惊了,豆沙馅很大,皮太薄了,包进去有点不可能,米老板对我说:“有句话叫面薄馅大,我再教你一下。”他先叫我用面粉洗下手,把馅按在面皮上,再让我把面皮包住豆沙馅四周,最后把馅往里面抠,把面皮全面包住豆沙馅,拿来模子一按,就成了一块月饼。上面印着两个醒目大字:豆沙。张正豪也在做,他一直捏面皮,一不小心,把面皮捏破了。但他没灰心,想尽办法,并在米老板的帮助下,包成了一个滚圆的面团。虽然印了后露了些馅,但是他毕竟努力了。
等到同学们都做完了以后,米老板把月饼拿回去烘焙。拿着暖暖烘烘的月饼,我心里高兴极了。
做月饼2
中秋节是我国的传统节日。今年的中秋节我是这样过的……
八月十五中秋节是星期五,老爹、老妈来到我们家,亲人见面非常高兴。因为晚上我们要到二姑家吃团圆饭,所以我们准备做月饼晚上吃。
我们准备了面、红糖、花生等十余种食物,便开始做月饼了。因为以前我没有学做过月饼,就让妈妈帮我做一个。可是妈妈正在叠衣服没空,我就求妈妈,她才帮我做了个月饼。看着妈妈做的月饼又圆又大,我也想做一个。
我最爱吃红糖花生红枣馅的月饼了,于是我便准备作这个月饼。先把做月饼的材料准备好后,让妈妈看了一下。妈妈说:“准备的很丰富,做吧。”我就学着妈妈的样子做起来,先是把红糖放到热水里化成糖浆,又将花生和红枣切拍成小块块,把这些原料均匀混合,便开始送进烤箱里烤了。这个时候,妈妈抬起头,慢慢地说:“相和,你要先用模型按一下,做成固定的形状才能烤。不然烤出来的就像一个熟面团。”听了妈妈的建议,我便拿起模型按起来。可能是我太用力了,把饼压成了扁圆形。我突发奇想,不如试试这种饼烤出来后会怎样。说时迟,那时快,我直接将它放进烤箱。我害怕月饼不好吃,或者太烂,挨妈妈的批评,所以烤了不一会儿,我就捏一捏看它软不软。为了不让妈妈看见,我就站在烤箱前挡着。叮铃铃,时间到了,烤好了。打开箱门,一阵香味扑鼻,一看,颜色比市场上的月饼重,味道却很好吃。于是,我就拿了一个给妈妈尝尝,她也觉得不错。便问:“是你刚才做的?”我回答当然啦。妈妈笑着说:“你真有创意。”我还特意给这个月饼起名叫“扁月饼”。
晚上,我们吃了团圆饭,赏了中秋月,家人们对我做得“扁月饼”赞不绝口。受到家人的赞许,甭提我心里多高兴了。
做月饼3
中秋节一大早,我循着香味找到了妈妈拌好的月饼馅儿,耶!今年自己做月饼。可家里怎么没人?看着月饼馅,自己做月饼的念头在我脑海来打转:做?做不好;不做?一个大好机会。做!给妈妈一个惊喜,昨天我在蛋糕房看到阿姨做月饼,很简单的。我拿起面团就揉,一分钟后一个粗细不均的“面棍”出现在案板上,用水果刀把“面棍”切成大小均匀的面块,揉成圆形,一切顺利,心里不免有些得意……我轻轻压了一下面团,“哎呦”面团竟然像QQ糖那样又弹回来了,这个不听话的面团,看我怎么收拾你!我按,按,按,它终于乖乖地躺在那儿了,小样,跟我斗。带上一次性手套,把馅攒成圆形,包在面团里,最后放到模具里压好,一个月饼做好了。两个、三个……大功告成,就等着妈妈了。
时间过得真慢,好不容易听到开门声,我的心“怦怦”直跳。
“是你包的?”我笑着点头等待表扬,妈妈却皱着眉头说,“这可怎么办?”
“什么怎么办?”我不解地挠挠头。
“馅里没放糖啊,我的宝贝。”
“啊?不会吧——”
“只有重包了。”妈妈拿起一个月饼看了看,“要不真的没办法吃。”
“别动,妈妈,我们可以给月饼‘打针’。”我兴奋地看着妈妈。
“打针?”
