关于端午节包粽子教案最新

关于端午节包粽子教案最新7篇

编写教案是必不可少的，编写教案有利于我们弄通教材内容，那么一起看看端午粽公开课教案怎么写吧!下面给大家分享关于端午节包粽子教案最新7篇，欢迎阅读!

端午节包粽子教案篇1

教学目标

1、知识目标：正确认读本课“端、粽、节、总、米、间、分、豆、肉、带、知、据、念”等十三个生字，会写田字格里的“午、节、叶、米、真、分、豆”等七个生字。

2、正确、流利、有感情的朗读课文，通过想象画面，体会心情朗读好课文。

3、通过图文结合，理解“箬竹叶、糯米、裹着”等词语，积累青青的箬竹叶，红红的枣”等词语。

4、能用自己的话说一说粽子的样子、味道等，了解端午节习俗和来历。

德育目标了解传统节日和习俗。知道屈原是我国古代伟大的爱国诗人，激发爱国情感。

教学重点正确朗读课文，读好长句子。

教学难点课后生字的书写。

教学方法自主学习法讨论法总结法

教学准备教学

教学时间二课时

教学过程：

第一课时

教学过程二次备课

一、谈话激趣，引入新课。

师：农历的五月初五是什么节日?

生：端午节。

师：端午节都做什么?

生：吃粽子，赛龙舟。

师：今天我们就来学习《端午粽》这篇新。(板书课题：端午粽)

二、初读课文，整体感知。

1、师配乐范读课文，同学们边听边想，讲了什么事情?

2、自读课文，学习生字。

(1)用自己喜欢的方法读课文，同时用曲线在文中标出生字词。

(2)同桌交流，再读课文，扫除字词障碍。(自读、小组读、分段读)

三、记忆字形，指导书写。

1、检查生字的自学情况

(1)出示生字卡片，“端、粽、节、总、米、间、分、豆、肉、带、知、据、念”指名读。

(2)开火车读，小组竞赛读，评出最佳认字小组。

2、写字。

(1)出示我会写的7个生字:“午、节、叶、米、真、分、豆”,指名认读、领读。

(2)教师范写田字格中的生字，学生书空。

书写要领：“分”上面八字要延展，下面是“刀”不是“力”。“午”最后一竖不要写出头。

(3)学生描红、临写，教师巡视、指导。

四、课堂总结

在这节课里，你学会了哪些知识?

端午节包粽子教案篇2

教学目标：

1、认识13个生字，会写7个生字。认识2个偏旁“立”“米”。

2、正确流利地朗读课文，注意读好长句子。

3、了解我国的传统节日，加深对中华民族传统文化的热爱。

教学重点：

认识13个生字，会写7个生字。认识2个偏旁“立”“米”。

教学难点：

1、读好长句子。

2、了解我国的传统节日，加深对中华民族传统文化的热爱。

教学时间：

一课时

教学流程：

一、激发兴趣，猜谜导入

1、猜谜：同学们，老师给大家带来一则谜语，想猜吗?听好了：三角四楼房，珍珠里面藏;想吃珍珠肉，解带脱衣裳。(粽子)

2、揭题：好!今天我们就来学习一篇与粽子有关的文章：《端午粽》。(板书课题：10、端午粽)

这个题目里藏了这节课我们要认识的两个生字，分别是“端”和“粽”。有小朋友能告诉老师你是怎么记住这两个字的吗?你用了什么识字方法?(熟字换偏旁认识“端”，把“瑞”字的王字旁换成了立字旁就成了“端”。可以用加一加的方法认识“粽”字，“米”加上“宗”就成了“粽”。一般米字旁的字都和粮食有关，比如“粮”、“粽”、“糟糠”“籽”等。)

3、读了这个题目，你的小脑瓜里都产生了哪些问号?过渡：那我们就带着这些小问号一起走进课文。

二、探秘方法，科学识字

1、请同学们自由读课文，读的时候读准字音，读通句子，并把自然段标出来。

2、同学们读得都非常认真，文中的词语宝宝忍不住要和你们见面了，你们认识他们么?(指名读一遍)

(1)象形字识字。“米”字和“豆”字这两个字是从古代的实物演变而来的，我们一起来看一看它们的演变过程。首先来看“米”字，它的甲骨文就像是六粒米从中间被上下分开，逐渐的中间两粒米相连，慢慢又演变为我们现在所看到的“米”字。再来看“豆”字，甲骨文的“豆”字就像是把一颗豆子细分了，种皮、胚根等都有，后来又慢慢简化为现在我们所熟悉的“豆”字，这两个字你记住了吗?我们一起来读一读。

(2)心字底识字。还有两个字是心字底的字，分别是“总”和“念”。这两个字可以用加一加的方法识记，倒八字头加上口和心字底就成了“总”。今加上心字底就成了“念”，心中有所忆，口中有所吟，我们一起来读一读吧!

