传统美食的作文2020年

俗话说得好，“民，以食为天”。食，大若天地。我们生存的基本要素就是从食物中获取的，大地万物的生灵全部都要靠食物来补充能量，获取营养，维持生命。再看这部《闲话中国人》，开头第一炮便是在大谈“饮食”。中国的饮食文化早有上千年的历史，可算得上是传统文化了。由此可看出，饮食文化在中国文化中所占地位之重。这里给大家分享一些关于传统美食的作文，供大家参考。

传统美食的作文1

酸奶，能算上是大众认可的美味甜点之一吧。这不，我就是个超级酸奶迷。它既酸甜可口又美味无比，还富有其他食品普及不到的有机细菌——双歧(qì)杆菌。饭后来一杯，还能有助于肠道吸收。酸奶还能抵制有害细菌的繁殖，阻碍人体吸收有害细菌分解的毒素。还能给你的牙齿做健身运动哦，它还能延长寿命!更重要的是，酸奶那淳朴软滑爽口的味道，喝上一口，绝对会让你流连忘返。

今天放学，我妈妈一边开着车，一边对我说：“今天有个大大大的惊喜给你哦!”“神马惊喜?”“下车了再给你说。”哼，老是给我卖关子，我想到。只不过我还是翘首以待惊喜的到来。

终于等到了下车的时间，我迫不及待的推开车门，妈妈打开车门，拿出了一个类似于电饭煲的东西，我一看，令我大吃一惊：“原来是酸奶机!!

“妈妈，你太好了，thank you!”说着，我就像抢劫似的一下子抱走了酸奶机。

一回到家，我对妈妈说的第一句话就是“我们一起做酸奶吧!”无奈妈妈只好答应。哈哈，看看自己做出来的酸奶会是什么样子呢?我翘首以待。

我拿来了一大堆“特仑苏”牛奶。

全部都“嚓嚓嚓嚓”的剪了个粉碎，但还是“误伤”倒到了自己的身上。把纯奶倒进了锅里，然后，妈妈把锅盖盖了上去。把火开到了“大火”位置。“为什么要这样做呢?”我问。“先把纯奶煮沸，生的纯奶可不能发酵。”哦，看来喝上酸奶的过程还不容易啊!正当我要走的时候，突然，发出“噼噼啪啪”的声音。我如临大敌。还以为出了意外，我立马箭步冲上关掉了开关。“那只是他发出的声音而已啊!”妈妈解释道，哦，煮牛奶还会发出这样的声音，真是无奇不有。我闻了闻，牛奶发出浓郁的香味。这时，它上面还结了一层薄薄的，淡淡的皮。“这是‘奶黄金’，奶皮吧。”“对，它能补充营养和蛋白质呢!”哇塞，奶的价值竟然这么高啊，我还是低估了牛奶。煮好后，冷至30°~40°。再把它倒进了酸奶机的桶里，拿出一包“乳酸菌”和一包“双歧杆菌”。洒在了里面，和煮好的牛奶搅拌在了一起。这时，一股香气扑鼻而来，浓郁又悠远。

虽然对酸奶的成功是满怀期待，但接下来就要经过漫长的等待了。

传统美食的作文2

我并不是一个美食家，但是我是一个对吃很讲究的人，我从不乱吃东西，我吃东西是从健康的角度来思考的，只要是对身体健康有利的东西，不管是好吃还是不好吃，我都要吃，而且我在饮食的过程中还会注意各种膳食的合理搭配，比如：肉类与素菜的搭配呀，水果与杂粮相配合呀等等，此刻许多人都在追求所谓的绿色食品，这证明人们对美食的'要求已经上升到了对健康有利的概念了。

中国菜肴素有四大风味和八大菜系之说。四大风味是：鲁、川、粤、淮、扬。八大菜系一般是指：山东菜、四川菜、湖南菜、江苏菜、浙江菜、安徽菜、广东菜和福建菜。

粤菜系由广州菜、潮州菜、东江菜三种地方风味组成。广州菜包括珠江三角洲和肇庆、韶关、湛江等地的名食在内。地域最广，用料庞杂，选料精细，技艺精良，善于变化，风味讲究，清而不淡，鲜而不俗，嫩而不生，油而不腻。夏秋力求清淡，冬春偏重浓郁，擅长小炒，要求掌握火候和油温恰到好处。潮汕菜故属闽地，其语言和习俗与闽南相近。

我给大家说几种蔬菜不明白大家喜不喜欢。炒土豆丝：土豆切丝，水中泡五分钟，洗去表面的淀粉，表辣椒一个，切丝。锅里放油烧热，倒入土豆丝、辣椒丝同炒，放入少量盐、醋、鸡精、味精。炒熟装盘。

豆腐西红杭汤：豆腐切成手指大小的块，西红杭切块，锅里放油烧热，倒入豆腐，加入盛汤用的盆子的半盆水，放少量盐、鸡精、味精，烧开后再烧3分钟，倒入西红杭烧开盛入盆子。

豆腐白菜汤，做法同上，倒入白菜烧开后再烧一分钟盛入盆子。

青辣椒炒鸡蛋：青辣椒三个，切成丝，鸡蛋二个，锅放油烧热，倒入鸡蛋炒熟盛起，锅里放油烧热，倒入青辣椒丝炒，加少量盐、味精、鸡精、酱油，倒入炒熟的鸡蛋炒熟装盘。大家能够学着做。