“对!打针,里面的糖水兑好,注进月饼里,就像给人打针一样!”我得意地说。
“好吧,死马当活马医,试试吧。”
给月饼打针真是太好玩了,和好了糖水,我拿来了一个干净的针管,抽了满满一大管的糖水,“不疼,不疼,月饼,不哭。”一针扎下去,糖水全部灌进了月饼里,居然一点都没渗出来,“月饼,你可真乖。”我竖了个大拇指给月饼,妈妈看着我,忍不住哈哈大笑。不一会儿,所有的月饼都被我打了“一针”。
现在,又香又甜的月饼出炉了,你要不要尝尝。
做月饼4
我吃过许多种月饼,但是从来没有自己做过月饼,今天我就在学校做了一次月饼。
上课了,老师告诉我们:“今天我们要一起来做月饼。”老师的话音刚落,教室里立刻沸腾起来,有的手舞足蹈,有的着急的像热锅上的蚂蚁,有的口水都快要流下来了呢。我也有点儿迫不及待,想要马上开始做月饼。
过了一会儿,老师把材料拿了过来,有和好的面、红豆沙、五仁馅,还有一些正方形、圆形的模具。老师先给我们做了一次示范,接下来便轮到我们做了。我拿起一块已经和好的面,首先把它揉成一个像鸡蛋一样大小的圆球,接着把圆球用手掌压成一个不薄不厚的面皮,再把一块红豆沙揉成一个乒乓球大小的圆球,然后把红豆沙放在面皮中间往上推面皮,直到面皮把豆沙馅全都包进去,最后把多余的面皮揪下来,再把已包好馅的月饼揉圆,放进模具里压平,在背面刻上自己喜欢的名字,一块月饼就做好了。“哇!真不容易!”再看看周围的同学,有的同学做的又快又好,有的同学把面皮粘了一桌子,还有的同学在认真的刻着名字,大家都忙的热火朝天。
要做第二块月饼了,第一次我做的还算顺利,所以有点儿小得意,谁知稍一溜神月饼馅就露出来了,这时我心里着急死了,心想:我怎么什么也做不好啊?一块好好的面皮就这样被我给糟蹋了。后来多亏了老师帮忙,我才又做好了一块儿月饼。
老师把已做好的月饼拿去烘烤了,等待的时间过得非常慢,其实不过是十几分钟,却像是过了几十个小时似的,月饼终于烤好了,看见自己做的月饼,我心里美滋滋的。我忍不住张开大口咬了下去,那味道真是美极了!真是甜而不腻,皮薄馅足啊!
吃着自己做的月饼,我想做月饼可真是看起来容易做起来难啊!俗话说:“熟能生巧”,我以后一定要多干活才行,而且做任何事都不能粗心不能骄傲!
做月饼5
“啊!”“哇哇哇!”这是什么声音呢?原来是王大仙在和我们一切做月饼呢!
中秋节就要到了,这个星期六的下午,王大仙运用法力,又联系到了上次做纸杯蛋糕的那家店——简·爱遇见你。
一跨进门,那种熟悉的蛋糕香味便扑面而来。这浓郁的中秋气息着实让人陶醉。
店内柜台上摆满了月饼,椒盐的、蛋黄的、五仁的……
张阿姨见我们来了,就招呼我们进了里面的一个大房间——这里很幽静,并且摆放着一张十米多上的大案子,上面铺着很多玻璃纸。
我的心仿佛是小鹿是的乱撞。就在这里做月饼吗?怎么做呢?我会不会做呢?……
随后,张师傅发给我们一个黑团儿团儿。我们都丈二和尚——摸不着头脑。半天才弄清楚,这只是一团儿枣泥!
接着,一块儿黄面又到了我们手中,不用说这就是月饼的外皮吧!
“同学们,现在把枣泥儿放到手上,搓圆。”张阿姨边说边给我们做着了示范。我们几十双眼睛好奇地齐刷刷地看着,学着。她先让我们把枣泥儿捏成一个圆球儿,再把黄面团儿搓成一个球儿,像擀饺子皮儿那样,把它“擀”成圆形。
枣泥儿捏的还算顺利,但黄面就没那么好惹了。我怎么“擀”都“擀”不圆它,要不哪一边出现了一个洞,要不成了一根面条,要不……
看着别人都已经进入了到了下一个阶段,我心急火燎的,真想让黄面团变身,变成我想要的样子。
终于擀好了。我连忙用面皮儿把枣泥包了起来,完成了第三步。
然后,张阿姨从厨房拿了几个模具,分给我们。
我们都按着张阿姨的动作,照葫芦画瓢地按压月饼——把面团儿放在模具中,轻轻地按下去,再轻轻地捏起来。一块儿完美的月饼(虽然未熟)就好了!
月饼被装盘端走了,我们也跟着出来看个究竟。看着张师傅把“月饼”装进烤箱,好像自己的心也随着被装了进去。
听他说,月饼烤熟需要十五分钟。中间还有上色等工序。
这十多分钟,我们就只好填补《采访纪实》喽。要不,就是到处参观。
大概过了五分钟,张师傅戴上厚厚的特制的棉手套,将烤箱中半熟的月饼端了出来。将打好的蛋液均匀地抹在了上面,又送进了烤箱。
漫长的五分钟终于过去了。香气四溢的月饼终于出炉了!
我们使劲儿闻着那诱人的香味,都喊着:“我的月饼出炉了!”“那个是我做的!”
张阿姨笑着说:“别抢,都有!”
我指着让师傅用夹子夹出我那一块儿,捧在手心里,细细地闻着,问着。哇!这么香!
回到本真教室,馋得我几次都想啃一口,但是,还是忍住了。我要回家和妈妈一起分享!
回到家,我和妈妈一口一口地吃了。哎!那香味,咋那么大呢!
弟弟在一旁垂涎欲滴地看着我们,他也想吃一口呢!
这个中秋节,我的月饼最香!
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