(3)加一加识字。还有些字可以用加一加的方法识记，比如“节”、“间”、“分”、“知”、“据”、“带”。首先来看“节”字，草字头加上两笔(横折钩和竖)就可以了，可以组词节日。门字框里面加上一个“日”就成了“间”，可以组词时间。“八”字加上一个“刀”就成了“分”，可以组词十分。“矢”字加上一个“口”就成了知，可以组词知道。提手旁加上一个“居”就成了“据”，可以组词据说。“卅”字加上秃宝盖再加一个巾字就成了“带”字，可以组词皮带。这几个字你认识了吗?我们一起来带上拼音读一读。

(4)巧用字谜识字。猜谜：一人在内，打一字。谜底就是肉字。“内”字里面再加一个“人”就成了“肉”。齐读。

带拼音齐读生字——去掉拼音齐读、指读、开火车读——接下来，我们把生字请到词语中来读一读。

三、细读课文，体会感情

1、生字词掌握了之后，请同学们再读一遍课文，想一想，课文主要介绍了端午粽哪些方面的内容?(整体感知课文)课文主要介绍了端午粽的用材、花样以及为什么要在端午吃粽子的由来。

接下来，请拿起你的书，静静的听老师读，我们一起走进《端午粽》这篇课文。

2、朗读感悟。

四、逐段分析

(一)学习第一段。

1、过渡：听完后，谁能告诉老师，作者一到端午节总是去谁家?(外婆家)

2、每一年的端午节，外婆都会煮好一锅粽子，盼望着“我们”回家吃，说明外婆非常希望“我们”回家，一家人团聚，开心地过节。

3、指名读，读出外婆的期盼。

4、齐读。你们读得可真棒啊，老师也想去外婆家吃粽子了。

(二)学习第二段。

1、过渡：每年端午节“我们”都去外婆家吃粽子，那粽子到底是用什么做的呢?谁来告诉大家?(指名读第二自然段)

2、(1)我们来看“青青的箬竹叶”这个词组，“箬竹叶”就是我们平常吃的粽子的皮，颜色是青色。那我们还可以说青青的()?如青青的草地，青青的豌豆等。

(2)再来看“白白的糯米”这个词组，包粽子要用糯米而不是大米，这样包出来的粽子才会吃起来黏黏的。糯米是白色的，可以说“白白的糯米”。那小朋友们还能说出白白的()?如白白的棉花，白白的雪花。

(3)最后来看“红红的枣”，你还能说出红红的()?

(4)同学们，你们“青青的箬竹叶”和“青的箬竹叶”哪个更顺口呢?那“白白的糯米”和“白的糯米”呢?“红红的枣”和“红的枣”呢?

这类词语都是用颜色来形容事物，并且所用表示颜色的字是重复的，这样更符合我们的表达习惯。这类的词语搭配你们掌握住了吗?

3、粽子是用箬竹叶、糯米、红枣包成的，那作者喜欢吃粽子吗?你从哪儿看出来的?(指名读第二段的第二、三句话)

(1)我们一起来看第二段的第二句话，句子比较长，先听老师读一遍，看看老师是怎么把长句子缩短读的。(范读时停顿时读的明显一些)谁能来试一试?这位同学已经抓住老师范读的精髓了，比老师读的都好，我们一起来读一读这句话，读的时候一定要注意停顿，把长句子读短。

(2)接着我们一起来看“又黏又甜”这个词语，粽子吃起来既是黏黏的，又是甜甜的。你还能说出类似的词语吗?(如又大又圆、又细又长、又快又好)。

4、“我”喜不喜欢吃外婆包的粽子啊?谁能把你对粽子的喜爱给读出来?(指名读、男生女生赛读、齐读)

(三)学习第三段

1、过渡：现在我们已经知道粽子是用什么做的了，那除了红枣粽，还有什么粽?(指名读第三自然段)

2、你能用“除了……还……”说一句话吗?(我除了会唱歌，还会画画)

3、从这一段中，你能体会到“我”对端午粽有什么样的感情?(喜爱)你从哪体会出来的?(指名读第三段第三句)这一句话也比较长，你会像刚才那样断句吗?谁来试一试?“我们/在外婆家/美滋滋地/吃了之后，外婆/还会/装一小篮粽子/要我们带回去。”我们一起来试试吧!看看谁最喜欢吃外婆包的粽子。

(四)学习第四段

1、过渡：看来大家都非常喜欢吃粽子啊。

2、那你知道端午节这一天吃粽子是为了纪念谁吗?(指名读第四段)

3、这一句话也是一个长句子，那应该怎么读好呢?谁来给大家提个醒?“长大了/我才知道，人们端午节/吃粽子，据说/是为了纪念/爱国诗人屈原。”(男生女生赛读)

4、端午节是几月几日?你还知道哪些端午节的风俗?

