小康征文介绍家乡的美食作文10篇
你闻，家乡的美食小吃琳琅满目、香飘四溢，让人回味无穷。石码五香香脆可口;土笋冻味道鲜美;蚵仔煎松软香甜;面线糊营养丰富;沙茶面色香味俱全……它们总是让人垂涎三尺、百吃不厌。下面是小编为大家整理的全面小康美丽家乡征文介绍家乡的美食作文10篇，以供大家参考借鉴!
全面小康美丽家乡征文介绍家乡的美食作文范文一
我的家乡在四川，那里有许许多多的美食，麻婆豆腐、鱼香肉丝、腊肉……我最喜欢的是鱼香肉丝。鱼香肉丝是一道常见的川菜，鱼香味是川菜中主要的传统味道之一。
我爸爸就是制作鱼香肉丝的高手。每次谈起鱼香肉丝的制作，爸爸总是风趣幽默地分享着他的“秘诀”：“首先将猪肉切丝，加入一点生粉、蛋清，让肉洗个澡，变得嫩嫩的。接着把胡萝卜、莴笋和木耳切丝。然后，在锅里放入油，把拌好的肉丝放入锅里炒熟，加入准备好的胡萝卜、莴笋和木耳丝，最后放入糖、醋、盐和味精进行翻炒，美味的鱼香肉丝就来咯。”
听了爸爸的介绍，如果你也想尝一尝鱼香肉丝的味道，请到我的家乡四川来吧!
全面小康美丽家乡征文介绍家乡的美食作文范文二
我的家乡在宜兴，宜兴有很多特产，其中，我最喜欢吃的就是板栗。
没成熟的板栗球有的像一个个长着绿刺的小刺猬，蜷缩成一团挂在树上;有的紧挨着，像两个知心朋友在诉说自己的心事。成熟的板栗球裂开了一个十字缝，像是一只只闪烁的眼睛向我们看过来。仔细地拨开外面厚厚的一层绿色，三四颗小小的板栗安静地躺在里面，像是睡在一个大大的摇篮里，似乎能感觉到它们熟睡时的丝丝气息呢!
板栗果穿着一件棕色的外套，平放着像一个个小灯笼，竖放着像一个个陀螺。剥开两层皮，一股新鲜可口的桂圆香味立刻灌满口中，直溜肺腑。
板栗吃法可多啦。生吃、熟吃都可以，炒吃、煮吃也行。板栗烧鸡或烧肉，用板栗、冰糖、糯米做成甜食，这些都是家喻户晓的美味菜肴。
板栗，长在山坳里，不声不响地为人们献出自己的一切，我爱家乡的板栗，我更爱富饶、美丽的家乡。你要是想品尝板栗，那就请到我的家乡来。
全面小康美丽家乡征文介绍家乡的美食作文范文三
我的家乡略阳是一个物产丰富的山城，这里的特产有很多，有杜仲、香菇、核桃、乌鸡等，猕猴桃就是其中之一。
我最爱家乡的猕猴桃，猕猴桃跟葡萄一样，是长在藤蔓上的，远看猕猴桃如一个个小鸡蛋，大小不一，因为它的样子、长相很奇特，所以人们又称猕猴桃为“奇异果”。它的全身长满了毛茸茸的绿色绒毛，摸起来有点粗糙，成熟后就会变成棕色的细毛，别看猕猴桃长得不好看，但它的味道却是很美味。脱掉它毛茸茸的外衣，里面全都是绿色的果肉，中间布满了芝麻大的籽，这些籽有顺序的围成一个圆，这便是它的种子，一口咬下去顿时绿汁全都流了出来，酸溜溜的，甜滋滋的，酸甜爽口，润滑多汁。
猕猴桃不仅好吃，营养价值还很高呢，多吃对身体有益。它含有大量的维生素B、C及葡萄糖、蛋白质、铁、钙等，它可以解热除烦、防止便秘、助消化、排毒素、有效清除及预防体内堆积有害谢物等，重要的是它可以美白养颜。难怪它被人们誉为“水果之王”、“美容水果”。
听了我的介绍是不是也想品尝一下猕猴桃的味道，那就请到我的家乡略阳来吧。
全面小康美丽家乡征文介绍家乡的美食作文范文四
每年的这个时候，站在高处眺望，你会看见许多树上开着又小又红的“花”，几乎到处都是。你大概会想：那到底是什么呢?
它，就是我们大竹县双拱镇的特产--美丽的红香椿,畅销全中国，被人们誉为“树上蔬菜”!
