小雪节气有什么特征

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小雪节气是我国24节气之一,其实也是24农时,了解小雪的特征对我国人民的农业生产有很大的好处。下面小编给大家带来关于小雪节气有什么特征,希望会对大家的工作与学习有所帮助。

小雪节气有什么特征

小雪节气有什么特征

冷空气南下,大幅度降温

在小雪节气时,东亚地带的环流会比较稳定,在西柏利亚地带会有低压或者是低槽,东移的时候有冷空气南下,我国的东部就会有大风降温天气,小雪节气是寒潮和强冷空气较高的节气,如果有强冷空气的话,还会有入冬的第一次降雪。

华北开始降小雪,南方即将进入冬季

小雪节气时比入冬时的`气温要低,在华北地带会有降雪出现,冷空气使北方大部分地区的气温慢慢下降到零度以下,不过虽然有下雪,但是雪量一般都是比较小的,并且是夜冻昼化式的,如果暖湿气流较活跃,而冷空气较强,也是有可能会有大雪的。

小雪有利于农事活动进展

我们都知道有句俗话是,小雪雪满天,来年必丰年,意思是说小雪降临,明年的雨水就会比较均匀,一般情况下是不会出现大旱涝的,还有就是下雪还会杀死病菌和害虫,降低了人们的患病机率以及明年的病虫害有所减少,除此之外,还有保暖的作用,对于土壤也有着机物分解并且增强了土壤肥力的作用。

小雪节气的由来

“小雪”是反映天气现象的节令。“小雪”时值阳历11月下半月,农历十月下半月。雪小,地面上又无积雪,这正是“小雪”这个节气的原本之意。古籍《群芳谱》中说:“小雪气寒而将雪矣,地寒未甚而雪未大也。”这就是说,到“小雪”节由于天气寒冷,降水形式由雨变为雪,但此时由于“地寒未甚”故雪下得次数少,雪量还不大,所以称为小雪。因此,小雪表示降雪的起始时间和程度,小雪和雨水、谷雨等节气一样,都是直接反映降水的节气。

小雪节气饮食多吃四冬

冬季气候寒冷,人们多选择羊肉、牛肉、栗子等食物进补,虽然这些食物御寒效果好,但也使得冬季饮食偏重高热、高脂,再加上冬天空气干燥,人体活动量相对不足,非常容易造成体内积热,这个时候,千万别忘了冬日“四冬”。

1、冬笋

冬笋具有低脂肪、低糖、多纤维的特点,经常吃能促进肠道蠕动,消除积食,降低胃肠道对脂肪的吸收和积蓄。冬笋不但可与肉、禽、海鲜等荤料一起烹调,也可辅以食用菌、绿叶类素菜同炒,还可以单独成菜。

2、冬菇

香菇又名冬菇,是人们冬天常吃的食用菌。香菇热量低,蛋白质、维生素含量高,能提供人体所需的多种维生素,还能促进体内钙的吸收,经常食用香菇对于增强免疫力、预防感冒也有良好的效果。

3、冬瓜

冬瓜利尿消肿、清热解毒,对于冠心病、水肿腹胀等病症有良好的辅助疗效。冬瓜水分多而热量低,还有很多营养成分可以防止体内脂肪堆积,有消肥降脂功效,冬瓜宜与鸭肉、火腿、口蘑、海带等食物一起烹调,其食疗效果更好。

4、冬枣

冬枣含有人体所需多种氨基酸、维生素,尤其是维生素C含量较高,可提高人体免疫力,预防感冒。此外,它还含有丰富的糖类以及环磷酸腺苷等,能有效保护肝脏,保护心血管。腹部胀气者、糖尿病患者不宜多食,胃炎、胃溃疡患者吃生枣时应去皮。

小雪可以做什么

1、做腌菜

南京有谚语:“小雪腌菜,大雪腌肉。”小雪之后,家家户户开始腌制、风干各种蔬菜,以备过冬食用。杭州人往往也会趁着这个节气开始腌制酱鸭、腊肉。

2、吃糍粑

在南方某些地方,有小雪时节吃糍粑的习俗。有俗语说,“十月朝,糍粑碌碌烧”。吃糍粑一要热,二要玩,三要斗(比较),才过瘾,才能体味到农家乐趣。

3、晒鱼干

小雪时,台湾中南部海边的渔民们会开始晒鱼干、储存干粮。台湾俗谚:“十月豆,肥到不见头”,是指在嘉义县布袋一带,到了农历十月可以捕到“豆仔鱼”。

4、刨汤肉

“小雪杀猪,大雪宰羊。”许多地方每到小雪、大雪两个节气,村民们便开始杀猪宰羊准备年货。无论哪家宰畜,邻居、亲朋都要过来帮忙。杀了猪,东家要做一锅猪烩菜,再配上米饭、小菜,略备薄酒,邀请四邻聚餐,寓意团结、和睦、万事兴旺。

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