顶岗实习心得体会10篇

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实习是一种学习向实战操练的过渡,是学以致用,强化技能的一次重要训练,通过实习,能不断的提升自己的能力。以下是小编整理的顶岗实习心得体会10篇,欢迎大家借鉴与参考!

顶岗实习心得体会篇1

时间过得真快,历时三个月的顶岗实习也结束的很匆忙。三个月很短也很长,让我还没在公司工作烦呢就结束了,同时也让我学到了很多东西,受益匪浅,在...有限职责公司的实习既开阔了视野,又增长了见识。下头是我从这次实习中领悟到的很多书本上所不能学到的会计知识和道理:

会计在公司里占据着越来越重要的地位,会计是对会计单位的经济业务从数和量两个方面进行计量、记录、计算、分析、检查、预测、参与决策、实行监督,旨在提高经济效益的一种核算手段,它本身也是经济管理活动的重要组成部分。会计专业作为应用性很强的一门学科、一项重要的经济管理工作,是加强经济管理,提高经济效益的重要手段,经济管理离不开会计,经济越发展会计工作就显得越重要。

有关会计的专业基础知识、基本理论、基本方法和结构体系,我都基本掌握了,但这些似乎只是纸上谈兵,倘若将这些理论性极强的东西搬到实际上应用,那我想我肯定会是无从下手,一窍不通。自认为已经掌握了必须的会计理论知识在那里只能成为空谈。仅有把从书本上学到的理论应用于实际的会计实务操作中去,才能真正掌握这门知识。

平常在学校学到的都只是课本上的知识,缺乏工作经验,还不能满足会计工作的需要。为了积累关于会计专业的工作经验,我在__有限职责公司获得了一次十分难得的实习机会。实习期间努力将自我在学校所学的理论知识向实践方面转化,尽量做到理论与实践相结合,在实习期间能够遵守工作纪律,不迟到、早退,认真完成领导交办的工作,得到学习领导及全体工作人员的一致好评,同时也发现了自我的许多不足之处。

那里的同事对我十分和气,他们耐心地向我介绍了公司的基本业务、会计科目的设置以及各类科目的具体核算资料,又向我讲解了作为会计人员上岗所要具备的一些基本知识要领,对我所提出的疑难困惑也是有问必答,尤其是会计的一些基本操作,都给予了细心的指导,我很感激他们对我的教导。在刚刚接触社会的时候,能遇上这样的师傅真是我的幸运。虽然实习不像正式工作那样忙,那样累,但我真正把自我融入到工作中了,因而我觉得自我过得很充实,觉得收获也不小。在他们的帮忙下,我迅速的适应了那里的工作环境,并开始尝试独立做一些事情。

在那里我的收获很大,我学会了录入业务、记账、登帐、填制记账凭证、使用打印机等好多的知识,掌握了会计工作的基本流程,也学到了不少为人处事之道,认识到不断学习的重要性,更多的了解了会计专业的特点,发现电算化在公司的使用日益普遍等等。以下就是我的实习收获和所得。

顶岗实习心得体会篇2

顶岗实习是我们每一个在校大学生都要经历的一次的,虽然在顶岗实习中我们不会像此刻在大学学习里这样简便又趣味,可是顶岗实习却有这它自我独特的魅力。我是是一名国际学院的学生,学院这次给我们安排的实习岗位是一件比较小的外贸公司,并且实习的职位也只是外贸公司的一个基层的职位,可是这次在外贸公司顶岗实习却还是给我带来了在大学中从未感受到的新奇体验。