香椿，又称“椿芽”，是木本植物。人们把小小的香椿树种植在地里，等不上二年，就会开始收获椿芽了。而收获椿芽并不复杂：高树就用一根长长的竹竿，并在竹竿头上绑一根带钩的细铁丝，乡亲们用自制的这种简易工具很轻松的就把椿芽从树上“扳”下来了;当然，一人多高的椿芽树收获椿芽就很方便了，只需要用手轻轻一摘，一朵朵美丽又充满清香的椿芽就装进了背篓。
当然，家乡的亲人们每年忙里忙外的收获椿芽并不是仅仅为了有一道美食，更重要的是为了让更多的中国百姓品尝到这一无与伦比的“自然馈赠”，还得经过一系列的包装。首先，乡亲们在家里将收获的椿芽用每年积存的干稻草捆成小捆，以最快的速度送到集市上卖给来自全国各地的红香椿代理商。接着，代理商们会雇佣许多打包的工人，将这些鲜嫩无比的香椿淘洗、称重、冷冻、包装。最后，再以最快的速度或长途汽运，或直接走重庆江北机场空运到全国各地的大型超市。所以，一捆小小的红香椿今夜还在双拱镇，明天一早也许就在北京的大型超市的货架上了。
为什么家乡的红香椿会这么受欢迎呢?
据查，香椿里包含维生素E，具有清热解毒、健胃理气、治疗肿热咳嗽等神奇的功效。所以，不要小看这小小的香椿。它不单是绿色蔬菜，更是自然神药。在环境日益糟糕的当下，能有这样一道药食两用的美食，难道不是中国人的福气吗?难道不是我们双拱人的骄傲吗?
现在，四川大竹的红香椿美名远扬，而双拱镇也成了全国少数几个红香椿生产基地之一。我的家乡也变成了名符其实的“香椿之乡”。亲爱的朋友们，现在正是香椿收获的大好时机，请到我的家乡来吧，来品尝这人间美味吧!
香椿之乡——大竹县双拱镇，热烈欢迎您的光临!
全面小康美丽家乡征文介绍家乡的美食作文范文五
朋友，你听过“中国的红香椿，世界的红香椿”这则广告语吗?你知道“香椿之乡”在那里吗?请允许我来告诉你吧!
我的家乡在四川大竹县双拱镇，是一个偏僻的小乡镇。我的家乡地处大竹县的北大门，与达州市的达县结界，包茂高速、210国道穿行其中。这里土地肥沃、交通便利，盛产世界最知名的红香椿，是目前我国少数几个香椿集散地之一，是闻名全国的“香椿之乡”。
现在，正是美丽的阳春三月，是椿芽收获的季节。家乡的人们每日茶余饭后做的说的都是香椿。每天天还没有大亮，人们就开始收获香椿了。小树上的香椿很好采摘，人们只需要用手轻轻一扳，溢满清香的嫩嫩的小香椿就到了背篓里了。树长得高的，乡亲们也有自己的妙法子：用帮着铁钩的细细的长竹竿够着椿芽树的树顶，轻轻的勾一下，椿芽便“从天而降”了。此时采摘的是头茬椿芽，也是一年中可采摘的最鲜嫩的椿芽。而家乡的人们是不会留着自己吃的，他们会把这最美味的头茬椿芽奉献给全国各地的人们，让他们尝到这人间极品。
头茬椿芽采摘完了以后两周的时间，便可以开始采摘第二茬了。俗语说：头茬椿芽卖钱，二茬椿芽摆盘儿。这二茬椿芽就变成了乡亲们一年辛苦采摘椿芽的回报了。人们会把这使得椿芽用来做菜吃。现在家乡流行的作法有两种。一是香椿炒鸡蛋，二是香椿拌豆腐，这两样并不起眼的蔬菜现在却是家乡最流行的菜肴了。
朋友，也许你还没有尝过我家乡的红香椿做成的美味吧!也许你还在犹豫：树上的叶子还能这么好?也许你根本不相信世上还有这样神奇的东西吧?
朋友，请你放心，我家乡的红香椿就是这样的神奇!如果不还是不相信，就请你亲自到“香椿之乡”来吧!我们欢迎你!
全面小康美丽家乡征文介绍家乡的美食作文范文六
我的家乡在美丽的邵伯湖畔，在我的脑海中,家乡的感觉，就像是妈妈的怀抱，而家乡的味道，则是家乡的美食，带给我舌尖上的无以伦比的享受。
不知道从什么时候开始，龙虾，成了邵伯湖畔夏季最富有特色的美食之一。每到周末或是节假日，放眼望去，整条美食街停满了来自各地的汽车，南京的、扬州的、镇江的、无锡的、常州的、上海的，甚至还有北京的，整条街每家店都坐满了慕名来品尝龙虾美味的人。
日暮时分，走在美食街上，扑鼻而来的香味儿袭来，我闻着就能分辨出有清水的、红烧的、椒盐的、蒜泥的、腐卤的、蛋黄的、酱骨的、十三香的……那鲜美的味儿仿佛会往你的鼻子里钻似的，闻着都是一种享受，妈妈就总说我是馋猫鼻子尖!
