喜看稻菽千重浪高三上册语文教案
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《喜看稻菽千重浪》是钱松喦1964年创作的中国画。 2019年7月31日至2019年8月11日，该作品在中国美术馆、江苏省文化和旅游厅主办的“钱松喦诞辰120周年纪念展”中展出。以下是小编整理的喜看稻菽千重浪高三上册语文教案，欢迎大家借鉴与参考!
《喜看稻菽千重浪》教案
知识技能
一、学习通讯对人物的细节描写。
二、体会并理解本文的语言特点。
三、准确把握人物通讯的写作特点。
情感态度
一、了解本文的通讯人物——袁隆平的性格特点和高尚的品格。
二、了解袁隆平在水稻研究上的贡献，并学习他在科学上的执着精神。
教学课时 3课时
教学过程
一、讲述杂交稻前的水稻的情况，引入课文，体现袁隆平的贡献。
二、袁隆平概述
袁生北京，1953年毕业于西南农学院后，一直从事农业教育和杂交娑研究。70年代，袁利用助手发现的天然雄性不育的“野稗”作为杂交水稻的不育材料，打破了世界性的自花授粉作物育种的禁区，实现了杂交水稻的历史性突破。
袁热爱祖国，品德高尚，他的成就和贡献在国内外产生了强烈的反响。杂交水稻的研究成果获得我国迄今为止唯一的发明特等奖。袁虽已70多岁，但仍然一如既往地活跃在科研与生产实践的第一线，从不间断地进行着研究、实验与应用。
三、基础梳理
1.生字
菽( )馑( )埂( )穗( )蔸( )
蕊( )籼( )粳( )蘖( )
2.多音多义词
撒①( )撒谎 ②( )撒播
3.词语(由学生找出文中的词语并板书，然后学生交流理解)
力排众议：敢于排除别人的异议，有力坚持自己的观点。
饥馑：饥饿，饥荒。……
四、脉胳梳理(板书)
前言：指明写作背景
实践是他发现趔的途径(注重实践，勇于探索)
喜看稻菽千重浪 主体 创新是他的灵魂和本质(不迷信权威 勇于创新)
实事求是是他的立场的态度(坚持事实 实事求是)
引领“绿色革命”是他的心愿(目标远大 不断进取)
五、课文导读
1.第一部分导读——实践是他发现真理的途径
①这一节是怎样来写袁隆平的，怎样表现他实事求是的科学精神?
人物描写(一位老人眯起双眼—走下了稻田)，几个动词突出了人物工作之认真细心，对科学的严谨，一丝不苟。这段文字描写了一位平凡的“农民”形象，正是这平凡的外貌与伟大的贡献形成了极大的反差，更突出了袁隆平的不平凡——深入实践。
②袁隆平是怎样发现真理的，这一过程说明了袁隆平怎样的精神?
采用了倒叙的手法，追述了袁隆平科学实践的过程(那是1960年7月的一天——发起了挑战)：发现特异稻(欣喜)→护理特异稻(满怀希望)→试种特异稻(失望)→分析研究(自信)→发现真理(收获)
2.第二部分导读——创新是他的灵魂和本质
袁隆平在研究杂交稻的过程中，遇到了什么困难，他是怎样解决的?
①权威论断的否定：杂交无优势;
②有些人的嘲笑：对遗传学的无知;
③有些学者认为：杂交制种无法应用于生产。
以上三点都是袁隆平在研究中遇到的困难，但他并不迷信权威，而是认真分析，勇于创新，大胆试验，用事实证明了他的培育杂交水稻的理论设想是科学的，是切实可行的。
3.第三部分导读——实事求是是他的立场和态度
面对谣言，袁隆平是抱怎样的态度的?
面对贬斥杂交稻的不顾农民利益，无视事实的事，袁隆平心平气和，写了一封信刊登在《人民日报》上。他用事实，用具体的数据进行说明，充分地否定了那些谣言，以事实捍卫了科学的原则。
4.第四部分导读——引领“绿色革命”是他的心愿
这一部分通过几件事说明袁隆平的心愿的?
