2022三伏天养生适合吃什么
三伏天是按农历计算的,大约处在阳历的7月中下旬至8月上旬间。每年入伏的时间不固定,中伏的长短也不相同,需要查历书计算。2022三伏天养生适合吃什么比较好你知道吗?一起来看看2022三伏天养生适合吃什么,欢迎查阅!
三伏天养生适合吃什么
1.荷叶绿豆粥
荷叶绿豆粥以荷叶、绿豆、粳米、冰糖为原料,做法是:绿豆用水泡发后,另用水将绿豆煮开花,制成绿豆汤;粳米煮成稠粥,半熟时加入绿豆汤、冰糖,搅拌均匀,一起煮开;粥熟后,取荷叶1张,趁热盖在粥面上,待粥变凉并呈淡绿色,即可食用。
2.扁豆薏米粥
白扁豆对于脾胃虚弱、消化不佳有很好的功效,一般可以从中药店购买,价格也不贵,买回来后先和薏米用水浸泡2~4小时(各50克,放在冰箱中浸泡),然后和50克绿豆混合,放入砂锅,倒入6~8倍水,大火煮开后转小火煮1小时,薏米和扁豆煮软烂,吃的时候放点糖或蜂蜜。
3.冬瓜莲子银耳羹
三伏天炎热,人会感到特别烦闷,这时候清淡可口的冬瓜莲子银耳羹能帮上大忙。冬瓜水分大、热量低,还有利尿消肿的作用。将莲子去芯洗净,放入砂锅中加足量水煮,莲子煮到15分钟时,放入泡发好的银耳,转小火继续煮20分钟,放入冬瓜片和少量冰糖,待银耳软糯,莲子和冬瓜片煮熟就可以了。这碗汤羹很适合下午茶,晾凉吃,爽口解渴、消暑生津。
4.红小豆鲫鱼汤
鲫鱼去鳞、腮和内脏。红豆洗净后泡一会;把红豆放砂锅里,添加清水先煮;另起一锅,锅烧热后倒油,放葱姜煸炒;放入擦干水分的鱼小火煎至两面金黄,中途烹入黄酒;把煎好的鱼小心放入煮滚的红豆砂锅里,煮开后转小火煮至红豆熟,加盐和胡椒粉调味。
5.海带绿豆汤
要说三伏天解暑汤,当属海带绿豆汤了。可别小看这个小东西,绿色的皮能消暑,天热的时候,煮一锅水,时间不要长,煮个八分钟到十分钟就关火,喝那碧绿澄清的汤,消暑效果最好了。除了绿豆,还可以加入少量海带丝,对夏天消化不良有一定作用。
6.香蕉刺梨冰粥
香蕉去皮,切成丁块,刺梨捣烂去渣,或刺梨煮汁去渣,加入煮开的米粥里,再加入红豆粉、冰糖,制熟晾凉食用。
7.山楂冰粥
山楂冰粥能开胃养脾、消脂益气,更适合老年人食用。山楂洗净备用,糯米洗净,冷水浸泡2小时后沥干水分。锅里注入凉水,旺火煮开,倒入山楂,煮15分钟后,捞出山楂,倒入糯米,中小火煮熟,加入冰糖,晾后存入冰箱,适时取出食用。喜欢冰粥“冻”人的年轻人,还可在晾凉的粥里加入碎冰。
三伏天注意事项
天那么晒,出门记住撑把拽一点的遮阳伞哦,平时饮食要注意一点了。各位爹地妈咪不要吃太多冰凉凉的食物,这样对肠胃不好,另外在宝宝喂养方面,记住4要4不要哦,来看看吧。
1、要多喂水,每次不能喂多。三伏天热辣辣,多喂宝宝喝点水哦,但每次不能喝多。
2、要多补充盐分,少吃糖。糖糖甜甜哒,宝宝会迷恋上哦,但不能给他们吃太多糖果,应该帮宝宝补充盐分哦,夏天可以喂宝宝吃点稍微咸的食物。
3、要少吃、多餐。温度攀升,宝宝的胃口也不太好,宝宝的饮食可以少吃多餐,在天气比较凉的时段适当加餐。
4、要多吃粥,少吃冰。夏季可以多给宝宝吃粥,能养胃生津,少给他们吃各种冰凉凉的饮料或食物。
三伏天不能吃冰饮吗
三伏天这么晒,吃点冰饮最凉快了,但冰饮、冰棍这些可别吃多哦,尤其不要给小宝宝吃多,否则肠胃可能会受不了。
医生提醒,三伏天不吃凉的东西更好,佛则可能会伤脾胃、气血会不好。入伏不吃冰饮能让人有效发汗、排泄,吃多了凉性的食物,如冰西瓜、冰冻饮食这些可能会让胃受到较大的刺激,虽然吃的过程很爽,但会降低胃的消化能力。
三伏天不仅不要吃冰饮,也不要吃太多肉食哦,饭菜要清淡一点,晚餐不要吃太多难消化的食物哦。如果孩子没胃口吃饭,妈咪们可以喂他们吃点粥,或者煲点汤水喝喝。