传统美食的作文3

每次回到家，一定要满足自己的嘴巴。俺们家乡的名吃，一段时间不吃，让人想得慌。

首先，当然是羊肉汤，以前海家的比较好，当然，现在也不错。这次回来超带我到赵家去吃，他说，现在赵家排第一了。我可不管谁排第一。去了。羊肉汤最大的特点是香，汤很香，很浓。盐可以依自己口味添加。把大饼泡在汤里，大口大口的吃，很爽。我喜欢里面放辣椒酱，这样喝起来就更加热和了。在冬天喝一碗，保险冒汗。

然后，胡辣汤。在烟台居然没有买的。在菏泽随便哪个小摊上也少不了这一样饭啊。胡辣汤很便宜，我常常去喝。里面有面筋，花生豆，粉条。我主要喜欢胡辣汤里加些醋喝，就着面泡。在烟台居然连面泡都没有，郁闷死了。酸酸的，辣辣的咸咸的，回味无穷。菏泽的豆腐脑也和烟台的不一样，这里的豆腐脑里面放麻汁，放黄豆，汤也不象烟台那样粘忽忽的。这里的汤有点茶叶蛋的味道。最受不了烟台的豆腐脑里面放些绿色的东西，说不上来叫什么，很难喝就是。

银胜园的烫面包涨到4毛了。味还是那样。老鸡汤馄钝也还是很好吃，特别加点醋，汤味就出来了。

一到外面一对比才知道，菏泽的小吃是最好吃的。

传统美食的作文4

中国的传统美食有很多很多，有饺子、汤圆、月饼、粽子……然而我最喜欢的传统美食是——饺子。

我喜欢吃饺子，更喜欢包饺子。记得每年大年三十，还有冬至来临的时候，妈妈都会包很多饺子，那是我最开心的时刻。然而让我印象最深的是去年那次自己包饺子的经历。

那是去年冬至的前一天晚上，妈妈说：“今天晚上我们一家人一起包饺子吧!”我听了妈妈的`话乐得一蹦三尺高，因为平常包饺子都没有我的份，心想第一次包饺子一定要表现积极一点。我迫不及待地拿起饺子皮，却不知从何下手。妈妈告诉我：“先拿一块饺子皮，然后把一勺肉馅裹进皮子里，注意初学都肉馅不要太多，再把饺子皮用水一点点捏起来。”我弄清包饺子的方法后，就开始包了，一个、两个、三个……我一口气包了好多个，看着自己包的饺子，有的像月亮，有的像香蕉、有的像小船，心中无比地高兴。妈妈看了还夸我包得好呢。准备下锅了，妈妈还特意把我包的饺子先放进锅里，一会儿水开了，看着自己包的饺子在锅里跳来跳去，馋得我直流口水，这时，我发现有两个饺子皮绽开了，我看了看妈妈，妈妈笑着告诉我这是饺子皮没粘好造成的。很快，香喷喷的饺子出锅了，我津津有味地吃了起来。饺子虽丑，可吃到肚子里比蜜还甜。

中国传统美食——饺子，给我留下了深刻的印象，也让我学会了如何包饺子。

传统美食的作文5

第一步要先和面。这和面可大有讲究，要在面粉中加适量的水、糖、酵母、土鸡蛋、芝麻。加好之后，就需要用七八分力进行揉搓。接着用湿纱布把面团盖起来，等待两个小时左右。

第二步是擀面、切面。将面擀成一张张厚度约3毫米的圆圆“大饼”，把大饼切成一个个手掌大的正方形!

第三步就是翻花了。将切好的正方形沿对角线对折成三角形，然后沿着两条边开始由外而内切五、六刀，形成几个三角形，将靠右的边向左上翻，再将靠左的边向右上翻。这时，麦花就雏形初现了!

终于闯到了最后一关——炸麦花。相比前面的步骤，这一步算是最简单的了。在自家的土灶里生好火，锅中热好菜籽油，轻轻放进做好的麦花，开炸喽!炸的过程中，要记住火不能太大，要不停地翻动麦花，让它们像一个个游泳健将似的在热油中自由泳，受热均匀，这样炸出来的麦花才是金灿灿的。

炸完后，一个个金灿灿的、香喷喷的麦花就出锅喽!这些麦花如此之黄，如一块块金子;如此之亮，胜过打了蜡的水果。

我刚拿起这麦花，就闻到一股香味，如同一只无形的手开始抚摸我的鼻子，让我心满意足地微笑起来，情不自禁地张开了嘴巴，轻轻咬一口，“咔崩!”酥酥的，脆脆的，如一颗炸弹，炸响了攻占味蕾的节奏;慢慢嚼一嚼，鸡蛋的鲜，白糖的甜，芝麻的香，(小作者放慢品尝的动作，将麦花的滋味写得很具体。)让我不禁高歌起自创的《麦花大合唱》：“牙在嚼，嘴在叫，麦花在‘咔崩’，麦花在‘咔崩’，我的味蕾在舞蹈……”

你要不要也来试试做麦花呢?诸暨欢迎你!麦花也欢迎你!