五、认真观察、指导书写

1、呈现“午、叶、真、豆、节、米、分”7个要求会写的字，让学生观察这7个字的笔顺、笔画特点。

2、教师整体范写，仔细观察生字的笔画位置。“午”的第二笔横写在上半格，第三笔横写在横中线上，并且比第一横长。“叶”是左右结构，写的时候要左窄右宽第四笔横短一些，写在横中线上方一点点，第五笔竖写在右半格。注意“真”字里面有三横。“节”字第四笔横折钩从横中线开始起笔，第五笔竖写在竖中线上。“米”字第一笔点和第二笔撇分别写在左上格和右上格，第三笔横写在横中线上，第四笔竖写在竖中线上。“分”字要注意上面是个八，一撇和一捺要分开。学生跟笔书空。

3、学生在书上先描红再独立书写，同桌互评，互相借鉴，教师巡视指导。

4、班级展示。

端午节包粽子教案篇3

一、活动主题

粽叶飘香，自包米粽，共度端午，互赠祝福

二、活动目的

1、通过亲自动手包粽子，让我们能更真切得去感受中国传统节日的内涵，了解更多具体的工艺，比如包粽子的方法和馅料的搭配等等，以轻松的方式进一步锻炼教职工的动手能力和学习能力。

2、在端午节来临之际，让教职工一起过节，增进大家之间的亲密联系和相互交流，也各自送上节日的问候。在集体的温暖中度过传统节日。

三、活动时间

20__年_月_日(周_)下午16:20-17:30

四、活动地点

学校食堂门口

五、活动规则

(1)参加活动单位及人数

一年级队(12人)、二年级队(11人)、三年级队(12人)、四年级队(14人)、五年级队(13人)、六年级队(13人)、食堂和幼儿园队(13人)、寄宿部和保安队(12人)共8支参赛队95人。

(2)每个队需包本队人数__6个粽子(如一年级12人，需包12__6=72个)，参加包粽子比赛的人数不限，原则上人人都要参与此活动，不会包的老师请做好本组的协助工作。比赛时间不限。

六、评比办法

团体赛评比规则：

(1)比赛开始后，哪个组速度快、质量好、外观美、遵守纪律、不浪费材料且场地保持最干净

(2)各队完成所需的任务后，由裁判统一进行评比，评出一等奖队伍一个、二等奖队伍两个，其余的为三等奖。

个人赛评比规则：

(1)各参赛队推荐出一名队员参加个人比赛，共8人参加

(2)每人再包10个粽子，以时间短、粽子大小适中、均匀、四角不露馅(不漏米)、梱扎整齐、不松线评比出前6名。

七、评委名单

八、活动流程

(一)前期准备

联系食堂场地，并确定预算

购买材料：准备好包粽子所需材料

器具准备：盛装食材容器、汤匙(均由食堂提供);棉线、剪刀等。

(二)包棕子

(三)粽子分发

活动评比结束后，各队伍所包的粽子由组长按每人6个发放并送上节日的祝福。

九、注意事项

1、各参赛员工按时到既定地点，应预先了解包粽子的有关方法。

2、不要随意放置器具或是材料，以至于现场凌乱。

3、注意个人和食材卫生，不应弄混弄乱。

端午节包粽子教案篇4

一、活动主题

粽叶飘香，自包米粽，共度端午，互赠祝福

二、活动目的

通过亲自动手包粽子，让全体员工能更真切的去感受中国传统节日的内涵，了解更多具体的工艺，比如包粽子的方法和馅料的搭配等等，以轻松的方式进一步锻炼全体员工的动手能力和学习能力。

在端午节来临之际，让全体员工一起过节，增进大家之间的亲密联系和相互交流，也各自送上节日的问候。在集体的温暖中度过异地的传统节日。

三、活动时间

20__年6月18日 星期一 下午

四、活动地点：公司食堂

五、活动流程

购买材料花生米、葡萄干、红豆 、红枣、蜜枣、咸菜、白糖、酱油、糯米;肉;(具体购买内容由_总负责);粽叶(由食堂购买)