⑴一个梦——三个比喻构成排比，写出了袁隆平梦想和希望的美好;
⑵战略设想——三个战略发展阶段，写出了袁隆平目标远大，不断进取;
⑶两个心愿——“超级杂交稻”合成;让杂交稻走向世界。
六、作业(巩固练习)
1.课后“思考 探究 练习”
2.通过学习这篇通讯，你对袁隆平有什么认识?从袁身上受到了什么启发?
3.将这篇通讯与《东方风来满眼春》进行比较，看看这两篇通讯在写法上的异同。
《喜看稻菽千重浪》原文阅读
2001年2月19日，袁隆平被授予2000年度中国国家最高科学技术奖。这位杂交水稻专家的研究成果，不仅使中国率先在世界上实现“超级稻”目标，而且对解决中国乃至全世界的粮食问题也具有重大意义。
实践是他发现真理的途径
2001年春节过后的第二天，湖南长沙马坡岭笼罩在薄雾之中，空中不时飘下雨点。袁隆平眯起双眼，出神地打量着这片几百亩大的试验田，然后跨过水渠，迈步走进田间。他蹲下身子翻看着土壤。我跟随在他身后不禁产生了瞬间的错觉：这难道就是几天后就要赴京，领取由国家主席亲自签署、颁发的国家最高科技奖的科学家吗?他看上去更像一个地道的湖南农民，这使我想起了农民送给他的“泥腿子专家”、“泥腿子院士”的称谓。挽起裤腿走下稻田，是人们从播种到收获季节见到的袁隆平最标准的“形象”。
人们常提出的一个疑问是：中国的稻田里如何走出了袁隆平这样一位世界级的农业科学家?
中国在现在和将来相当长的岁月里，都将是一个农业大国，“民以食为天”的说法自古流传，到了当代，农民出身的毛泽东说，世界上什么事情最大，吃饭的事情最大。五六十年代我国普遍发生的饥馑给袁隆平留下了刻骨铭心的印象。那时在湖南一所偏僻山村农校──湘西雪峰山麓的安江农校任教的青年袁隆平便下定决心，拚尽毕生精力用农业科技战胜饥饿。
他在1960年发现“天然杂交稻株”的往事，注定要成为世界农业史上的经典事例。那是1960年7月的一天，下课铃声响过之后，袁隆平拍去身上的粉笔灰尘，掖着讲义夹，匆匆来到校园外的早稻试验田。采用常规法培育出来的早稻常规品种正在勾头撒籽，呈现一派丰收景象。袁隆平把讲义夹放在田埂上，连裤腿都没挽，就走下稻田一行行地观察起来。“突然，他那敏锐的目光停留在一蔸形态特异、鹤立鸡群的水稻植株上。他屏气静神地伸出双手，欣喜地抚摸着那可爱的稻穗，激动得几乎要喊出声来”!这是一株奇特的稻禾，株形优异，穗大粒多，足有十余穗，每穗有壮谷一百六七十粒。袁隆平用布条扎上记号，从此格外精心地照顾这蔸稻禾。收获季节他得到了一把金灿灿的稻种。第二年春天，袁隆平把这些种子播种到试验田里，期待收获有希望的新一代稻种，因为系统选育(从一个群体品种中选择优良的变异单株)是一种主要的育种方法，当时许多优良的稻麦品种都是通过这种方法选育出来的。可是当秧苗发绿长高之后袁隆平发现，它们高的高，矮的矮，成熟得也很不一致，迟的迟，早的早，没有哪一蔸的性状超过它们的前代。一种失望的情绪掠过袁隆平心头，但是对孟德尔、摩尔根遗传学有着深入研究的袁隆平进而想到，从遗传学的分离律观点看，纯种水稻品种的第二代是不会有分离的，只有杂种第二代才会出现分离现象。今年它的后代既然发生分离，那么可以断定去年发现的性状优异稻株是一株“天然杂交稻”的杂种第一代。
他返回试验田对那些出现分离的稻株进行研究，高的、矮的、早熟、迟熟……一一做了详尽记录。经过反复统计计算，袁隆平证明，这次发现完全符合孟德尔的分离规律。袁隆平的实践让他发现了真理：既然去年那株“天然杂交稻”的杂种第一代长势这么好，充分证明水稻也存在明显的杂种优势现象;既然自然界客观存在“天然杂交稻”，只要探索出其中规律，就一定能培育出人工杂交稻，也就一定能把这种优势应用到生产上，从而大幅度提高水稻的产量。后面我们将看到，袁隆平对真理的发现，使他不可避免地必须向国际知名的权威和他们的权威结论发起挑战，这种挑战之艰难往往使挑战者身心俱疲，落荒而去。
创新是他的灵魂和本质
