学做饺子的优秀说明文800字
开始包饺子。我赶紧抢先拿起一张饺子皮，用筷子夹了一堆馅，对折了一下，两手一捏，但怎么也合不拢，还由于用力过猛，皮被挤破了，我怕妈妈笑话我，又急忙拿起一张饺子皮，再试了一遍，没想到这次饺子皮中间全裂开了，肉馅里的水流在我手上，下面小编给大家带来关于饺子的说明文，方便大家学习。
学做饺子的优秀说明文1
饺子，是大家所熟悉的主食之一，也是我最喜欢吃的主食。当一碗热气腾腾的饺子被盛好端到我面前时，我就像是被饥饿折磨许久的小兽，我听到胸膛内那颗叫作心的器官在咚咚跳动着，我察觉到体内的的血管正在扩张，这都会让我有一种躁动。然而，我毕竟不是小兽，而是人，一个在人类社会修行十几年的人。于是，我按捺住了，我乖乖的坐在桌前，等着开饭的指令一下，便快速夹起一个饺子放入对它期待已久的口中，尝第一口鲜味。可是，纵然再有意佯装斯文，却是着急的做好了一切合理的'动作铺垫，因而节奏依然是快的。失误严重时会把舌尖给烫到，可这不会影响我的心情，仍会喜悦地继续“品尝”。我钟爱于这种美味的享受，因为爱屋及乌的缘故，所以对于饺子的制作过程也兴趣十足。小时候，我就会站在旁边看着大人们忙活，慢慢知道，什么是和面，什么是调馅，什么是擀面皮在相当长的岁月里，我充当了一个默默无闻的看客，并尝试着做一些简单的活计。忘记了捏出一个像样的饺子是在几岁的时侯，记忆力捏饺子总是有风险的，它的风险就在于如果捏的不成功，那么那个不合格的饺子就会在锅里开膛破肚。
曾经，有那么一段时间，我很认真的捏饺子，把边缘捏了一遍又一遍，可是仍然抵挡不住它必死的决心。我就那样伤心的看着锅里一张两张的面皮躺在那里，尸骨不全，心里无限感慨。尽管我一再精心照料我捏成的饺子，让它们看起来尽量和别人捏出来的一样，可是，那锅里的水总是铁面无私，一次又一次戳破那些不合格饺子的伪装后来有相当长的一段时间，我只是染指于在面板上用擀杖擀面皮。后来在前辈们一次次谆谆教诲中，我仿佛是开了窍，能塑造出不开皮不露馅的饺子了，当我的饺子终于能混迹于众多饺子中不被单挑出来时，我才感到真正的胜利。
只是喜欢吃而不会制作美食的人，我认为不能被冠以“吃货”美名，只能担当起“痴货”这种完全嘲讽的称呼吧。我爱饺子，也曾经一次次尝试并最终能够亲手制作，对于这点，我很自豪。
学做饺子的优秀说明文2
时间过得真快，还差一天就过年了，大家都知道，大年三十晚上要吃饺子，今年也不例外，吃饺子之前要包饺子，以前都是妈妈包饺子，我在旁边看，而今年，我也要帮妈妈包饺子。 不一会，一切都准备好了，妈妈拿着一个盆来，只见里面有一些饺子馅。然后，妈妈让我擀皮，我以前擀过皮，擀得特别好。妈妈见我擀皮擀得特别快，便让我学包饺子，说真的，我从没包过饺子，看着妈妈的手，灵巧的将一个个饺子包好。我特别佩服，一个个饺子像小人似的立在上面，真好看。，过了一会，我开始包了，我在一堆皮里找了半天，好不容易找来最圆的，便把馅往里放，可是，不知道怎么的，就是捏不住皮，我特别生气，于是，便把馅倒出来一点，可是怎么也捏不住皮，妈妈看见了，笑着说："不要着急慢一点包，捏紧一点。"听了妈妈的话，我才恍然大悟，原来我捏得不紧呀!于是，我照着妈妈的话包，没想到，终于包好了。有时候，我包累了，就想放弃，不包了，可是，做事不能半途而废呀，我又静下心来，好好包，但有的饺子不容易包好，就像一条小船，又瘦又长，我干脆把两头捏在一起，变成了帽子饺子，终于包完了，看着一个个奇形怪状的饺子，虽然比不过妈妈包得又圆又均匀。但，心里还是很有成就感的。 吃饺子的时候，我特别开心，特别是吃到了自己包的饺子。通过这次包饺子，我也体会到其中的快乐，我也知道吃饺子容易，包饺子难，以后，我要多帮妈妈包饺子。 