在外贸公司进行顶岗实习,这要求我们在某些外语上要有必须的熟练度,我因为是国际学院的学生,所以我对于自我这一点是十分有自信心的。我的英语水平不仅仅十分高,并且我自我也有在私下学习过西班牙语,所以我认为我自我能够在外贸公司的顶岗实习的语言方面中不会遇到很大的问题。也许是我高看了自我,也许是我把外贸公司的工作想的太简单了,在这次顶岗实习中我的语言方面还是遇到了一些问题。在顶岗实习期间,我的实习工作经常帮忙其他员工处理一些文件和资料,这些文件和资料大多是外文的,其中我主要负责帮忙他们翻译一些英文的文件,我最开始是抱有十分的信心的,可是当我看到文件和资料中一大推的专业术语时,我感觉我受到了很大的打击。虽然这些翻译整理文件资料比我想象中的要难上许多,可是经过我一段实习时间对这些专业术语进行学习和熟悉后,在之后诸如此类的工作我已经能够简便不小了,不仅仅能够独立完成我在外贸的实习工作,在我整理翻译的相关公司文件中出现错误的次数也小了很多很多。

在这次的外贸顶岗实习工作中,我实习工作资料虽然和我的专业资料有一点点不搭边。可是我还是在外贸实习工作中学习到了很多以后有助于我在国际学院继续学习深造的东西,比如我这次的外文水平得到很好的锻炼、对外贸公司有很深的认识、对专业学习也有了自我的新计划和新目标。我觉得在我这次顶岗实习过后,自我的心中似乎有什么东西变得更加坚硬了,这才是我这次在外贸公司进行顶岗实习获得最大的收获。我发现想要在以后的相关外文工作中,自我此刻的外文水平还是需要大幅度的提升的,虽然这次在顶岗实习中取得了很好的锻炼,可是我认为这远远不是我的真实水平。

顶岗实习心得体会篇3

我怀着激动的心境踏上了期待已久的顶岗实习之路,当我坐上离开学校的的班车那一刻起,我就明白我将经历一段特殊的不平凡的并且充满收获的人生旅程,这段旅程必定会在我的生命中留下绚烂多彩的回忆,必定会给我带来生命中无与伦比的财富。那时候对自我的未来充满期望,期望在那里能大展拳脚,实现自我的抱负。可是直到此刻我才觉得一切不是如你所愿那样完美,不可能你刚出来什么都没有就让你做好的岗位。

是的,顶岗实习的生活是充满艰辛的挑战的,很多人后悔选择顶岗实习,可是我想说这是我所预料的,这也是我想要的,因为我明白人仅有在艰苦的环境中才能磨练出坚强的意志,我也明白:“吃得苦中苦,方为人上人”的道理。

在刚开始实习阶段,有酸甜也有苦辣,有辛酸也有欢乐,虽然有时工作很忙碌,可是让我的生活过得很充实和有意义,在这实习期间,让我认识到很多的知心朋友,尤其是那些可爱的岗友们,在我遇到困难的时候,有朋友的帮忙,在我遇到挫折的时候,有朋友的支持和鼓励,在我心境不好的时候,有朋友的安慰,从而使我勇敢的去应对一切,在这深深的说声“朋友一路上有你们的同行,我真的很开心也很欢乐!”

顶岗实习心得体会篇4

实习就是工作的预备阶段,可是可能在这样的开始对我们的要求不高,需要做的事情不多,为了让我们学习到更多的知识,都是循序渐进的来,也是让我们适应工作的环境和工作的强度,并且了解在工作中应当要做到些什么。

因为是一步一步慢慢增加工作的数量,工作的难度,以及工作的压力的,所以我并没有感觉到身上的变化,也没有意识到自我的提高。可是经过这段时间的实习我对自我也有了一个明确的认识,我对自我的本事估算错误,在这样的工作中我本能的对自我缺乏信任,轴线第一个反应就是我不行,我做不到,可是在这一天我突然意识到自我能够做的事情还是很多的,尤其是在工作上头我应当具有更多的勇气,不要有任何畏惧的心理。

结束实习之后,我开始回想从开始实习的第一天到结束实习的最终一天的过程,我是真的成长了很多,很多方面都有了经验,在很多时候自我也能够独当一面了。最明显的改变就是心态上头的,从不相信自我能够做成一件事情,应对任何的困难都是怯懦的,到此刻先试试看能不能够做,有了挑战难题的勇气,我觉得自我就是成长了,不再是以学生的名义躲在别人的背后,享受着不属于自我的成果了,而是付出自我的时间精力,得到回报的这个过程学习到的东西更加的珍贵。

