宝宝吃小白菜有哪些好处
小白菜是蔬菜中含矿物质和维生素,很适合给小宝宝吃,那么适合孩子吃的小白菜食谱有哪些呢?
宝宝能吃小白菜吗
宝宝能吃小白菜。小白菜是蔬菜中含矿物质和维生素比较丰富的菜,其中胡萝卜素是大白菜的74倍,宝宝吃了可以护眼明目。钙的含量也较高,几乎等于白菜含量的2-3倍,是防治维生素D缺乏(佝偻病)的理想蔬菜。小儿缺钙,骨软、发秃,可用小白菜煮汤加盐或糖令其饮服,经常食用颇有益。小白菜性平味甘,可治疗肺热咳嗽、便秘等疾病。
另外小白菜含维生素B1、维生素B6、泛酸等,具有缓解精神紧张的功能。宝宝食用小白菜还能平缓情绪,安稳入睡。综上所述,宝宝是可以吃小白菜的,但由于小白菜粗纤维较多,在给宝宝食用的时候应尽量切碎以方便消化。
适合孩子吃的小白菜食谱
小白菜泥鸡蛋饼
材料:小白菜适量、鸡蛋2个、盐适量、油适量。
做法:
1、准备材料。
2、小白菜放到料理机打碎,放鸡蛋搅拌均匀。
3、电饼铛里面放少许油,放上面糊,一面烙熟。
4、烙另一面。
5、盛出放到盘子里面。
6、模具压出花型即可。
小白菜排骨汤
材料:排骨150g、小白菜200g、油适量、盐适量、味精适量、八角适量、姜粉适量、五香粉适量、高汤适量、葱花适量。
做法:
1、备料。
2、切葱花。
3、白菜洗净,切段。
4、热锅放油。
5、放入八角、高汤和排骨炖15分钟。
6、放入白菜。
7、放盐、味精调味。
8、放入葱花,盛出即可。