宝宝吃西兰花有什么好处

　　西兰花营养丰富，给孩子吃也是好处多多的，但是吃西兰花是有些禁忌，不能与一些东西同吃的。

　　不能和西兰花同吃的食物

　　1、猪肝+西兰花： 西蓝花富含膳食纤维，与含有铜、铁等矿物质的猪肝同食，会降低人体对这些矿物质的吸收。

　　2、牛肝+西兰花： 牛肝中的铜会使西蓝花中的维生素C氧化，从而失去营养价值。

　　3、西葫芦+西兰花： 西兰花中富含维生素C，而西葫芦中含有维生素C分解酶，两者同食会将西兰花中的维生素C破坏掉。

　　4、牛奶+西兰花： 西兰花与牛奶同食，会影响钙的消化及吸收。

　　宝宝吃西兰花好处

　　1、可以预防便祕

　　西兰花和其他蔬菜一样，含有丰富的纤维，可以帮助肠胃蠕动，防止幼儿便秘。此外，它还能帮助消化，防止肠胃问题。

　　2、帮助强化骨骼

　　西兰花含有丰富的钙、镁、锌、磷，可以提供人体所需要的营养素，帮助强化骨骼和生长，预防幼儿发生骨骼问题。

　　适合宝宝吃的西兰花的食谱

　　1、西兰花米糊

　　食材：

　　西兰花两小朵，鸡蛋1个、小米稀饭适量。

　　做法：

　　1、西兰花掰成小朵，放在盛有水的盆子里，加入少许盐，浸泡十分钟。这个时候可以煮鸡蛋了。

　　2、汤锅中放入适量水，水开后，放入洗好的西兰花。煮三四分钟。

　　3、用宝宝专用的案板和刀具，把西兰花剁成泥。

　　4、把西兰花泥倒入已经熬好的小米稀饭中，拌匀。

　　5、这时鸡蛋也煮好了，取蛋黄，和小米稀饭搅拌均匀，凉温后就可以给宝宝吃啦。 营养小贴士： 对于刚添加辅食的小宝宝，蛋黄可以压成泥。

　　2、西兰花煎蛋卷

　　食材：

　　西兰花10克、胡萝卜5克、鸡蛋1粒、鸡胸肉10克

　　做法：

　　(1)西兰花洗净切碎，胡萝卜洗净去皮切碎。

　　(2)鸡胸肉洗净，以滚水汆烫熟，切碎。

　　(3)将上述所有备料放入碗中，和蛋液一起拌匀。

　　(4)热油锅，把做法3的备料倒入，以小火煎至半熟。

　　(5)慢慢卷起，续煎至全熟即可。