1-3岁宝宝的饮食原则 这个年龄段应该吃什么
宝宝慢慢的长大，食量也在慢慢的增加，但宝宝的饮食原则妈妈们是否知道呢?到底给一岁宝宝吃些什么营养食物好呢?下面就跟小编一起来看看吧。
1岁以上的宝宝餐桌应该有什么?
宝宝的每日餐桌应包含五大类食物，以提供均衡营养，家长要供应多样化的食物。
注：1碗容量为250至300毫升;1汤匙约20克切碎的煮熟蔬菜、未煮的碎肉或鱼肉。
1、谷物类
宝宝每天吃饭的分量约为1-2碗，可提供一些全谷食物，如糙米、全麦面包。
2、鱼、肉、蛋和豆类
每天约为2-4满汤匙。
宝宝应避免吃大型猎食鱼(如剑鱼、鲨鱼、大型的吞拿鱼等，这类鱼有比较高的汞污染的风险)。
冷藏的肉类在营养价值上和新鲜的相似，但要正确储存和解冻。
3、蔬菜
每天约为4-8满汤匙。
4、水果
切粒的水果每天约为1/4-1/2碗。
吃水果比喝果汁能摄取较多的膳食纤维;
应选吃不同颜色的水果。
5、奶和奶制品
喝奶的分量要适中，每天约为360-480毫升;如果喝奶过多，会影响宝宝吃饭的胃口，导致营养摄入不够丰富。
母乳喂至两岁以上，可使宝宝持续受到免疫抗体的保护，对妈妈和宝宝的长远健康也有好处，所以可以继续母乳喂养。
及时调整食物性状
1、一岁宝宝饮食示例
• 稠粥或软饭
• 剁碎的肉和菜
2、一岁半宝宝饮食示例
• 软饭
• 剪碎的蔬菜和肉
• 剪碎的面
• 切成薄片的水果
3、两岁宝宝饮食示例
• 成人吃的米饭
• 剪断的面条
• 肉粒和菜段
4、预防哽噎
不要让宝宝边走边吃或者边玩边吃，否则容易导致哽噎。
下列食物容易导致哽噎，不宜给宝宝吃：
整粒的果仁、花生、糖果等;
富弹性的食物如肉丸(鱼丸、牛肉丸等)、果冻、香肠、烧卖等;
黏口的食物如汤丸、棉花糖等。
孩子饮食需要注意些什么?
多吃富含维生素的食物
儿童脾胃稚嫩，冬季应该做到饮食有节，保证一日三餐正常进食，少吃油腻、不好消化的油煎食品。主食要以粮食、蔬菜为主，适量添加肉食。多吃富含维生素的食物，冬季，儿童容易患呼吸道感染等疾病，只有摄入足够的维生素，才能有效增强身体免疫力。冬季时令蔬菜如大白菜、萝卜、豆芽、菠菜、生菜等，维生素含量都比较丰富。家长可以合理搭配，经常变换花色品种，让孩子各方面的营养素都充足。
补充膳食纤维
注意补充膳食纤维膳食纤维能调节食物的吸收和排泄，保持大便通畅，这对体内毒素的排出十分有利。冬季，儿童应多吃含有较多膳食纤维的食物，比如玉米、甜薯、高梁等粗粮，黄豆、红小豆等豆类食品以及菠菜、芹菜等蔬菜。
摄取必需的微量元素
不要忽视菌藻类食物香菇、猴头、银耳等菌类食物及海带、紫菜等水产品中含有人体必需的微量元素如磷、碘等，有助于增强儿童的抵抗力，提高身体素质。所以我们的妈妈们可以熬美味的香菇粥，尽量让样式多样化，就不会担心宝宝没胃口了。
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2.儿童食谱