其次在实习的过程中了解到自我的工作性质,以及和专业的联系程度,在那里学习到很多工作上头处理事情的经验,尤其是应对困难应当有技巧的解决,从薄弱点开始入手,可是解决问题的思路有很多种,需要寻找到一条自我能够做好的为上。每个人在工作上头都有自我的长处,并且经历的事情不一样,看待问题的角度就不一样,我在工作中利用不一样的时间学习这些我还没有经历过,可是总有一天要学会的东西,这些理论能够帮忙我在今后的道路上少走一些弯路,更加顺利的做好工作上头的每一件事情。

学习的脚步就算是在工作中也并不会停止,在这样的前提条件下,我学习到的知识就有很多,并且很杂,因为时间上头的原因,所有的东西我都没有整理好,只是今日学到的就记下,将来会用到的就记下,林林总总记下了很多东西,可是却并没有梳理好知识的体系,将学习到的资料建立一个紧密的联系,这方面还是需要加强,在之后的工作中也需要记住。

顶岗实习心得体会篇5

从九月四号起,从我背上行囊,踏上旅途起,我神秘的多彩之旅也就开始了。为什么我要把我的顶岗实习生活,这段不同寻常的人生之旅,称为多彩之旅呢,因为作为师大的顶岗实习生,我把锻炼自己、提高自己作为我的努力目标,我努力认真履行职责,有所收获、有所锻炼的同时,我又以我的实际行动展现大学生的风采——有知识,有文化素养的人,所具有的独特的气质与魅力。

一、在态度、待人、信用方面,我要遵循自己的原则——不卑不亢、热情谦逊。

正确的评价自己,古语说:“人贵有自知之明”,在人际交往中,我努力正确认识自己,争取行为表现的得体、自然,有些小事积极主动的去帮忙,尤其是在现代媒体应用方面,尽我所能,当然结果也受到了别人肯定的评价,同时我也学会了和别人交换意见,经常找机会与别的老教师,有经验的教师谈话、聊天,不管是从教学方面,还是为人处世方面,我都学会了很多。我还努力的做到讲信用、守时间。自己说能办到的事情一定办到,自己没有把握的事情,又不好拒绝的,在话里留有余地。也许我在这些方面做的还不够好,但我在不断努力着。

二、通过不断的教学反思,我也找到了我自己的教学观念。

新课改的其中一项就是,把‘要我学’变成‘我要学’,那怎样才能让同学们从被动走向主动呢,我认为最关键就在于兴趣。

有了兴趣,学生就会自然而然的去追寻去探索,不需要太多的鞭策,老师的指引与辅助就够了,只有在兴趣的吸引下,学生才更容易的变主动,才更容易成为真正的主角,我的目标之一就是培养起学生对语地理的兴趣,让他自己感到想学,喜欢学,那怎么样才能更有效率的做到呢。

我是从几个方面下手的:

1、注重提高自己的水平,即使不都佩服,也让同学们知道自己的老师有一定的水平,值得信赖。

2、然后就是把课上得生动起来,能调动起同学们的情绪,慢慢的把他们吸引过来。

3、再有就是培养自己的亲和力,让同学们上课没有过大的压力,没有恐惧感,这样才能更好的发挥出我们师生各自的水平,课堂才有融洽活跃的气氛。

4、我还在作业的批语上下了不少功夫,尤其是周记和作文,不只是针对写作方面的指导,还有关于做人做事方面的见解,把这当成师生交流的又一平台,并且我发现这样很有成效,好多同学都愿意以这种方式和我说出心里话,有助于我更好的了解他们,更能有针对性的进行教学,因材施教。

5、还有就是课上所讲的内容不局限于课本,增加学生们感兴趣的东西,把好多内容生活化,不只是好懂他们更感兴趣,有好几次我在讲题的时候都引用到电视或者是生活中出现的东西,有广告有对联等,不只引起他们的兴趣了,还指导他们更细心的观察生活,在日常生活中学到地理,地理不只服务于生活更来源于生活。

