中华民族的冬至说明文
冬至，是我们中国农历中一个十分重要的节气，也是中华民族的一个传统节日。听老人说，这一天北方人吃水饺，南方人吃汤圆过节。冬至这一天，我们全家喜气洋洋，过节的气氛十分浓烈。下面小编给大家带来关于冬至的说明文，方便大家学习。
关于冬至的说明文1
今天是冬至，妈妈一大早就忙活开了，又是和面，又是调肉馅儿。妈妈昨天就说过冬至必须吃饺子。可是为什么要吃饺子呢?我起床后趁妈妈不注意，悄悄来到书房打开电脑，我要找找答案。我在百度里点搜索“冬至的来历”，一下子搜出来好多关于冬至的信息。一一读过后我才知道，原来冬至吃饺子是为了纪念“医圣”张仲景啊。传说是这样的：张仲景是南阳稂东人，他著《伤寒杂病论》，集医家之大成，被历代医者奉为经典。张仲景有名言：“进则救世，退则救民;不能为良相，亦当为良医。”东汉时他曾任长沙太守，访病施药，大堂行医。后毅然辞官回乡，为乡邻治病.其返乡之时，正是冬季。他看到白河两岸乡亲面黄肌瘦，饥寒交迫，不少人的耳朵都冻烂了。便让其弟子在南阳东关搭起医棚，支起大锅，在冬至那天舍“祛寒娇耳汤”医治冻疮。他把羊肉、辣椒和一些驱寒药材放在锅里熬煮，然后将羊肉、药物捞出来切碎，用面包成耳朵样的“娇耳”，煮熟后，分给来求药的人每人两只“娇耳”，一大碗肉汤。人们吃了“娇耳”，喝了“祛寒汤”，浑身暖和，两耳发热，冻伤的耳朵都治好了。后人学着“娇耳”的样子，包成食物，也叫“饺子”或“扁食”。
冬至吃饺子，是不忘“医圣”张仲景“祛寒娇耳汤”之恩。至今南阳仍有“冬至不端饺子碗，冻掉耳朵没人管”的民谣。我故意问妈妈“妈妈，你知不知道今天吃饺子是为了纪念谁?”妈妈摇摇头。“告诉你吧，是为了纪念治病救人的‘医圣’张仲景。这都不知道!”我得意地说。妈妈也有不知道的时候，我暗自高兴地想。从网上我还学会了一首关于冬至的《九九歌》：一九二九不出手;三九四九冰上走;五九六九沿河看柳;七九河开八.九雁来;九九加一九，耕牛遍地走。
小朋友，你知道为什么冬至要吃饺子了吗?
关于冬至的说明文2
冬至是中华人民的传统节日，每个地方的习俗是不一样的，有的是包饺子，有的是做冬至圆。今夜是冬至夜。叁九严寒，外面寒气彻骨。我家里却温暖如春，洋溢着节日的喜庆气氛。
“吃了汤圆大一岁”。今晚要吃汤圆了，这是冬至的传统习俗，而且母亲又特赦，批准我和表妹、表弟可以一起搓汤圆。我们高兴得在大厅里欢呼雀跃。
只见母亲先打来几勺白花花的汤圆粉，接着加了些温水与汤圆粉一起用力和面，把汤圆和成了一团。我用手一捏，觉得它像橡皮泥，又像棉花糖，软滑有弹性。我们照着母亲和奶奶的样子，有模有样地揪些小面团，先把小面团搓成一长条，接着把长条分成寸长的一段段，然后拿起一小段放在手掌心，两手轻轻揉搓，一个小圆子的汤圆就诞生了。
水开了，我们把一个个洁白的小圆子放进锅里，一个个汤圆像爱睡的小娃娃静静地躺在锅底。不一会儿，水又开了，汤圆像一个个打着哈欠、调皮小的娃娃慢慢地浮起来。母亲连忙把火力关小，个个汤圆在锅里不断地翻滚着。又过了一会儿，汤圆皮软了，熟了。
在冬至，天气变得更冷，而人们的心却会走得更近。心与心的温暖，让整个冬季从冬至开始温馨。所以，我喜欢冬至。每一年的冬至都是如此，每一年的冬至都相同快乐。在冬至，我们收获得很多，同时，我们也收获了一份等待，等待春天的到来。
关于冬至的说明文3
冬至，按通常习俗，这一天，家家户户要吃豆腐、吃饺子、喝老母鸡汤，迎接就要到来的数九寒天。
小时候的那个年代，物质条件差，生活艰苦，吃上一顿饺子可是件欢喜事，也是件难事。寒风凌冽，家里的.老人早早起来去菜市场，捏着肉票排队买肉。即便低声下气，营业员也是将头抬到天上，随便赏一块。那一块肉基本见不到瘦肉，白花花的，得用力抓住才不至于滑落。顺便买些蔬菜，回家后择好洗净沥干切碎，和那已经剁好的肉泥混合在一起，再加上葱、姜、油、糖、盐、酱油等，搅拌均匀。馅料准备好了，大人们又开始和面，一遍一遍地揉，一拳一拳地揣，直到面不软不硬方才满意。
一切准备就绪，一家人便在桌面上清理出一块位置开始包饺子。根据年龄和能力，家里人各有分工：母亲搓面切面头，我擀皮，外婆包饺子，年幼的弟弟将包好的饺子整理到竹匾中，高龄的曾外祖父负责下饺子。一家人忙得不亦乐乎。当时，看着外婆拿过一张饺子皮，放入适量的馅儿，转眼一个漂亮的饺子就呈现在面前，感觉像变魔法一般。
饺子包到一定数量时，便烧开水下饺子了。那一只只白胖的饺子在沸水中上下翻滚，煞是可爱。水开三遍之后，饺子熟了。揭开锅，香气扑鼻，馋得人直咽口水。盛出两大盘，一盘送给没空包饺子的左邻右舍，一盘自家老老小小共同分享。吃着，说着，笑着，继续包着。那饺子里包入了温馨、幸福，吃饺子更多的是享受浓浓的亲情。