关于拜年的作文：今天，爸爸妈妈带我回龙海，去给龙海爷爷拜年。 一大早，我们就坐着汽车出发了。到了龙海乡下，我看见无边田野里的麦苗，绿油油，清爽爽，清风吹来阵阵的油菜花香。农民伯伯用自己的汗水浇灌着田地，他们就像蜜蜂，为了祖国辛勤地劳动着。 来到爷爷家的院子里，爷爷早就等在门口，我走过去，叫了声："爷爷新年好!"爷爷乐得合不拢嘴，连声说："好，好。"爷爷的院子里有一只母鸡带着一群小鸡在找虫子吃，小鸡的绒毛黄黄的可好玩了;还有一只大狗，一看到我们就"汪汪"地叫起来，可怕极了。爷爷告诉我们，狗在农村可是看家的好帮手。 这一次回龙海，我觉得到处都很新鲜。
学做饺子的优秀说明文3
童年的趣事就像沙滩上的沙砾，怎么也数不清，而有些沙砾与众不同，它就像我们做过的一些事情一样，尤其难忘，不过这些都是我们年少的珍贵回忆，应该用来收藏。记得八岁那年过年的时候，家里的人都在忙里忙外，有的打扫卫生，有的采购过年用的东西，有的在厨房忙活着，我呢，就悠闲自在，在厨房看着奶奶包饺子，眼睛眨也不眨地盯着。
奶奶说今天她要在两个饺子中放两个硬币，谁要是吃到了一个，就能奖励一百块钱压岁钱，两个就有两百元。我听了十分激动，心想怎么才能得到这两百块钱。于是，我想了一个自认为天衣无缝的计划。
我趁着奶奶不注意，在两个有硬币的饺子上用小刀划了一个小口子，有了我做的记号，这下我就能轻而易举拿到两百块钱了，我这个小算盘打得真不错，我为自己的聪明乐开了花。
饺子包好之后，就下锅煮了，到了吃午饭的时候，一盘热气腾腾的饺子就被端到了饭桌上。饺子一上桌，大家都一拥而上，纷纷夹了几个饺子在碗里，看看能不能吃到硬币。我呢，直接把两个做了记号的饺子夹到了碗里，然后为了不让他们起疑心，我就先吃了两个没有硬币的饺子，接着，就夹起放了硬币的饺子，放在嘴里嚼了起来，装作什么都不知道的样子叫了起来：“呀!我吃到了硬币。”
全家人都很羡慕我，奶奶也笑了笑说：“还是我的乖孙运气好，这么快就吃到了有硬币的饺子，不知道剩下的那个会花落谁家?”我的意忘形，直接脱口而出：“那肯定还是我呗。”说完，我便意识到自己自己露馅了，全家人都很是好奇，向我投来惊讶的目光。
我不好意思地低下头，知道自己藏不住了，于是便道出了事情的真相。本以为他们都会说我，没想到奶奶还是偏袒我，摸了摸我的头说：“这也说明我的乖孙聪明，我们都没有想到这样的办法，所以这两百块钱还是得奖励给你。”我高兴的手舞足蹈，直接欢呼起来：“谢谢奶奶!”一家人又其乐融融地吃起了团圆饭。
不知不觉，时间飞逝，我已经长大了，很多事都像断线的风筝，已经不知去向，但是这件事将一直珍藏在我的心底的某个角落，永远不会消失。
学做饺子的优秀说明文4
童年是充满色彩的，里面有着快乐、伤心、成功、失败，但我的童年却是一包面粉，洒满了我的一生。
第一次包饺子的情景在我的脑海里依然清晰无比，让我难忘和怀念。 “我也要包!我也要包!”我抱着妈妈的腰苦苦哀求了好半天，妈妈才勉强答应我这个捣蛋鬼参加包饺子，我挽起衣袖迫不及待拿起面粉像妈妈一样开始洒，干净的桌子被我的面粉卸了妆，我拿起擀面杖，使出吃奶的劲儿擀面皮，结果，面皮却始终不听我的使唤，像本子一样厚，一瞅妈妈手中的面皮，又圆又薄，我的眼睛直发愣!信心却催使我：“加油!“世上无难事，只怕有心人。”我拿起擀面杖敲打着桌子，嘴里唱出新改的歌词：“我左擀右擀上擀下擀，原来擀个面皮却不简单……”不一会儿，面皮没擀好，满脸都是面粉，像一个小白老鼠!原来，面粉也“喜欢”我的皮肤呀!妈妈看到我认真的劲儿，走过来拍拍我身上的面粉，霎时，面粉如轻烟一样飘在空中，妈妈的爱就好比面粉一样的细不可磨。我在享受爱的同时，妈妈握住我的手轻轻推推，面皮就越来越薄，另一只手慢慢转动面皮，面皮越来越圆，我挣脱开妈妈的帮助的翅膀自己又试了试，咦，面皮服从了我。我跳起三丈高喊道：“我成功了，我成功了!”就像考试得了100分一样高兴;就像得到压岁钱一样高兴;就像受到老师的表扬一样高兴。成功是幸福的、是快乐的，后来我又主动学习了包馅儿。“成功是在下锅不爆开才是真的成功。”妈妈语重心长地说。
