10个月宝宝豆腐吃法怎么做最好

　　很多父母都为了10个月大的宝宝营养辅食头疼，豆腐是不错的选择。下面是小编整理的10个月宝宝的营养豆腐做法，分享给大家!

　　10个月宝宝的豆腐做法

　　1、豆腐鸡蛋羹

　　过滤蛋黄1/2个、豆腐2小匙、肉汤1大匙。将过滤蛋黄研碎;把豆腐煮后控去水分后过滤，然后将蛋黄和豆腐一起放入锅内，加入肉汤，边煮边搅拌混合。

　　2、豆腐羹

　　嫩豆腐50克，鸡蛋1个，放在一起打成糊状，再放少许精盐，加5克水搅拌均匀，蒸10分钟，加点味精即可。

　　3、牛奶豆腐

　　豆腐1大匙、牛奶1大匙、肉汤1大匙。把豆腐放热水中煮后过滤，然后放入锅内加牛奶和肉汤均匀混合后上火煮，煮好后撒上一些青菜。

　　4、曙光豆腐

　　过滤豆腐1大匙、西红柿末儿1大匙、肉汤1小匙、盐少许。把豆腐放热水中煮一下后放竹筐内控去水分，然后放入锅内，再加入切碎的西红柿和肉汤，边煮边混合，煮好后加少量盐，使其具有淡淡的咸味。

　　5、南瓜豆腐糊

　　豆腐、南瓜各1大匙、肉汤2小匙、黄油1/4小匙。把豆腐放热水中煮后过滤;将南瓜煮软过滤，然后和过滤后的豆腐一起放入锅内，再加肉汤均匀混合后放火上煮，煮片刻后加入黄油。

　　6、豆腐蛋汤

　　过滤蛋黄1/2个，海味汤1/4杯，豆腐少许。把过滤蛋黄和海味汤一起放入锅内，然后上火煮，边煮边搅，待开锅后放入少许豆腐即停火。

　　宝宝多大可以吃豆腐

　　一般来说，只要宝宝长到七八个月的旧时候，就可以适当的吃些豆腐了。不过家长要注意的是，给宝宝吃豆腐的时候，最好吃水豆腐，不要吃干豆腐，煮和炒都可以，但是在刚开始添加的时候，不要吃太多，逐渐添加。

　　豆腐中含有丰富的蛋白质和钙质，宝宝吃豆腐不仅可以提高身体的免疫力，增强抵抗力;而且还能有助于宝宝骨骼的健康发育，促进宝宝快快长高。

　　不仅如此，宝宝吃豆腐，还有助于宝宝补充烟酸，有助于宝宝的脑部和神经系统的发育。

　　豆腐的营养价值

　　1.大豆的蛋白质生物学价值可与鱼肉相媲美，是植物蛋白中的佼佼者。大豆蛋白属于完全蛋白质，其氨基酸组成比较好，人体所必需的氨基酸它几乎都有。

　　2.制作豆腐的大豆中含有18%左右的油脂，大部分能转移到豆腐中去。大豆油中的亚油酸比例较大，且不含胆固醇，有益于人体神经、血管、大脑的生长发育。

　　3.大豆可以直接烹调食用，人体对其蛋白质的消化吸收率只有65%，而制成豆腐消化率可以提升到92%~95%。