岁月流转，两位老人已仙去，而现在的我们又忙于工作和家务，很少再有时间和母亲围在桌边包饺子。即使调配的馅儿再好，只要是用那买来的饺皮包裹，总少了那一份饺子香，却又多了一份思念、一份渴盼。
关于冬至的说明文4
冬至到了，朋友的问候好像是一杯温馨的茶，情人心脾。
今天是值周的最后一天要回B4女生公寓写实践总结，就在他们还在睡梦中时我们仓促地出了B8男生公寓，只见面前扑天盖地的白，青岛很意外地在冬至节的前夜下起了大雪。
雪上没有多少脚印，我们几个今天也算校园的早起者完了实践表。帮忙扫清了女生公寓前的积雪，为伟大的实践周划上了句号。下一批接班的人来了，我们没有告别悄然地离开。回来的路上压抑不住兴奋疯狂的拍照，希望把这眼前的美丽永久地保存，亲爱的!我想在这北国海滨城市的雪地里写上你的名字，写上我们的爱情宣言，让大雪见证这份感情的纯真，让美丽的青岛预示我们未来的浪漫。
可当我的手指触碰冰凉的雪地时。我忘了你的名字更忘了要写什么。今天是冬至，往年的今天大家都会吃汤圆，想起我们用火锅吃汤圆的'场景就傻傻地偷笑，那时候我们五个人住在一层楼上的租了四个房间，虽然不是夜夜歌舞升平，但绝对温馨无比，总会有那么多好玩的事情，冬至节我们会邀上好朋友们到我们的小窝聚聚，吃火锅煮汤圆喝点红酒，四个房间我的比较大，所以往往被当餐厅征用，无奈没有女主人的四个小窝，最后狼狈不堪只能自己收拾了，今年冬至我们天各一方，你们过地还好吗吃汤圆了吗?
还有火锅，还有红酒，还会有这么多同学，不管男的女的暧昧关系的普通朋友的聚在一起度佳节吗?不忍打电话一一地问候我怕……我怕情绪失控我怕思念加剧。唯一能做的在日志里为远方的朋友祝福希望你们幸福快乐。
来自冬至的问候，给寒冬加了一件温暖的棉袄。
关于冬至的说明文5
听爸爸说，今天是冬至，这是一年中最后一个节气，在中国的民间流传有“冬至大如年”的说法，说明人们对于这个节气的重视程度。
我们南方人会在冬至到来的这一天吃汤圆、冬至米团、冬至长线面等，而北方人在这一天则有宰羊、吃饺子、吃馄饨等习俗。
俗话说“冬至不端饺子碗，冻掉耳朵没人管。”你知道冬至吃饺子的习俗是怎么来的吗?相传南阳医圣张仲景曾在长沙做官，他在一个异常寒冷的'冬天告老还乡。
那天大雪纷飞，寒风刺骨。他见南阳白河两岸的乡亲衣不遮体，有很多人的耳朵都冻烂了，心里很难过，就叫弟子在南阳关东搭起了医棚，用羊肉、辣椒和一些驱寒药材放置在锅里煮好，捞来剁碎，用面皮包成耳朵的形状，再放进锅里煮，做成一种叫“驱寒矫耳汤”的药施舍给百姓们吃。服用后，百姓们的耳朵都被治好了。后来，人们冬至时就模仿做着吃，是故形成了捏“冻耳朵”这个习俗，而这种类似“耳朵”的食物人们就称之为“饺子”、“扁食”和“烫面饺”。
我们家为了庆祝这个传统节日，爸爸特意邀请了一些亲朋好友来我家吃饭。餐桌上，我一边品尝着丰盛的冬至美食，一边饶有兴致地听大人们谈论着各地有关的冬至习俗，既饱了口福，又增长了不少的知识。在一片欢乐祥和的气氛中，我度过了一个难忘而有意义的冬至节。
关于冬至的说明文6
在冬至的时候，家家户户都要吃汤圆、祭祖等。而我要说的是我做汤圆的事。
记得前年冬至，我看见奶奶和妈妈在厨房做汤圆，就心血来潮。我想做汤圆，妈妈看出我的心思，说：“想来试试吧!”我点点头，走了过去，准备大显身手。
妈妈和奶奶因为做过很多次，所以这对她们来说小菜一碟。我本以为做汤圆很容易，可做起来很难：我那出一点面团，放在手心，我搓、我磨，汤圆在我手心转动。我感觉差不多了，我把手抬起来，这汤圆圆不圆的，像个鬼，妈妈和奶奶看了，哈哈大笑起来。
妈妈手把手教我，我左耳听，右耳出，总是做不好。最后费了我九牛二虎之力，才做出了一个比刚才好一点点的汤圆，可我还是觉得它不像汤圆，凭着感觉继续做，可汤圆好像不情愿待在我的“五指山”下，越搓它越破。这汤圆老是给我唱反调。我就不信治不了它。它一破，我就补。这样一来，汤圆变得跟碟子一样大了。这时老妹经过厨房，看到了这个汤圆，捂着肚子大笑：“这哪是汤圆，这简直就是飞碟，哈哈······”老妹笑得眼泪都流了出来，等一下整个人都笑倒在地上了。我看都不看，仍继续做我的汤圆。哎!瞧，别人做的都出锅了，而我的“四不像”还在手里呢!
啊!冬至，这个传统的节日，让我感受到家庭的和谐，也明白了做事样样都有门道，要摸着规律，才能做好事情。这真是一个让我难忘的冬至啊!
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