三、努力的同时,我还怀着一颗感恩的心在成长着。

我很高兴学校能给我这样的机会,让我有幸来这里实习,真正的锻炼自己。我又很庆幸能和我的驻县老师住在一起,这也能说是我比其他实习点的同学们更多的优势吧,因为我们住在一起,老师不光在生活的各个方面照顾我,更多的是在我的教学方面的辅导,还有在为人处世方面所授予我的,更是让我受益匪浅,生活中点点滴滴的影响总是潜移默化的。然后就是我所实习的学校,威县二中,我很荣幸能有机会独立的教四个班的地理,真正的拥有属于我自己的讲台,那方让我充满想象的,那方让我期待已久的,那方让我心潮澎湃的,那方让我值得付出的讲台。

最后还有我的可爱的学生们,是他们促进我的成长,是他们不同的个性,丰富着我们共同的生活,是他们的天真可爱,让我意识到自己原来早以变得成熟,是他们一声声“老师”的呼唤,让我更清楚自己的位置,是他们的一双双眼神,让我知道付出是值得的,是他们每个认真努力的模样,让我懂得应该坚持,是他们优秀的成绩,让我体会到成功的甜蜜。是他们,我的第一批学生们亲眼见证了我的长大,他们中的每一个都是值得我记忆一生的……

总之,我的收获太多太多,使我从稚嫩走向成熟,从犹豫走向果断,从瞻前顾后走向干脆干练,由一个处事尚浅的少年变成了经验丰富的‘老者’,使得自己在不断的提高和完善,虽然实习生活即将结束,但它将成为我生命中美好的回忆……

顶岗实习心得体会篇6

实习是每一个大学毕业生务必拥有的一段经历,它使我们在实践中了解社会,在实践中巩固知识;实习又是对每一位大学生专业知识的一种检验,它让我们学到了很多在课堂上根本就学不到的知识,既开阔了视野,又增长了见识,为我们以后进一步走向社会打下坚实的基础,也是我们走向工作岗位一步,作为一名刚刚从学校出来准备实习的大学生,能否在实习过程中掌握好实习资料,培养好工作潜力,显的尤为重要。

思想是人的灵魂,是人的内在力量,要想把实习任务完成好,首先要把思想调整好。所以在这近半的实习工作中,首先我就要先把心态调整好。在刚来到这个学校的时候,心态上很不好,不知道以一个什么身份去工作,所以经常会去询问指导老师我应该如何去做,争着做一些工作,希望从中得到我想要学习的东西,一直为了目标去改变。在指导老师的谆谆教导下,我对实习有了更深层次的理解,更明确了我的工作目标,在思想上我对未来的工作有了新的认识。在生物的这一学科中,最重要的是如何激发学生的积极性,生物作为 高中比较重要的学科,是需要学生花费不少时间去记忆并理解的。那么态度,对于他们也是一个非常关键的。而我在实习过程中,我对学生的态度会直接影响到他们上课时候的听课效果,如果我带着一种颓废的心态,那么学生就可能对生物失去兴趣。

一切认识都来源于实践。实践是认识的来源说明了亲身实践的必要性和重要性。实践的发展不断促进人类认识潜力的发展。实践的不断发展,不断提出新的问题,促使人们去解决这些问题。而随着这些问题的不断解决,人的认识潜力也就不断地改善和提高!在讲课过程中我经常会和学生提到理论联系实际,而在我的工作中我更要去做到这句话。在河北师范大学汇华学院学到的知识,我在实习学校就要去联系实际生活,联系学生上课时的具体情况具体分析,具体解决。理论联系实际,在生物课堂中最直接的就是实验课。而学生对实验充满着极大的热情,那么我们就可以在实验中去融合更多的知识,从而达到我的教学目的。