我好像一只受伤的小鸟从高山一下跌落谷底，我来到锅前下饺子，手抖得像甩脂机一样。“没事，只要捏紧了里面没有空气，就不容易爆了!”妈妈的话好像给我吃了一颗定心丸，让我静下心来，“扑通扑通”饺子就像一个个小鸭子一样迫不及待地跳下水去。但我还是不离开锅，目不转睛盯着锅，随时观察“敌情”二十分钟过去了，妈妈来检查“工作”了，一开锅，热气腾腾的蒸汽，一股劲往上蹿，似乎要出来寻找自由，“啊!我的饺子没有爆!”我跳起来比袋鼠还要远。“我成功了!我成功了!”心里的那块石头终于落地了!饺子们哥哥背装进白色盘子媲美，夹起一个水饺放进嘴里，就算再难吃我的心里也是甜的，因为里面有我一天的心血和劳动。 成功是辛苦的、是快乐的，学习是有趣的，只有认真学习了，才能成功，才能体会到成功的快乐。
但学习后要懂得去实践才能把事情做到更好!我想，同学们都有难忘的第一次吧?但认真才是最重要的!
学做饺子的优秀说明文5
在我们老家，每逢节假日，星期礼拜都要吃饺子。过年，就更不用提了。大年三十，半夜十二点，钟声一响，饺子就要下锅煮;大年初一要吃饺子;正月初五，也就是“破五”要吃饺子;家人出门，也要吃饺子，那叫上车饺子下车面……
我最喜欢吃奶奶包的饺子。奶奶包的饺子，那叫一绝：皮薄儿、馅大，香而不腻。她包的饺子有猪肉白菜、羊肉胡萝卜，猪肉芹菜、素三鲜、肉三鲜、虾仁西葫芦……十几种呢!奶奶拌饺子馅很有诀窍，除了放主料以外，还要放葱、姜、油、海鲜酱油、鸡精、生抽、十三香……好多种呢!拌好的肉馅香飘四溢，让你一闻，就直流口水。我就是闻到了饺子馅的香味才知道奶奶又包饺子了。
以前，我没见过奶奶包饺子，这次可不能错过机会哦!不过我还是没看到饺子馅是怎么拌的。我赶到厨房时，看到奶奶正在揉面。她把揉好的面团，拿在手里，在中间掏个洞，然后把两只手伸进去，上下不停地，一圈一圈地捣动，那个洞就会越来越大，像变魔术似的，不一会儿，这个面团就变成了一个大圆圈。只见奶奶把圆圈揪断，就成了一条“长蛇”，她在面板上撒上点干面，然后把这条“蛇”滚均匀，再用手揪成一个个小面团，撒上点面，用手掌把小面团一胡噜，一胡噜，就成了一个个小圆球，真神啊!看得我目瞪口呆。她把搓好的小面球按成饼，让妈妈去擀皮。妈妈更是心灵手巧，只见她右手拿着擀面杖，左手拿着小面饼，上下左右不停地转动，刷刷刷，一会儿就擀出了一堆饺子皮。奶奶也不示弱，拿起妈妈擀的饺子皮，放上馅，三下两下，就把一个元宝似的饺子包完了。转眼间饺子就包好了。这时，妈妈开始煮饺子。水开了，她把包好的饺子一个个放到锅里，用勺子轻轻地推了推，盖上盖，锅开了再放点水，再盖上盖，直到把饺子煮好，又一盘盘捞出来。
奶奶让我们要趁热吃饺子，那才香呢!看到热腾腾，香喷喷的饺子，我一口气吃了好几个，才想起奶奶还在煮饺子。我赶紧夹起一个饺子送到奶奶嘴边，说：奶奶快尝尝，饺子可香了!”奶奶吃着饺子，自己也说：“嗯，是挺香!”
看着我们这一老一小，其乐融融的样子，大家都开心地笑了，我也兴奋地给他们表演了一段骑马舞。把大家乐得前仰后合。看，我们这开心的一家，幸福的一家，多美满啊!
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