有人说，袁隆平具有敢于挑战的勇气和信心。在他决定选择水稻杂种优势利用作为自己的攻关方向时，并不知道世界上已有美国、日本等国的科学家从事过研究，但没有成功。这无疑是一道世界难题。况且，他还得顶着研究水稻杂种优势利用是“对遗传学的无知”等权威学者的指责和压力。他根据自己的实践，以科学家的胆识和眼光断定杂交水稻研究具有光辉的前景，他决心义无反顾地坚持研究。
因为水稻是自花授粉作物，“自花授粉作物自交不衰退，因而杂交无优势”的论断明白无误地写在美国著名遗传学家辛诺特和邓恩的经典著作、五六十年代美国大学教科书《遗传学原理》中，由此有人嘲笑“提出杂交水稻课题是对遗传学的无知”。
在理论与事实发生矛盾时，袁隆平的态度是尊重权威但不崇拜权威，不能跟在权威后面亦步亦趋，不敢越雷池一步。他不迷信权威的每一个观点。他知道，根据自己直接观察到的一些事实表明水稻具有杂交优势，“无优势”论是没有试验依据的推论，这一推论与自交系的杂交优势现象相矛盾：玉米自交系继续自交不再引起衰退现象，但杂交能产生强大的优势。而天然的自花授粉植物品系(天然自交系)自交也不退化，为什么杂交却不能产生杂种优势呢?袁隆平坚信搞杂交水稻研究有前途，勇敢地向“无优势”论这一传统观念挑战，从而拉开了我国水稻杂种优势利用的序幕。
袁隆平认为，水稻的杂交优势利用只有两条路可走：一条是进行人工去雄，如果用人工去雄杂交，就得一朵花一朵花进行，产生的种子数量极为有限，不可能在生产上推广应用。再一条路就是培育出一个雄花不育的“母稻”，即雄性不育系，然后用其他品种的花粉去给它授粉杂交，产生出用于生产的杂交种子。然而国内外都没有这一先例，国际上有著名学者断言：不可能。还有学者认为，像水稻这样一朵花只结一粒种子的“单颖果作物”，利用杂种优势必然制种困难，无法应用于生产。在独立开展杂交水稻研究很长时间之后，袁隆平才从国外资料中了解到，早在1926年，美国的琼斯就发现了水稻雄性不育现象。最早开展这项研究的是日本的科学家，当时是50年代。此外美国、菲律宾的科学家也相继开始了这项研究。尽管实验手段先进，但都因这项研究难度确实太大，无法在生产中得到应用。
袁隆平不打算退却，他很清楚他拥有的有利条件是其他国家科学家少有的：进行这项研究，中国有中国的有利条件，中国是古老的农业国，又是最早种植水稻的国家之一，有众多的野生稻和栽培稻品种，蕴藏着丰富的种质资源;有辽阔的国土和充足的光温条件，海南岛是理想的天然温室，育种者的乐园;更重要的是我们有优越的社会主义制度，可以组织科研协作攻关;有党的正确领导，任何困难都可以组织力量克服。直到今天，袁隆平都对为攻克杂交水稻难关在全国13个省区的18个科研单位进行的科研大协作感慨不已，认为没有这样的大协作，杂交水稻研究决不会取得今天这样世界瞩目的成果。
1964年7月5日，“泥腿子专家”袁隆平又走进了安江农校的稻田，去寻找水稻的天然雄性不育株。他头顶烈日脚踩淤泥弯腰驼背去寻找这种天然雄性不育株，已是第16天了。突然他的目光停留在一棵雄花花药不开裂，性状奇特的植株上，这正是退化了的雄蕊。他马上把这株洞庭早籼天然雄性不育株用布条标记。袁隆平欣喜异常，水稻雄性不育植株，终于找到了。
两年后，袁隆平的一篇论文《水稻雄性不孕性》发表，它证明了袁隆平培育杂交水稻的理论设想是科学的，是切实可行的。袁隆平的发现，开创了世界水稻研究的新纪元，已经被证明残缺不全的陈旧理论从此被历史封存。
实事求是是他的立场和态度
科学家是真理的侍者，是事实的追随者。袁隆平坚信实践能发现事实，发现真理，并能验证真理。他对中国亿万农民怀有深厚的感情，在国家杂交水稻工程技术研究中心的稻田中，他一边甩去手上的泥巴一边对我说，农民不富裕谈不到现代化，单产上不去农民就富不起来。现在我们试验田种的杂交稻每亩产700千克，农民种的亩产能达到800千克甚至更高，因为他们大量采用有机肥。还有比这更令他欣慰的事吗?