器具准备：

盛装食材容器、汤匙(均由食堂提供);棉线：剪成若干条，每条长约20cm;剪刀等(由食堂购买)。

处理材料：

糯米：温水浸泡一定时间，滤干水分。

粽叶：把粽子叶放水里煮，水开10分钟后即可取出冷水洗净剪两端多余后滤干。

粽馅：由各种已购材料搭配，其中半肥瘦肉用配料先腌制待用。

包粽子

(1)集合：全体员工集合到食堂(6月18日14：00)。

(2)开始制作：鉴于员工对包粽子或知道或不熟练，请教了相关的人员，总结包粽子方法如下：

取两张(均为反面)粽叶一头一尾的反方向重叠(不完全)，放入一小碗(克)米，用食指在米中间轻轻划一字，放入1、2匙自己喜欢的粽馅材料，再填一些米盖住。

右手先把外端粽叶往里折叠并向后折去，包好一端再以同样手法完成另一端，绑粽子要先在中间绑一次后才从一端逐一绑向一端以防变形，绳子紧度不能过紧(煮爆)或过松(进水)，以轻扯不移动即可。

在了解有关粽子的包法后，大家便可自己动手包粽子，期间可以相互学习相关细节，以便大家都能更好地完成。

(3)制作结束：

由负责人员将大家包好的粽子集中放置，然后将剩余材料整理，对于盛装不用的盛装容器洗净返还给食堂工作人员。

煮粽子、分发在食堂烹煮粽子完就分发给各位同事，并送去节日问候。

六、注意事项

1.全体员工按时到既定地点，应预先了解包粽子的有关方法。

2.不要随意放置器具或是材料，以至于现场凌乱。

3.注意个人和食材卫生，不应弄混弄乱。

端午节包粽子教案篇5

一、 活动背景

端午节来源于屈原端午节，农历五月初五，又名端阳，是我们中华民族的传统节日。

二、活动目的

为丰富社区居民的文化娱乐生活，营造欢乐、喜庆、文明、和谐的节日氛围，形成社区邻里互助、团结向上、健康文明的好风尚。同时增进物业公司与业主之间的交流，促进社区和谐发展，提升业主满意度。

三、活动主题：粽叶飘香迎端午，幸福和谐邻里情

四、活动组织

1) 总协调：各管理处经理

2) 组长：客服主管

3) 组员：管理处全体员工

五、参与对象：小区业主、住户

六、活动时间：6月20日下午14：00-16：30

七、活动地点：视项目报名人数、场地位置情况确定

八、活动内容：

1)物业统一采购菖蒲、艾草，由管理处负责对项目已入住的住户进行悬挂，每户标准为菖蒲、艾草各一支集成一束，在节日前一天完成。

2)包粽子：根据报名情况准备相应物料，参与活动的以户为单

位，均可带走5个粽子;包粽子期间进行小游戏互动：1、包粽子比赛，参与人员为活动现场人员，限时10-__分，以包粽子的数量、外观形状、美观程度作为评定标准，(奖品1-5份由各管理处自行采购，标准为20元/份);2、猜谜或者活动现场知识讲解(视活动现场情况确定)，在包粽子的同时将进行猜谜抢答活动，由主持人出题，现场人员抢答，答对者有相应奖励(奖品10-__份由各管理处自行采购，标准为5元/份)。

3)吃粽子比赛(根据活动规则，以最先吃完一个为第一名)：参赛者以个人为单位，3-5人为一组(视参加人数而定)，蒙好双眼，待主持人宣布"开始"后，各参赛选手在原地转五圈，然后向前找到盘子中摆好的粽子，以最快的速度解开包装吃完。当完全咽下后举手示意，由工作人员检查无误后示意主持人宣布比赛结束。第一位完成的选手将获得纪念品(奖品1-3份由各管理处自行采购，标准为20元/份)。

九、活动流程：

1、活动流程

14:00—14:10 现场负责人致辞、讲解活动细节，活动正式开始 14:__—16:30 包粽子、吃粽子比赛、猜谜等活动 16:30—17:00 活动结束收尾工作

2、活动执行内容与人员分工

1)活动横幅、海报，题字：“粽叶飘香迎端午，幸福和谐邻里情” (由品质部对接广告公司设计，管理处综合助理负责跟进，6月__日安装到位)

2)发短信、电话、温馨提示等通知业主(管理处客服中心负责，在6月__日前完成通知，6月18日确定报名人数) 3)网络推广(运营与品质部负责，在6月__前完成)

4)根据报名人数落实所需的材料与道具，如粽子的相关原料，与食堂联系盘子等(管理处经理负责协调)

