经营食品安全承诺书5篇
食品检验是对食品卫生进行检测，一方面可以确保市场流行食物的安全性，另一方面可以维持社会的稳定。下面小编给大家整理经营食品安全承诺书，希望大家喜欢！
经营食品安全承诺书1
食品经营者应当树立健康从业意识，加强用人管理，定期组织从业人员进行健康检查，建立健康档案，及时发现解决食品安全隐患。
(一)建立健康档案
食品经营企业对从事食品经营人员，健康档案，及时记录员工健康情况。
(二)年度健康检查
食品经营者应当每年组织食品经营从业人员进行健康检查，及时了解从业人员的身体健康情况，对不适宜从事食品经营的，及时采取措施加以解决。
(三)食品经营从业人员健康要求
食品经营从业人员必须取得健康证明，才能从事食品经营活动。如
健康证明过期或不符合食品经营要求的，应当立即停止食品经营活动。
经营食品安全承诺书2
食品经营者应当建立并严格执行食品采购及销货记录制度，真实、全面、系统的记录食品采购、销售情况。
(一)记录方式
可以采取电子、书式、票据三种记录方式。
1、电子记录。食品经营企业要使用电子信息系统进行记录。统一配送经营企业可以由企业总部统一进行食品进货查验记录，并将有关资料复印发给所属有关企业备查，也可以采取信息化技术，联网备查。
2、书式记录。未实行电子记录的食品经营企业，应当设置食品进货台账，食品批发企业还应设置销售记录台账，利用账簿记录。
(二)记录内容
应当根据食品进货凭证如实记录购进食品的名称、规格、数量、生产批号、保质期、供货者名称及联系方式、进货日期等内容。
(三)查阅进货记录
应当定期查阅进货记录和检查食品的保存与质量状况。
对保质期将满的食品，应当在进货记录中作出醒目标注，并将食品集中陈列或者向消费者做出醒目提示。
对超过保质期或者变质、质量不合格的食品，应当立即停止销售，下架销毁，并报告辖区内监管部门，处理情况应当在进货记录中如实加以记载。
(四)记录保存期限
食品进货记录保存期限不得少于二年。
经营食品安全承诺书3
为了确保食品质量，保障消费者身体健康和生命安全,根据《食品安全法》、《食品安全法实施条例》等法律法规,承诺如下：
一、认真学习《食品安全法》等法律、法规、规章和食品安全知识，进一步提高食品安全重要性的认识，切实增强责任感和法制观念。
二、在经营场所显著位置悬挂合法有效的许可证和《营业执照》，按期接受并通过年检或者验照。
三、具有与经营的食品品种、数量相适应的场所，保持该场所环境整洁，并与有毒、有害场所以及其他污染源保持规定的距离。
四、采购食品时，认真查验供货者的许可证、营业执照和食品合格的证明文件，保证食品来源合法，质量合格。
五、按照保证食品质量的要求贮存、销售食品，定期检查库存食品，及时清理变质或者超过保质期的食品。
六、如发现经营的食品不符合食品安全标准，立即停止经营，通知相关生产经营者和消费者，并记录停止经营和通知情况。
七、食品经营人员每年进行健康检查，取得健康证明后上岗工作。
八、建立健全并落实《食品进销货台帐制度》等各项自律制度，切实履行法定责任和义务。
九、积极履行社会责任，诚信经营，接受有关职能部门监管及社会监督。
经营者：(印章)承诺人：
联系电话：二0____年月日
本承诺书一式两份，一份交监管机关留存，一份由经营者张贴于经营场所醒目位置。
经营食品安全承诺书4
作为食品经营企业(个体工商户)的业主，深知我们所经营食品的质量安全和卫生，直接关系到消费者的身体健康和生命安全。为了认真贯彻执行《国务院关于加强食品等产品安全监督管理的特别规定》，维护食品消费安全，切实保障人民群众饮食安全，维护消费者的正当权益，本业主郑重承诺如下：
一、认真履行食品经营者必须承担的食品安全“第一责任人”职责，对本企业经营的食品安全负责。自觉遵守国家《食品安全法》、《消费者权益保护-法》、《产品质量法》等相关法律、法规，服从食品安全监督管理。
二、按照工商行政管理机关食品安全监督管理的要求，建立健全并执行以下管理制度。
(一)进货检查验收制度。采取索证索票的方式，审验食品生产者或供货者必须具备的资格条件。
(二)进货台帐制度。如实记录每种食品进货时间、来源、名称、规格、数量、保质期等内容;从事批发业务的，商品销售发票、凭证要求保存2年以上。
(三)食品质量承诺制度。采取食品质量先行负责方式，落实食品质量承诺责任。
(四)不合格食品下柜退市制度。
三、严把食品质量关，不销售假冒伪劣、过期变质食品。
四、做好库存食品的防潮、防霉等工作，保持货架、仓库卫生清洁。
五、使用国家规定的计量器具，以法定计量单位作为结算依据，不短斤缺两，销售时不拒绝消费者对计量器具的复核。
六、不发布食品虚假宣传广告，户外广告自觉报经工商部门审批后发布。
七、积极配合工商行政管理机关依法履行监督检查，建立商品质量联络员制度，规范经营行为，完善售后服务，妥善解决消费投诉和纠纷，共同营造食品安全消费环境。
承诺企业(店)业主：
(法定代表人)
年 月 日
经营食品安全承诺书5
本公司郑重承诺：
1、 本公司所提供耗材、设备，必须是经过国家食品药品监督 管理局批准认证、全新的、质量规格和技术要求符合国家相关标准及规范的产品;
2、 供货响应时间：接到送货通知后，小时内将院方要求物品 送到指定地点;无特殊原因超过时间货物未到造成影响的，医院有全终止供货合同;
3、凡本公司所售耗材及设备，均设有售后服务，售后服务联系人员：，联系电话：售后服务常驻地址：
4、凡确定由我公司供应的货品，完全按照医院的要求，保质保量、定时送达医院，并按医院要求提供详细的产品相关资料;
5、按相关规定进行验收，凡提供产品部合格或与中标目录不符，医院有权拒绝收货，造成影响的或损失的，本公司负全部责任;
6、所提供的医疗设备类，公司承诺保修，在保修期内，免收一切费用，保修期外，只按实收取所更换的材料费;
7、接到保修电话维修人员到达医院的时间为：对短时间不能修复的设备，提供代用机，超过时限或拒绝维修的'，医院除有权单方面终止供应合同外，自设备报修第4日起，按该设备使用每天的收入__故障天数,赔付院方;
7、质量保证期内，由于产品原因导致的人身伤害及财产损失，公司承担全部责任。
8、对临时急需而非本公司销售产品，尽量帮助进行市场协调，确保医院需求。
承诺单位：法人：
代理人：
年月日
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