3-6岁孩子的长高食谱
3-6岁是孩子身体发育长高的一个黄金期,下面是3-6岁孩子的长高食谱,一起来学一学吧!
青豆虾仁
青豆是很不错的食物,加上虾仁,真的是绝配,不仅好看,而且好吃,更重要的是营养!
主料:虾仁 、青豆、胡萝卜
配料:油、盐、大葱、生姜
做法:
1、葱姜切末,胡萝卜洗净去皮。虾仁用刀从背部剖开。
2、 去除虾的泥线。
3、 把清理好的虾仁盛到干净小碗里,倒入少许料酒,洒入少许精盐腌渍10分钟。4、青豆洗净,胡萝卜切小丁。
5、 把胡萝卜丁,青豆入开水锅焯水后捞出备用。
6、锅里倒入植物油,油热后倒进虾仁滑炒至虾仁蜷起后捞出控油。
7、 另起油锅,放入葱花、姜末爆香。
8、 倒入焯水后的胡萝卜丁,青豆。
9、大火翻炒均匀后撒少许精盐,炒匀。
10、 倒入虾仁,翻炒至熟即可。
温馨小提示:
1、虾仁用刀从背部剖开,去除虾的泥线。
2、蔬菜丁焯水后再炒可减少炒制时间。
3、虾仁用热油滑炒再下锅炒制可保持虾仁的鲜嫩。
4、盛菜的盘子建议提前用热水烫后再盛菜,可保持蔬菜的热度并且热的容器也更容易挥发出菜蔬的香味。
玉米板栗排骨汤
排骨、玉米、板栗都是补钙的好东西,搭配在一起营养是很丰富的!
主料:排骨、甜玉米、栗子肉、胡萝卜
配料:葱姜、大料、黄酒、盐、胡椒粉
做法:
1、 排骨洗净冷水入锅焯烫过凉。
2、 天玉米洗净切段,胡萝卜切块,栗子清水浸泡片刻。
3、 汤煲中加入热水加入葱姜,黄酒。
4、 再放入大料。
5、 加入排骨。
6、 加盖大火煮开小伙炖煮20分钟。
7、然后加入玉米,栗子继续小火炖煮30分钟。
8、 再加入胡萝卜炖煮10分钟。
9、 加入盐。
10、加入胡椒粉调味。
11、 大火煮开关火。
温馨小提示:
排骨用冷水焯烫可以更好的清除血水和异味。
玉米最好用甜玉米来煲汤,口干清透香甜。
3-6岁孩子长高饮食注意事项
1、补充优质的蛋白质:鸡蛋、鱼
蛋白质为儿童骨骼的构建提供营养成分,是骨胶原蛋白的主要组成成分,这与孩子的身高增长有着密切联系。生活中含丰富蛋白质食物有:肉、鱼、鸡蛋。
鸡蛋中,蛋清含有非常丰富的蛋白质,对孩子的成长很有利,每天适宜吃1-2个鸡蛋。
2、补钙:多喝牛奶
保证儿童每天摄取800 毫克的钙。其中纯牛奶就是最佳选择,每100g鲜牛奶含钙120mg,能帮助孩子在成长期所需的钙质,有益儿童骨骼生长,最好是早上多喝牛奶。同时为保证钙的充分吸收,家长在春季多带孩子晒晒太阳,维生素D能帮助儿童钙更好的吸收。
日常含钙较多的食物有:牛奶、鸡蛋、海带、紫菜、虾皮等。
3、补充维生素,注意荤素搭配
维生素A、C 都是3-6岁儿童成长期必须的营养素,促进骨骼的发育。维生素维持正常的生理功能,促进人体生长、代谢、发育,胡萝卜、橘子、葡萄、猕猴桃、青菜等食物含维生素丰富。
另外家长儿童饮食注意荤素搭配,不能让孩子只吃素食或是肉食,不偏食、不挑食。