其中我最喜欢的就是麻辣小龙虾了。那一大盘麻辣龙虾摆在我眼前，我仔细地看着，一个个蜷起了身子，收起了生前的张牙舞爪，那咬的紧紧的两只大钳子，就像紧紧握着的拳头，两只小眼睛还竖在脑壳上，好像在说：“我虽已是你的美食，你不要这样盯着我，我可是很辣的，你敢吃我吗?”哼，我才不怕呢，戴上手套，伸手抓来一个，一闻，一种混着隐隐香料的特殊香味儿，馋得我口水直流。我就再也忍不住了!我学着大人的样子，拔头，吸脑，断尾，抽肠，吮壳，剥壳……金黄色的虾脑充满了红油，白嫩嫩的虾肉弹性十足，放进嘴里，既辣又香，辣得我满头大汗，好过瘾啊!我还是情不自禁的又拿了一个，两个，三个……
我去洗手的时候，路过厨房，门微开着，我悄悄往里面瞄了一眼，哇……好多的配料啊，有葱花、生姜、蒜泥、青椒、红椒、洋葱、五香、八角……都是一大盆一大盆的放在条柜上，还有很多的瓶瓶罐罐，我猜是各种调味酱吧，这么多的配料，难怪会那么好吃了!再看看正忙碌着的叔叔，穿着白大褂，带着高高的厨师帽，还有熟练的翻锅手法，一看就是电视里见过的米其林大厨嘛，真是太帅了!
这样的美食又有谁会轻易拒绝呢，难怪会吸引来自四面八方的友人，谁不想尝试这无以伦比的舌尖上的享受呢，这就是我心中家乡的味道，就像一颗种子，深深埋在我的心田，无论我走到哪里，走多远，都不会忘记这是家乡的味道… …
全面小康美丽家乡征文介绍家乡的美食作文范文七
我的家乡——西峡，盛产猕猴桃，被称之为“猕猴桃之乡”。
外公家就有一个猕猴桃园。一遇节假日、周末，我总爱到外公家去玩。
寒假期间，当大多数人正忙着购置年货、迎接新年时，外公正在猕猴桃园辛勤劳作，为猕猴桃树施肥。我也想上前帮忙，外公却说：“你还小，做不了，一边儿看着就行。”只见外公先是在树冠投影外缘两侧各挖一条沟，施入羊粪及沤制的农家肥，然后再把沟盖上。我问外公为什么要倒这么多的粪便，臭臭的。外公说，这是施入基肥，只有施足肥，秋季才能有好收成。
四月，猕猴桃花儿开了，米黄色的、白色的，一簇簇的拥在一起，非常美丽。淡淡的花香也引来了不少的蜜蜂。这时，外公要忙着给猕猴桃树人工授粉了。这个我能干，我连忙上前帮忙。收集完花粉，外公用毛笔将花粉点到雌花上。外公说，这样人工授粉可以提高挂果率，使得秋天硕果累累。
炎炎夏日，外公仍然在猕猴桃园辛勤劳动，为猕猴桃疏果、套袋，并且给园子锄草、浇水。
秋天，收获的季节到了，猕猴桃也成熟了，挂满了枝头。外公家的猕猴桃有两种：一种为“海沃德”，果实是棕色的，果子非常大。果子外面长满了一层绒毛，里面的果肉是绿色的，酸甜可口，吃后满口芳香;另一种为“金桃”，金桃果实长圆柱形，比海沃德稍小，果皮黄褐色，果面光洁，果肉金黄色，软熟后肉质细嫩，有清香味，里面种子少，口感好。我帮外公摘了一天的猕猴桃，虽然很累，但是却不饿。原来我边摘边吃，已经吃饱了，感觉晚饭都吃不下了。
外公的猕猴桃丰收了，但这丰收来之不易，从冬季的剪枝施肥、春季的授粉、夏季的田间管理，直到秋季的采摘，每一项都是辛勤劳作、挥汗如雨。当然，这些努力是值得的，给外公家带来了不菲的收入。
猕猴桃不仅给家乡的果农带来稳定的收入来源，而且使家乡更“绿”了，环境更好了。
我爱家乡的猕猴桃!
全面小康美丽家乡征文介绍家乡的美食作文范文八
冬天,一朵朵浅黄色的小花,就像一个个小朋友的笑脸。春天到了,树上到处是一个个小果子,就像一颗颗绿色的小弹珠,这时候,你可千万别“偷”吃哦!不然的 话,你会被酸得皱眉的。到了夏天,枇杷成熟了,那时,它就穿上各种颜色的衣服,馋得你直流口水。最鲜的要数“白沙先生”,它的外面是一层白色的皮,很薄, 就像穿上了一件透明的衣服;最大的是“大红袍姑娘”,它的身子是红色的,就像穿了件大红袍,所以人们称它为大红袍;最甜的当然是“红毛丫头”,它红里透 黄,就像一个个小姑娘露出了漂亮的脸蛋。如果你也想尝尝这又鲜又甜的枇杷,那么就请到我的家乡来吧!