在前段时间听专家讲座时,他提到,上课时他会提出问题,以生活中容易出现的现象为例,让学生课下自行查阅资料,互相帮忙,共同解决问题。那么这种方法我们同样适用于高中课堂。本节课下课提出问题,课下让学生收集资料,上课时讨论。例如,秋天落叶的现象。学生运用知识去解决生活中的问题,会对这一部分的知识记得更牢固,理解更透彻。这对学习是有益处的。并且,我认为,既然我们选择了教师这个职业,那我们就要去热爱他,真正做到爱岗敬业。

一份劳作,一份收获,我坚信自己的努力必须会有回报,而我将会仍然继续热爱自己的工作。学生,每一个都对学习充满激情,那么我又有什么理由不去热爱我的工作?那是我的荣幸,能够授予他们想要的知识。在他们生命中也许我只是一个过客,但是我会尽力在他们的生命中成为最绚烂的那个烟花。

实习过半,剩下的日子,我们一起奋斗!

顶岗实习心得体会篇7

时间过得真快。在这段时间里,我学到了很多在学校学不到的东西,也认识到了自己的很多缺点。感觉受益匪浅。以下是我实习期间的工作总结和自己的一些体会。

首先我想说一下实习的意义。

实习是一种对用人单位和实习生都有利的人力资源制度安排。对于接收实习生的单位来说,是一种开发和储备人力资源的措施,可以使其低成本、大范围地选拔人才,培养和发现真正符合用人单位要求的人才,也可以作为用人单位的公关手段,让更多的社会成员(如实习生)了解用人单位的文化和理念,从而增强对组织的社会认同感,赢得组织的声誉。

对于学生来说,实习可以给每个学生更多的机会尝试不同的工作,扮演不同的社会角色,逐步完成职业角色的转变,发现自己真正的潜力和兴趣,奠定良好的职业基础,丰富自己成长的经验,促进整个社会人力资源的优化配置。

作为一名学生,我想学习不是为了通过期末考试,而是为了获得知识和工作技能。换句话说,在学校学习是为了适应社会的需要,保证自己能够完成未来的工作,通过学习为社会做出贡献。但是,走出象牙塔和步入社会的差距很大。在公司实习做缓冲,是我的福气。通过实习,了解到工作的实际需要,从而使学习的目的更清晰,结果也相应更好。

其次,我想介绍一下我的实习情况。

第三,我想总结一下实习期间的经验。

1、自主学习

工作之余,没有像在学校学习那样的老师、作业、考试。相反,你应该主动学习和做每件事。只要你想学,学习的机会还是很多的。老员工从不吝惜自己的经验来指导你的工作,让你少走弯路;集团公司和公司有各种培训来提高自己。你所要做的就是确定你需要知道什么,你对什么感兴趣。

2、积极进取的工作态度

在工作中,你不仅为公司创造效益,也提升了自己。像我这样没有工作经验的新人,需要通过多做事来积累经验。特别是实习工作没有正式员工那么明确。如果工作态度不够积极,可能就没什么事情可做了,所以平时更需要主动多做一些事情,这样才能积累更多,提高更多。

3、合作精神

工作往往不是一个人的事,而是一个团队完成一个项目。如何与团队中的其他同事保持沟通也很重要。一位资深人力资源专家曾认为,团队精神需要与他人沟通和合作的能力。合理的分工可以让大家在工作中各尽所能,团结协作,共同努力,走向成功。如果一个人想要成功并取得良好的表现,他必须记住一条规则:我们永远不能把个人利益放在团队利益之上。在团队工作中,有些情况下他或她会在他或她的帮助下从中受益。另一方面,他或她将从中受益,这是确保他或她成功的最重要因素之一。

