2023年早饭健康知识

2023年早饭健康知识大全

吃早餐是较为重要的事情，但早餐也不可食用过多，或食用刺激性的食物，那么早饭健康知识有哪些呢？下面是小编为大家带来的2023年早饭健康知识，欢迎大家阅读与收藏。

2023年早饭健康知识

1、深呼吸

清晨睡醒后，不忙起床，静卧5分钟后，先向左侧，再向右侧，最后仰卧，其间共伸3次懒腰，使关节充分舒展活动。然后，大打哈欠3～5次，随即起床到僻静宽敞处，伸臂踮足连续进行10次深呼吸运动，然后，哈哈大笑一次(总共用4分钟左右)。

2、四方眺

我们先立定将两眼平视，我们先往东处远眺，再半闭目低下头，转下身继续向南边远看，然后再进行半闭目低头，转过身向西远眺;最后，半闭目低头再转向北远眺。这个过程大家只要花费我们5分钟的样子。

3、净大便

尽可能做到每日清晨大便一次，养成习惯。大便时，最好回忆前些天最高兴、最愉快的事情，或想着今天和未来最美好的事情。这种精神和情绪的变化，有助于肠蠕动，能使大便通畅、排除彻底(一般用3～5分钟)。

长期坚持这样做的好处在于：活动了关节，排除了废气，增强了肺活量，锻炼和保护了视力，改善了中枢神经系统功能，从而加强身体各器官的协调作用，达到健身的目的。

4、不恋床

现在醒后恋床不起的人越来越多了，尤其是节假日。凡有过恋床不起的(不管年轻的，年老的)人都会有这样的感受：睡眠和恋床的时间多了，反而觉得四脚发沉、精神萎靡、有“越睡越累”、“越睡越不舒服”的感觉，结果，还不如每天忙于工作或学习时那样精力充沛。恋床打乱了平日正常的生活规律，使体内许多生物钟错点。

5、不能不吃早餐

我们不吃早餐或者早餐吃不好的话，能够直接的影响到我们早上的学习和工作的效率的。因为我们不能摄入大足够的营养对我们大脑也是有伤害的，我们大脑的'能源主要靠血糖来提供。

6、不空腹吃香蕉：

香蕉中除了含有助眠的钾，还含有大量的镁元素，若空腹食用，会使血液中的含镁量骤然升高，而镁是影响心脏功能的敏感元素之一。

7、不空腹吃菠萝：

菠萝里含有强酵素，空腹吃会伤胃，其营养成分必须在吃完饭后才能更好地被吸收。清晨也不要空腹喝醋或吃蒜。空腹喝醋会导致胃酸过多而伤胃;而蒜素会对胃粘膜、肠壁造成刺激，引起胃痉挛。

8、不喝大量冰凉的饮料：

温度相差太大会强烈刺激胃肠道，导致突发性挛缩。

此外因为城市中生活节奏快，很多上班族都有不吃早餐的习惯，但不得不指出的是，早餐对于每个人都很重要，早餐为人体提供一天当中最重要的营养。所以，早餐必须要吃，而且一定要吃好。有些早餐如果食用不当，对身体的伤害就很大，以下这两类食物，早餐万万吃不得：

9、早餐不吃太辣的食物

早晨的时候，夜间的阴气未除，大地温度尚未回升。体内的肌肉、神经及血管都还呈现收缩的状态。因此，早晨的肠胃要尽量避免受刺激，过于辛辣的食物显然是伤胃的，这绝对是早餐的大忌。

10、不吃未经加热的剩饭菜

经常看到有些人为了赶时间，早晨起来抓起头天晚上剩下的食物随便对付两口了事。这是很糟糕的情况，隔夜饭菜经过一个夜晚的存放，会产生一些微生物的变化而导致不良细菌产生，很容易“病从口入”。因此，即使以剩饭菜当早餐也一定要充分加热。

养生早餐食谱

想要养生早餐可以吃枸杞南瓜小米粥，需要准备适量南瓜，一些小米，大米，几颗枸杞，适量的水，把小米大米清洗干净，放进陶瓷煲里面，再加入适量的水，慢慢的熬煮成浓粥，南瓜的皮去掉切成块状，也放进陶瓷煲里面一起煮，需要用中火煮开再改成小火，一直煮到南瓜软烂，用勺子的背面把南瓜块压成泥搅拌均匀，加入适量的枸杞就可以吃了。

养生早餐食谱还有牛奶鸡蛋燕麦粥，先把鸡蛋磕到碗里面搅拌均匀，牛奶放进锅里面煮一下，再倒入鸡蛋液继续搅拌，加入适量的冰糖，最后再加一些燕麦片焖煮60分钟左右就可以吃了。

早餐还可以吃香菇鸡肉粥，先准备鸡胸脯肉，清洗干净后放进锅里面，把生姜末葱末放进去加入适量的水烧开，然后再改成小火慢慢的煮熟，鸡胸脯肉撕成丝备用，锅里面的生姜片捞出来不要，香菇切成薄片，大米清洗干净，放进煮鸡肉的汤锅里面，再改成小火煮成粥，把香菇放进去煮5分钟，再倒入鸡丝，加一些盐再煮一下，根据个人的口味加一些香菜末就可以了。

吃早餐的注意事项

1、忌清早起床就吃早餐 早餐吃得太早，不但对健康无益，还可能误伤肠胃。 专家指出，人在夜间的睡眠过程中，身体大部分器官都得到了休息，但消化器官因为需要消化吸收晚餐食物，通常到凌晨才真正进入休息状态。

2、忌牛奶加鸡蛋代替主食 “牛奶加鸡蛋”是不少人早餐的主要内容，但这样的早餐搭配并不科学。 早晨的人体急需靠含有丰富碳水化合物的早餐来重新补充能量，而牛奶和鸡蛋本身虽然富含高蛋白，但它们提供的优质蛋白主要是供给身体结构的，不能给身体提供足够的能量。

3、忌“油条和豆浆”作为早餐 相比较为西化的“牛奶加鸡蛋”，中国传统的“油条加豆浆”受到更多人的喜爱，但这种的吃法同样不利健康。 油条在高温油炸过程中，营养素被破坏，并产生致癌物质，对人体健康不利。

4、忌早餐吃的过于营养 很多人因为意识到早餐的重要性，因此在早餐食物的选择上计量丰富。 大量摄入高蛋白、高热量、高脂肪的食品，比如奶酪、汉堡、油炸鸡翅、煎炸食品等。 久而久之，会使消化功能下降，导致胃肠疾病、并引起肥胖。