5)让会包的人当师傅现场教学(管理处客服主管负责协调) 6)活动现场拍照(管理处指定客服助理负责) 九、活动物料清单

附件1端午知识竞答题

1、每年的农历几号是端午节?答案：农历五月初五

2、端午节是为了纪念战国时期哪位爱国诗人?答案：屈原

3、屈原是战国时期哪国人?答案：楚国

4、请至少说出3种端午节的习俗? 答案： 端午节的习俗主要有：吃粽子、于门上插艾草或菖蒲驱邪、系长命缕、饮雄黄酒或以之消毒、赛龙舟等等。

5、端午节这天，人们通常会喝一种据说能辟邪的酒，请问是什么酒?答案：雄黄酒

6、请说出至少两个端午节的别名? 答案：端五节、端阳节、重五节、重午节、天中节、夏节、五月节、菖节、蒲节、龙舟节、浴兰节、屈原日、午日节、女儿节、地腊节、诗人节、龙日、午日、灯节、五蛋节等等。

7、端午节是古老的传统节日，始于中国哪个历史时期?答案：春秋战国时期

8、农历五月初五是端午节，请问这个“端”字在这里是什么意思? 答案：初 开端

9、端午节的来历? 答案：关于端午节的来源，时至今日至少有四、五种说法，诸如：纪念屈原说;吴越民族图腾祭说;起于三代夏至节说;恶月恶日驱避说，等等。迄今为止，影响最广的端午起源的观点是纪念屈原说。

10、最早的粽子是产于哪个时期吗?答案：春秋时期，“筒棕” __、粽子多是做成角形的，一般有正三角形、尖三角形等形状。为什么粽子的形状大多以角为主?答案： 象征牛，祭祖

附件2 宣传内容(通知、短信、海报、横幅)

1、 通知： 各位业主/住户:

一年一度的端午佳节即将来临，__物业决定开展庆祝端午节特别活动，通过组织包粽子的活动形式与大家一起共同欢度节日，具体安排如下：

一、 报名时间及地点：省略

二、 活动时间及地点：省略

三、 活动内容：省略

端午节包粽子教案篇6

一、活动阶段

1、确定集合地点(重庆工商大学校前广场)。

2、 设立路线图，专人接送，提示注意安全。确保人人安全到达。

3、安排好每个班委带领班级小组。确保同学们无安全隐患。

4、除以上措施外，我们还要使同学们明白我们活动是真心为同学们开设交流平台的活动。以增强同学们对我们活动的好奇心，从而加入我们活动。

二、工作安排：

宣传工作

1、班会上由班长李蝶思负责向同学们介绍我们的端午节活动，并阐明此次活动的主题、目的和意义。(为同学们系统地介绍和阐述活动的意义是增强同学们的感情)。

2、所有材料准备由谭天和何泽敏负责。

3、后期的经费汇总及校核成稿以及活动统筹由李艳、李蝶思负责。

活动现场

1、对前来集合的同学进行指导。等待其他同学，以便集体出发，避免个人主义。关注大家安全由陈军、何泽敏、张重舟负责。

2、路线指引由李艳、谭天负责。

3、现场活动游戏制作和调动同学的积极性由李蝶思、传霞、李昕负责(注意活动的目的和主题，不可偏离主题，控制住场面)。

返校工作

1、考虑到时间问题，所以必须控制返校时间，以确保同学们的个人安全。

2、到校后，要在校前广场点名，以确保每个人都安全返校。

注：此次完全针对10级工业设计一班同学。

经费预算：

1、车费：100元，4元/人。

2、糖果：40元

3、饮料：100元。

4、餐费：(共两餐)：500元，20元/人。

5、后期材料处理费用：10元。

6、签字笔5支： 10元 2元/支。

7、 饮用水： 15元、

合计：760元。

端午节包粽子教案篇7

【活动目标】

1、知道端午节有挂香包的习俗，初步了解香包的功用及制作材料。

2、尝试用针缝的方法制作香包，感受自制香包的快乐。

3、知道与小朋友保持合适的距离，注意用针的安全。

【活动准备】

1、制作香包所需的材料(艾草、干花、针、线等)。

2、幼儿已有刺绣经验。

3、民间音乐。

【活动过程】

1、观察香包，了解挂香包的用途，激发自制香包的兴趣。

★指导语：什么叫香包?端午节人们为什么要挂香包?

2、讨论、探索制作香包的方法及注意事项。

(1)研究制作香包的方法步骤。

★指导语：做香包需要哪些材料?怎样使用这些材料来做香包?

(2)讨论做香包的注意事项。

★指导语：做香包的时候要注意些什么?

3、在音乐声中，尝试自制香包。

4、把做好的香包挂在胸前，互相观赏，体验自制香包的快乐。