凡是涉及不顾农民利益，无视事实的事，他都能挺身而出毫不含糊地阐明事实，至于是不是得担风险，袁隆平在所不计。
前些年一家有影响的报纸在头版刊登了一篇贬斥杂交稻的文章，说杂交稻是“三不稻”──“米不养人，糠不养猪，草不养牛”。这种不顾事实的说法给农业科研人员和广大农民心头蒙上了阴影。袁隆平写了一封信寄给了人民日报，凭着他杰出的学识和无与伦比的实践，用事实说明“杂交稻既能高产又能优质”。1992年6月18日，人民日报在第二版刊登了袁隆平的来信。
信中，袁隆平用平和的语气，无可辩驳的事实说，最近社会上流传杂交稻米质太差，有人贬杂交稻为“三不稻”，说什么“米不养人，糠不养猪，草不养牛”。果真是这样吗?我想用事实来回答：我国是世界上第一个在生产上利用水稻杂种优势的国家，杂交稻比一般水稻每亩增产100千克左右。1976年──1991年全国累计种植杂交稻19亿多亩，增产粮食近2000亿千克。由此可见，杂交水稻的推广，对解决我国11亿人口的温饱问题发挥了极其重要的作用。目前，全国种植面积最大、产量最高的一个水稻良种“汕优63”是杂交稻。近几年的年种植面积都超过一亿亩，平均亩产稳定在500千克左右，不仅产量高而且品质好，被评为全国优质籼稻米。的确，在我国南方生产的稻谷中，有相当一部分米质较差，这主要是双季早稻。目前积压的稻谷以及历年来粮店出售的大米，大多数为这种早籼稻。他写道，双季晚稻和一季中稻一般品质较好，粮店偶尔出售这种稻米时，则出现排长队争购的现象。而杂交稻则占双季晚稻和中稻面积的80%左右，产量占90%以上。因此，说杂交稻属劣质米与事实不符。
袁隆平进而写道，其实，杂交稻、常规稻与任何其他农作物一样，品种不同，产量和品质是有差别的，有的甚至很悬殊。一般地说，大多数杂交稻品种的米质属于中等，其中也有个别杂交稻品种的米质较差，但绝不能以个别品种的优劣来概括一般。
《喜看稻菽千重浪》同步练习
1.下列词语加点的字，读音全都正确的一组是( )
A.饥馑(jǐn) 捍卫 (hàn) 稻菽(jiāo) 刻骨铭心(míng)
B.挽起(wǎn) 茎秆(jīng) 屏气(pǐng) 无与伦比(lún)
C.掖着(yè) 分蘖(niè) 一蔸(dōu) 如鲠在喉(gěng)
D.田埂(gěng) 缅怀(miǎn) 花蕊(xī) 罄竹难书(qìng)
2.下列各组词语中有错别字的一组是( )
A.摇篮 漫山遍野 遴选 遐思迩想
B.蔽塞 计日程功 料峭 轻手摄脚
C.丰姿 孽根祸种 稗益 功亏一篑
D.消受 精疲力尽 凛冽 娇揉造作
3.依次填入下列各句横线处的词语，最恰当的一项是( )
① 科学家是真理的 者，是事实的追随者。
② 2001年春节过后的第二天，湖南长沙马坡岭 在薄雾之中，空中不时飘下雨点。
③ 自然界客观存在“天然杂交稻”， ，只要探索出其中规律，就一定能培育出人工杂交稻。
A.捍卫 埋伏 既然/那么
B.捍卫 笼罩 既然/那么
C.保卫 笼罩 只有/那么
D.保卫 埋伏 只有/那么
4.下列各句中，加点的成语使用恰当的一句是( )
A.场上的中国女排攻势凌厉，扣杀凶猛，打得对方前仰后合，只有招架之功而无还手之力。