4、基本礼仪

进入社会需要对基本礼仪的了解,这往往不被学生重视。无论如何着装,待人接物,都要符合礼仪,以免影响正常工作。这就需要平时多学习,比如关注别人的做法或者咨询专家。

5、为人做事

作为学生,面对的是同学、老师、家长,但工作后会面对更复杂的关系。无论是和领导、同事还是客户接触,都要处理好,多沟通,站在对方的角度,而不是只想着自己的事情。

最后,我至少有以下几个问题需要解决。

1、缺乏工作经验

因为经验不足,问题很多,不能分清主次,有些训练或者学习找不到重点。随着实习,我想我会逐渐积累经验。

2、工作态度还是不够积极

在工作中,我只能完成分配的工作。虽然我可以在没有任务的时候主动要求分配任务,但在没有工作的时候,我可能会放松下来,无法主动学习。这主要是因为懒惰在作祟。以后我会努力克服惰性。没有任务的时候,我会主动要求布置作业,没有作业的时候我会自主学习。

3、你仍然需要在工作中追求完美

在工作中,不允许粗心大意。僵化和严肃应该永远记住。

4、学术研究是不够的

这是工作性质决定的,是我自己的选择,因为在我看来,只有市场认可的技术才是有价值的,我也觉得自己更适合与人交流。但毕竟我是研究生,需要做一些技术方面的研究,这就要求我更加关注科研的最新进展,同时也促进了我的工作。李广成总统也是我的导师,他在百忙之中抽出时间做研究工作,指导我的学习。我比他时间多,应该能更关注科研和技术的进步。

我坚信通过这段实习,从中获得的实践经验会让我受益终生,并在毕业后的实际工作中不断得到印证。我将继续理解和欣赏实习期间所学的知识,并期望在以后的工作中将所学的理论知识和实践经验应用到实际工作中,充分展示我的个人价值和人生价值,实现我的理想和美好的未来。

顶岗实习心得体会篇8

实习已经有两个多月了,站在讲台上的次数也越来越多。我思考的问题也就从“如何顺利上完一堂课?”变为“如何真正上好一堂历史课?”什么是一堂真正的好课,怎样才能上好一堂课,这些结论我们都需要在不断累积的教学实践中进行教学反思,在反思中提高自己的教学水平。我的教学反思主要在以下几个方面进行反思。

一、从指导老师的意见里进行教学反思

我的每一堂课指导老师都会去听课,在每堂课结束的第一时间向我提出指导意见,指出这一节课我的课堂效果是怎样的、这节课有什么亮点的地方、相比上节课有什么进步之处还有这一堂课有哪些地方需要改进等等。每一节课老师都详细的做了听课记录,对每个知识点的讲述都给出了指导性的建议,从老师的一篇篇听课记录中,我看到了自己作为一名老师的成长的轨迹。除此之外,老师的听课记录成为了我每节课进行教学反思的重要依据。作为一名新晋的老师,在教学上的经验还很不足,对于知识点的表达还不是很顺畅,根据老师提出的教学建议,我可以对教学现象、教学事件有比较全面的细致的认识,在这样的情况下写出的教学反思更具有实用性。老师的一个指点会使我们有顿悟的效果,成长起来也更快。

二、从学生的反应中进行教学反思

老师的一堂课效果好不好,一个重要的衡量标准就是学生上课的反应好不好。如果一节课老师设计的生动有趣,知识点表达的清晰易懂,学生们上课的积极性也就自然而然的提高。

如果一节课学生的课上反映不怎么样,我认为老师可以从以下几个方面进行教学反思。可能是学生对所学科目积极性不高,兴趣较低,缺乏主动性,可能是因为教师自身缺乏相应的感染力和号召力,不足以吸引学生的参与积极性,也可能是知识的难度比较大,教师没有讲解清楚,学生理解起来困难。这些现象都能反映出一个教师在一堂课的准备中的不足之处,通过对这些问题的反思,可以有效地提高一节课的质量。老师可以在平时加强与学生们的交流和沟通,了解学生们的想法,找到符合他们的上课节奏,能够在师生的共同努力下营造出好的教学效果。

三、从自身的教学准备中进行反思

一堂课好坏的关键是老师对于这一堂课是否准备的充分。教学设计、教案、课件等内容的准备都成为影响一节课的因素。一节课结束之后,老师应该针对课上的效果、学生的反应以及知识讲述的流畅性及时对自己的教学资源进行反思和调整。找出自己一节课的优秀之处和需要改进的地方,完善教学资源的准备,增强自己的课堂表现力。结合学生们在课上给出的反应和作为评判自己教学设计是否合理的一个标准,在与学生充分沟通的情况下,将教学准备做到最好。通过对自身教学准备的反思,教对师能够对知识进行更系统的整合,在课上也会表现得更加流畅有逻辑。作为一名教师的成长之路也会更加顺利!

