如何在家种植常见蔬菜
如何在家种植常见蔬菜
在家种菜既既赏心悦目,需要的时候又可以满足食欲,一举两得,何乐而不为呢。今天小编就来给大家讲讲一些常见植物在家种植的方法。
常见植物在家种植的方法:在家种植小番茄
小番茄是一种非常好的保健营养食品,尤其适合追求天然和健康的人群。番茄外观玲珑可爱,含糖度很高,口味香甜鲜美。种上一盆,可不单单只能吃到天然有机的番茄,番茄的叶子可是天然的杀虫剂。方法是把叶子泡在沸水里,浸泡一夜后,这个水就可以为植物杀虫,天然环保还很有效果。
如何种植:小番茄对土壤适应性较强,土质疏松肥沃的壤土或沙壤土为好。但是也需要注意,小番茄会掉花,会缺钾。所以要施含磷钾高的肥。
这样吃更应景儿:
油渍番茄
经过烤箱烘烤过的番茄甜味翻倍,实在是无比美味,渍在橄榄油中还能保存很长时间。这道用自己栽培成果作为主料的意大利风味,怎么可以错过。
常见植物在家种植的方法:在家种植樱桃萝卜
樱桃萝卜说是蔬菜,其实更像是一种水果,少了辛辣味儿,更觉得爽脆可口。樱桃萝卜含较高的水分,维生素C含量是番茄的3到4倍,还含有较高的矿物质元素、芥子油、木质素等成分。 小巧玲珑、美观并且便于食用。
如何种植:春早熟栽培的萝卜生长迅速,因此,要求土壤以疏松、肥沃、通透性好的沙壤土为佳。无需施肥,把氮肥拌在土里直接种植即可。
这样吃更应景儿:
糖腌樱桃萝卜
这种做法不仅简单易操作,而且用白糖来腌制樱桃萝卜可以最大限度的保持萝卜的爽脆口感,还能保证营养不受损耗。
常见植物在家种植的方法:在家种植薄荷
薄荷虽然是一种平淡的植物,味道却沁人心脾。食用部位为茎和叶,也可以榨汁。薄荷既可作为调味剂,又可作香料,还可配酒、冲茶等,清心明目。
如何种植:薄荷对土壤的要求并不严格,除了重碱、重粘地和沙地外都可以种植。根茎繁殖的方法比较普遍,春栽多在3月下旬到4月上旬进行。另外也有扦播和用种子繁殖的方法,但因为其生长方法慢,又容易变异,一般较少采用。种植薄荷可以适当的施些水肥。太阳光对提高薄荷脑和薄荷油的含量有重要的作用,特别是在孕蕾开花期,一定要有充足的阳光。
这样吃更应景儿:
薄荷小饼
做饼干的时候加些薄荷,吃下去清清凉凉。淡淡的香味也不易散去。颜色看起来更是清新可人,这才是春天的味道。
常见植物在家种植的方法:在家种植紫花地丁
紫花地丁又叫野堇菜,既可食用又可入药,含有的微量元素极为丰富。这种色彩浓郁的植物摆放在家里,想不注意到它都难吧。
如何种植:紫花地丁耐荫也耐寒,不择土壤,适应性极强。种植也不难,现在就是紫花地丁的春播期。将种子与细沙土拌匀,然后稍加细土将种子盖严,一周左右即可出苗。
这样吃更应景儿:
凉拌紫花地丁
把紫花地丁焯了,凉拌着吃,是最美味的。但要注意的是在焯完水后,须在凉水里反复漂洗,才能去除它本身的苦味。
常见植物在家种植的方法:在家种植补血草
补血草刚长出来时像茼蒿菜,但色彩淡雅,观赏期长。因其花朵细小,与满天星相似,都是重要的配花素材。说起补血草这个名字可能听起来会有些陌生,“勿忘我“这个俗称才更为大众所知。要等到补血草开花,可以拿干花泡水,有补血气的功效。但是一定要记得剪下来以后放到花干掉,才可以用来泡茶。
如何种植:补血草的种子适合春播。性喜干燥凉爽的环境,忌炎热、多湿。放置在光照充足的地方,能促进开花。
这样吃更应景儿:
勿忘我花茶
用干花泡出的茶汤金黄,有芝兰香气,入口甘甜。不过,记得要饭后饮用哦。
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