B.著名画家李可染，画艺高超，着手成春，堪称力透纸背的一代大师，令人敬仰。
C.我们要采取科学的态度，运用科学的方法，对儒家学说进行挖掘、整理，取其精华，剔其糟粕，既不抱残守旧照搬照抄，也不数典忘祖全盘否定。
D.在前进的道路上，一定会碰到困难，有志气的青年在困难面前一定十分沉着，而不会诚惶诚恐。
5.下列各句中没有语病的一项是( )
A. 如果现在大学校园这股游乐成风，恋爱成风，奢侈、攀比成风等不良的消费习惯再得不到改善，培养高质量的人才就成为一句空话。
B. 在印度这片神奇的土地上，诞生出多少优秀人物!但是，对中国人最熟悉的恐怕只有两个人：一个是甘地，一个是泰戈尔。而泰戈尔仿佛对我们更有独特的魅力。
C. 随着入世和我国全方位对外开放新格局的形成，作为对外开放程度较高的城市，上海在一段时间内，不仅会受到世界经济的挑战，而且在文化领域也会受到一定的冲击。
D. 前不久，在加拿大召开的有二十个国家、四百多位科学家参加的第八届激光学术会议上，这两篇论文受到高度重视，给予了高度评价。
6.对下列标点符号使用分析错误的一项是( )
A. 革命一起，她的故乡就到了一个都督，——等于现在之所谓督军，——也是她的同志：王金发。(文中的两个破折号是表示夹注，相当于括号的作用)
B. 生命诚可贵，爱情价更高;若为自由故，二者皆可抛。(文中的分号表示上下文之间是递进关系)
C. 这人现在也已“寿终正寝”了，但在那里继续跋扈出没着的也还是这一流人，所以秋瑾的故乡也还是那样的故乡，年复一年，丝毫没有长进。(文中引号的作用是反语讽刺)
D. 党八股的第六条罪状是：不负责任，到处害人。(文中冒号的作用是提示下文)
7.依次填入下面两句中横线上的语句，与上下文语意连贯的一组是( )
①有时，外面下着雨心却晴着;又有时，外面晴着心却下着雨。世界上许多东西在对比中让你品味， 。
②我的眼前，是一片镶着露珠的绿茵茵的草滩， ，在这绿色和黄色的背后，又衔接着一派无边无际的蓝色湖水。
a心晴的时候，雨也是晴;心雨的时候，晴也是雨。
b心雨的时候，晴也是雨;心晴的时候，雨也是晴。
c草滩上生长着一垄垄黄灿灿的油菜花。
d一垄垄黄灿灿的油菜花生长在草滩上。
A.a d B b c C a c D b d
【阅读与鉴赏】
◆课内阅读
(一)阅读下文，回答问题：
①2001年2月19日，袁隆平被授予2000年度中国国家最高科学技术奖。这位杂交水稻专家的研究成果，不仅使中国率先在世界上实现“超级稻”目标，而且对解决中国乃至世界的粮食问题也具有重大意义。
……
②2001年春节刚过后的第二天，湖南长沙马坡岭笼罩在薄雾之中，空中不时飘下雨点。一位老人眯起双眼，出神地打量这几百亩试验田。他跨过水渠，迈步走进田间，不时蹲下身子翻看着土壤，接着挽起裤腿走下了稻田。这位老人，就是几天后将要赴京领取由国家主席亲自签署、颁发的国家最高科学技术奖的农业科学家、“杂交水稻之父”、“泥腿子院士”——袁隆平。
③人们常常提出一个这样的问题：中国的稻田里为什么能够走出袁隆平这样一位世界级的农业科学家?