顶岗实习心得体会篇9

20__年3月5日,我们一行六个人怀揣着激动的心情,由学校组织出发,来到廊坊市__县第二中学进行长达一学期的顶岗实习工作。顶岗实习这项工作是河北师范大学长期进行的,受到了各个学校的支持,学生也都积极参加。在顶岗实习进行不到一周的时间中,我感悟良多。

在学校方面,学校条件较为艰苦,环境比较差,不过顶岗的小伙伴并没有抱怨,而是付出行动,撸起袖子加油干,一起动手整理宿舍,没有人叫苦喊累,只为了我们有一个良好的工作环境,让我们的实习生涯不留遗憾。

在老师等工作人员方面,廊坊的人们都特别热情好客,民风朴实,老师校长对我们六个实习生特别照顾,事事为我们着想,在生活工作上对我们体现出无微不至的关怀,让我们感受到家的温暖,这对在二中顺利进行顶岗实习工作起到很大作用,让我们在轻松的气氛中学习工作。

在顶岗小伙伴方面,我们六个伙伴都来自不同的学院,一开始并不认识,但在来到学校之后都是互相帮忙,一起吃住,一起工作,渐渐的熟悉,成为关系融洽的伙伴,为艰苦的顶岗环境增添一丝温暖。

在学生方面,__二中的生源流失较为严重,大多数学生知识储备不足,自我约束力较弱,学习态度不够端正,但这里的学生可塑性较强,如果加以正确引导,成绩会有所提升。

在自身方面,当时我选择顶岗实习,是为了能更好地锻炼自己在为期一学期的实习工作中提升自己的教学能力,增加自己管理班级的经验,为以后毕业走上工作岗位奠定坚实基础。

我希望在这一学期的顶岗实习中,能够提升自我,收获真挚的友情,让自己的实习生活充实丰富。

顶岗实习心得体会篇10

工作和学习是完全不同的,在学校里面,如果一道菜没做好,还可以重做,或者在这次做的过程中了解自己为什么会出错,问题是出在什么地方,学习最主要的目的是要学会,过程慢一点或者多几次也没关系,但是工作中却更加注重的是结果,一道菜做出来,就是要上桌给客人去吃的,如果做得不好,就会影响到餐厅的声誉,可以说每一道菜都不能出错,很多厨师都是做自己拿手的菜,一天下来,一道菜要保证出品的质量,那么就一位厨师做就更好,如果每个厨师都做,那么就很容易各个菜的味道有细微的差别。那样的话,菜的品质就很难保证了。

工作中,同样要不断的学习,实习期间,虽然我也会做几个菜,也比较的拿手,但是还是没有进入菜单,除了我的经验不够之外,另外就是我一天下来也是完成不了这么多菜的制作,所以更多的时候我是在帮忙做一些事情,同时在做的同事,厨师师傅也是会教我,在实习要结束的时候,我的一道菜也是短暂的上了菜单,被客人点了几次,我当时特别的紧张,毕竟是第一次有客人点我的菜,但师傅却给予我安慰,同时在制作之后也是试味确认无误之后才上桌,也是得到客人的赞扬,经过实习,我也明白想做好一名厨师并不容易,要学的还有很多。

在实习中我也是发现我自己的一些不足,由于工作经验不足,很多事情做起来手忙脚乱的,当然也是我不太熟悉后厨的环境,后来慢慢变好了,但工作的辛苦也是让我有些承受不住,想着那些做菜的厨师,更是工作更加的辛苦了,而我还只是实习,不过我还是有信心在今后真正的工作当中去做好的,我相信只要我努力,我能改进自己的不足,让自己成为一名客人喜欢的厨师。

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