如何种植大枣
如何种植大枣
大枣在多地均有种植，那么大枣怎么种植呢？今天小编就来给大家讲讲大枣种植的方法。
大枣种植的方法
大枣的种植：选择品种
大瓜枣：适栽区域广、耐瘠薄，结果早，丰产性强;
冬枣：属晚熟品种，果肉细嫩多汁、甜味大，10月下旬成熟，适栽向阳的坡地;
大白铃：属大果品种，味甜，平均单果重25克左右;
山东梨枣：品质好，味甜，9月下旬开始成熟，但需配授粉树。
大枣的种植：园地选择
枣树喜光，宜栽植在地形开阔、背风向阳日照充足的砂壤土地上。
大枣的种植：密度和方法
可实行适当密植栽培，一般株行距2米×3米，或者2米×4米，亩栽植86株至100株。 以春季枣芽萌动时栽植成活率最高，栽前苗根放清水中浸泡24小时以上，然后把苗根伤口剪平，放入生根粉50PM溶液中蘸几秒钟待栽。 栽植枣园要求：高标准整地，施足基肥，按株行距挖好定植穴，栽时苗根要舒展，浇水充足，栽后整平畦面盖地膜。
大枣的种植：整形修剪
树形：枣树丰产结构的特点是低干矮冠骨干枝少，层次分明，冠内通风透光好，结果枝组配合合理，多采用小冠疏层形、圆柱形和延迟开心形。全树5个～8个主枝，骨干枝合理排列在中央领导干上。
幼树整形修剪，定干高度60厘米～80厘米，定干时疏除剪口下4个～5个二次枝，促其基部主芽萌发枣头，中心干长到80厘米～100厘米时摘心，主枝长70厘米～80厘米时摘心，第二年选择适当方位，疏除主干二次枝，培养二层主枝，通过对枣头枝和二次枝夏季摘心，控制枣头生长、促壮二次枝和主芽分化，提高主芽质量，培养优质高效结果枣头枝。
大枣的种植：土肥水管理
每年秋季施一次基肥，以圈肥、鸡粪、绿肥为主，混施磷钾肥，幼树时期每亩2000公斤～2500公斤左右，以后每年增加，追肥每年三次，第一次在发芽前，第二次在谢花前，第三次在采收前1个月。一般每株0.1公斤～0.5公斤尿素或多元复合肥，叶面喷肥从层叶后至采收后每隔18天喷1次，前期0.3%的尿素，后期喷磷钾肥，前期喷0.3%的尿素加0.3%的硼砂溶液。每年结合施肥浇水四次，分别在发芽前、开花期、幼果期、封冰期。
大枣的种植：病虫害防治
枣树主要病虫害有枣疯病、枣锈病、枣粘虫、枣芽瘿、枣树炭疽病、轮纹病。 防治办法：发芽前喷一次5°Br石硫合剂。发芽前喷一次800倍～1000倍杀灭菊酯，7月下旬，喷一次倍量式波尔多液，防治炭疽、轮纹病。
枣疯病
枝叶丛生，呈扫帚状。病叶变黄，叶片边缘上卷呈匙状，后期变硬变脆，枣疯病是一种毁灭性病害，病原物不论从什么部位侵入，最后都将导致全株发病，一般1年～4年整株枯死，枣疯病主要通过嫁接、菱纹叶蝉和分根传播。
防治办法：
1、铲除病株，连同病根铲除，以免萌生病孽。
2、培育无病苗木。繁育苗木应在无病区或在无病枣树上选取接穗。
3、防治传毒害虫。用于40%氯化乐果或50%杀螟松乳油1000倍液防治。
4、锯除病枝。在发病早期，及时锯除发病枝。 枣锈病：枣锈病只危害叶片，先是在叶片背面散生淡绿色小点，以后逐渐形成淡黄褐色突起，即夏孢子堆，夏孢子堆发生在叶脉两侧及叶片尖端和基部，直径约0.05厘米，后期表皮破裂，散发出黄褐色夏孢子，在叶上产生小黑点，即冬孢子堆。
枣锈病
是一种真菌病害，病原为担子菌亚门层锈菌属，枣锈病一般在7月中旬开始发病，8月、9月为发病盛期。 防治办法：1、加强枣园管理，合理密植，修剪过密枝条，以利通风透光，增强树势，雨季及时排水，防止果园过湿。2、减少菌势，晚秋要彻底清除落叶，并集中烧毁。3、药剂防治。7月上旬开始每15天～20天喷一次药，共2次～3次，常用药剂有1：1：200的波尔多液，80%的代森锰锌可湿性粉剂500倍液，20%的萎锈灵可湿性粉剂200倍液，20%粉锈宁乳油1000倍液，0.3波美度石硫合剂。
枣子的种植方法