④中国是一个农业大国，自古以来就流传着“民以食为天”的说法。农民出身的毛泽东曾经说过，世界上什么事情最大?吃饭的事情最大。20世纪五六十年代我国普遍发生的饥馑给袁隆平留下了刻骨铭心的印象。那时在湖南安江农校任教的青年袁隆平就下定决心，要拼尽毕生精力，用农业科技战胜饥饿。
8.请选出对上文的判断有误的一项( )
A.第①自然段中的第一句话交待了时间、人物和事件，十分简明。
B.“不仅……而且……”一句是递进关系的复句，强调了意义之大。
C.第②段首先对环境进行了描写，说明袁隆平工作之勤奋、工作之辛苦、工作之谨慎。
D.第②段最后一句从另一个角度高度评价了袁隆平的科学贡献。
9.请选出对文段及内容理解错误的一项( )
A.第①段突出了袁隆平研究成果具有重大意义：不仅对中国，而且对全世界都有意义。
B.第②段中对袁隆平的描写采用了外貌描写、动作描写、心理描写等。
C.文中对袁隆平的生动形象的描写表现了他对待科学严谨、一丝不苟的态度。
D.“泥腿子院士”生动形象地写出了这位农业科学家注重实践的特点。
10.“中国的稻田里为什么能够走出袁隆平这样一位世界级的农业科学家?”请根据文意回答。
(二)阅读下文，回答问题：
前些年一家有影响的报纸在头版刊登了一篇贬斥杂交稻的文章，说杂交稻是“三不稻”——“米不养人，糠不养猪，草不养牛”。这种不顾事实的说法给农业科研人员和广大农民心头蒙上了阴影。袁隆平写了一封信寄给了《人民日报》社，凭着他杰出的学识和无与伦比的实践，用事实说明“杂交稻既能高产又能优质”。1992年6月18日，《人民日报》在第二版刊登了袁隆平的来信。他在信中用平和的语气说，我国是世界上第一个在生产上利用水稻杂种优势的国家，杂交稻比一般水稻每亩增产100千克左右。1976年至1991年全国累计种植杂交稻19亿多亩，增产粮食近2000亿千克。由此可见，杂交水稻的推广，对解决我国11亿人口的温饱问题发挥了极其重要的作用。目前，全国种植面积最大、产量最高的一个水稻良种“汕优63”是杂交稻。近几年的年种植面积都超过1亿亩，平均亩产稳定在500千克左右，不仅产量高而且品质好，被评为全国优质籼稻米。的确，在我国南方生产的稻谷中，有相当一部分米质较差，这主要是双季早稻。目前积压的稻谷以及历年来粮店出售的大米，大多数为这种早籼稻。他写道，双季晚稻和一季中稻一般品质较好，粮店偶尔出售这种稻米时，则出现排长队争购的现象。而杂交稻则占双季晚稻和中稻面积的80%左右，产量占90%以上。因此，说杂交稻属劣质米与事实不符。他进而写道，杂交稻、常规稻与任何其他农作物一样，品种不同，产量和品质是有差别的，有的甚至很悬殊。一般地说，大多数杂交稻品种的米质属于中等，其中也有个别杂交稻品种的米质较差，但绝不能以个别品种的优劣来概括一般。袁隆平就这样以事实来捍卫科学的原则。
对于不符合事实，严重违背科学规律的事情，袁隆平也以同样的胆识力排众议。1993年湖南农村部分地区发生了盲目大面积推广未经品种审定的玉米稻的现象。“玉米稻”有这么个来历：某农学院用幼芽浸泡法将玉米的DNA片段成功地导入了水稻，育成了具有某些玉米特征特性的玉米稻，取名“遗传工程稻”。然而玉米稻存在着明显的缺点：株叶形态不好，植株松散，叶片宽长而披，不仅造成田间的通风透光条件不良，降低群体的光合效率，还严重限制了有效穗数的提高，实际产量并不高。为此袁隆平撰文《对大面积推广玉米稻要持慎重态度》一文，郑重建议应该严格按照推广农作物新品种的科学程序办事，绝不能急于求成，一定要先进行小面积试种示范，待确证在当地能获得高产后，再大面积推广。湖南省农业厅以最快速度向全省有关部门发函，转发了袁隆平的这篇文章，及时避免了湖南农业生产的大滑坡，稳住了湖南的粮食总产量。
11.有人说杂交稻是“三不稻”，对此，袁隆平是怎样反驳的?请简要回答。
12.袁隆平反对大面积种植命名为“遗传工程稻”的水稻，他的理由是什么?
13. 从文中可以看出袁隆平是一个怎样的科学家?
14.上面两个文段运用了什么样的写法?