全面小康美丽家乡征文介绍家乡的美食作文范文九
我的家乡在西峡回车镇花园村，那里有成片的猕猴桃园。
春天来了，经受了风霜考验的猕猴桃树更加茂盛，那四季常青的叶片在明媚的阳光下闪着绿油油的光。
到了四五月，各种花竞相开放，争奇斗艳，而猕猴桃树却不声不响地长出指甲大小的花骨朵。花骨朵绽放开来，形状像喇叭，有大拇指和食指圈起来那么大，一朵朵藏在枝叶间，星星点点的，不大起眼。当你走近花朵的时候才能闻到淡淡的香味。
夏天，猕猴桃树结出了肥实的灰色果子，一个个压弯了树枝，谁见了谁爱，但这时的果子吃起来又硬又酸。
八、九月左右，果实成熟了，绿叶丛中露出了一盏盏灰色的圆柱形灯笼。它们一个个挂在枝头上，沉甸甸的，把枝条儿越压越弯。走近细看，猕猴桃的皮上还有一根根小毛毛呢。剥掉皮就是鲜嫩的、青绿色的瓤。放入嘴里轻轻一咬，满嘴都是甜甜的汁，让人感到舒畅极了。这时，你会发现果瓤里有一排芝麻大小的小黑子，整整齐齐地排列成椭圆形。
家乡的猕猴桃，真让人喜爱呀!
全面小康美丽家乡征文介绍家乡的美食作文范文十
一说到家乡名吃，我就流口水了，我家乡名吃有许多许多，但最有名的是邓俊旭“白切鸡”。广东不少地方有吃鸡的习惯，但湛江人尤其喜爱吃白切鸡，它是湛江人节日加菜、宴客的“第一菜”。
我们做白切鸡一重选鸡，二重煮鸡，三重配味，所选鸡均为本地细骨农家鸡，绝不用饲料鸡和大骨鸡;煮鸡要求慢火浸熟至成即可;配料：沙姜、蒜容。本地之白切鸡均肉嫩骨香，十分可口。一刚刚开始，我怕得要命，妈妈叫我那鸡，我嫌它丑。我拿也不肯拿，我还说：“妈妈，这鸡脏得要命，我才不拿，要拿你拿。”妈妈说:“不拿就算，我现在教你怎样做。”妈妈柔和的说：“先把整只鸡的毛拔干净，洗净，这个你快做。”我只好慢慢的把鸡的毛拔光，在拔的过程中，我心里苦滋滋的，一点也不好受。我终于把鸡毛拔光了，然后，我把鸡洗干净了，我和妈妈说：“妈妈，我把级毛嘎光了，也洗干净了.”妈妈说：“现在我们要把鸡放入锅中，加入冷水淹没。”一会儿功夫我做完了，妈妈说：“接下来，将锅盖盖上，用大火煮，水煮开了后5-10分钟关火。”我说：“好的。”我细心的等待着，8分钟过去了，我就关了火、“准备要把锅盖打开，妈妈说：”我就知道你心急，不可以掀开盖子。”妈妈接着有说：“等谁量化，在掀开锅盖把锅盖拎起，放置在盘子上等干了水，。我终于盼到水凉的时候了，我把锅盖拿起来，照妈妈谁的去做。妈妈说：“再把在把生抽倒入锅中，加入姜和葱和蒜耳爆炒起锅。我听着妈妈的指挥，再爆炒的时候，我还真怕那油会搞到我，二，三个小时过去了，鸡已滤干水，妈妈说：“切成小块，即可蘸着料吃。”我说：“终于大功告成了。”妈妈说：“不要高兴，今天做好了下次呢，我不在你身边了，你就爱会做吗?”我说：“不会。”妈妈说：“教你一些要注意的事项希望你不会做错。”我说：“好啊。”妈妈说：“要注意的事项有：1.鸡必须是一整只，不要太大。最好是湛江鸡，若没有就用普通鸡来代替。2.加入冷水，千万不要加热水。3.水煮开后5分钟就关火，不可太久。4.关火之后，你要切记不要掀开锅盖，一定要等冷却后才可掀开锅盖。5.此白切鸡做法简单，但费时颇久，可在中午做晚上吃。记住了吗?”我说：“记住了。”今天我很开心，我终于自己做了一道菜，而且是我们家乡的名吃吖。
今天，我的收获很大，我学会了做白切鸡，今天我太高兴了，因为我学会做我家乡的名吃，虽然，做的不好吃，但是我以后会更努力的。今天，是我最难忘的一天了。
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