入秋后孩子喝什么粥可以养生
秋冬季节比较干燥,孩子需要喝一些汤水或者粥之类的,能起到滋补水润的功效,那么入秋后孩子喝什么粥可以养生?下面一起来看看吧!
一、菠菜猪肝粥
材料:
猪肝、菠菜、大米、盐。
做法:
1、大米淘洗干净,放入水中泡30分钟;
2、猪肝切成薄片,放在凉水中浸泡去除血水;
3、菠菜洗净切碎备用;
4、将泡好的大米放入锅中加水熬煮成粥;
5、放入猪肝、菠菜搅匀煮至猪肝熟透;
6、加少许盐调味后即可关火。
此粥补铁补血、养肝明目,幼儿食用,可以预防贫血、夜盲症,还可以促进人体新陈代谢,有利于生长发育。
不过,猪肝胆固醇含量较高,最多一周食用一次,不可多吃。
二、山药瘦肉粥
材料:
铁棍山药、猪肉、大米、盐。
做法:
1、大米淘洗干净放入水中泡30分钟;
2、猪肉洗净切末或小丁;
3、山药去皮、洗净、切小块备用;
4、将泡好的大米放入锅中加清水熬煮成粥;
5、再放入山药块、猪肉末搅匀煮至山药和猪肉熟透;
6、最后加少许盐调味后即可关火。
此粥滋补脾肾、促进消化、敛汗止泻,非常适合体质虚弱、消化不良、容易腹泻的孩子食用,也是一款非常有效的秋季腹泻食补方子。
三、南瓜红枣小米粥
食材:
小米200克、南瓜200克、红枣10颗。
做法:
1.把小米洗干净,泡在水里。
2.南瓜去皮,洗干净,切成小块。
3.红枣洗干净,备用。
4.起砂锅,倒入适量的清水,放入小米和南瓜块,大火煮开。
5.用勺子不停搅拌,防止糊底,另一面把南瓜搅碎,完美的跟小米融合在一起,吃起来更加软糯。
6.煮至小米开火,放入红枣,继续小火熬半个小时。