1.种植前先挖长、宽80厘米，深60～80厘米的定植塘，挖塘时表土和底土分开堆放，每塘底层放入草或秸秆，中层用50公斤腐熟农家肥与表土混匀后回填，然后再回底土(最好全用表土)，种植塘回填后高于地面30厘米，或者回土时填至低于地面20厘米 时，灌透水，使塘内土沉实后再填土，使其略高于地面。
种植时在定植塘上挖一深20～30厘米的穴，把枣苗放入穴中央，边填土边提苗、踏实，盖土后略高于地面，种植深度与苗在苗圃里的深度一致，不可种植过深(埋过嫁接口)或过浅。种植后沿树 苗四周整成直径1米的圆形树盘，浇透定根水并用薄膜(一平方米大)进行树盘覆盖，以保湿、增温、压杂草。挖塘和种植时都要拉线，以保证苗木种植后达到“三看”一线。
2.肥水管理
幼树定植后，在春季发芽前10～15天，每株用尿素1～2两兑水10公斤追施，以后每隔一个月重复操作一次(灌水追肥)，追肥位置在距树干30～40厘米处。
3.整形修剪
枣种下后剪除根部萌蘖和多余的分枝，主干粗1.2～1.5厘米，二次枝粗0.8厘米时，在距地面60～80厘米处剪去主干，把剪口下第一个二次枝剪去，以下选位置合适的3个二次枝留1个芽短剪，以促发侧枝形成第一层主枝，以后用同样的方法培养第二、第三层主枝，第二层主枝2～3个，第三层主枝1～2个，各层间距离70～80厘米，相邻两层主枝互相错开互不重叠。
枣子的栽培技术
枣树品种很多，各有特色。但从目前的市场看，大雪枣、梨枣、赞皇大枣、沾化冬枣、芒果冬枣、金丝新2、3、4号、园铃新1、2号以及台湾青枣等品种栽培效益较高。
枣树的栽培密度分林粮间作式和早期丰产式两种。计划林粮间作的可考虑按株行距2×5米栽植，亩栽67株，宽行窄株有利于套种农作物。早期丰产式主要目的是抓早期产量，尽早获益。栽培密度可按株行距1.5-2.0×3-4米，亩栽83-146株，而从实际效果看，株行距2×4米，亩栽83株居多。
施肥
枣是果实发育期较长的树种，从开花到成熟需要源源不断的养分供应，无论是幼树还是盛果期大树都应以施好施足基肥为基础。基肥施入时间最好在秋季10月底之前进行，最迟要在12月底之前完成。每亩施肥量不少于5000公斤。基肥的种类以土杂肥、厩肥、圈肥为主，秸杆沤制的肥料效果也很好。干旱地区施基肥后最好灌溉一次。在施好基肥的前提下，2-3年生幼树一般在6月中旬每株施入0.1-0.2公斤尿素即可。
盛果期枣树全年追肥2-3次(不包括根外追肥)，第一次在5月上中旬进行，每株追施尿素0.2-0.3公斤;第二次在6月上、中旬，株追磷酸二氨或氮磷钾复合肥0.2-0.4公斤，促进幼果生长发育;第三次追肥在7月底至8月初进行，株追尿素或磷酸二氨0.2-0.4公斤。除此之外，从5月中旬起至采收前每15天左右，最好喷一次0.3%的磷酸二氢钾液，以促进坐果和果实发育。
枣树修剪
枣树树冠扩展速度较慢，幼树修剪可增加枝量，加快树冠形成，形成丰产骨架。结果期树修剪目的在于调节营养分配关系，实现丰产、稳产。
树形选择 枣树树形很多，但就目前的栽培模式看，选用纺锤形树形较能适应密植需要，有利于卖现早期丰产。该树形有明显的中心干，主干高40-50厘米，树高3米左右，中心干上错落着生5-7个主枝，主枝不分层，每隔20-40厘米留一个，呈螺旋状上升排列，主枝上直接养结果枝组。定植时80厘米定干，2-3年内依次培养5-7个主枝，中心干通过数次短截后达到3米高度时落头，控制上长。
修剪 幼树修剪量要小，除太阳旺枝条和交叉重叠需去除之外，其余枝条应尽量保苗，主枝角度不太高的，可通过撑、拉、坠等措施，开张角度，并在修剪中采用刻芽、重截发育枝、夏季摘心扭梢等手段增加枝叶量。
提商枣树坐果率
开甲 枣树开甲又叫环状剥皮，目的在于阻止地上部分制造的养分向根部运输，提高坐果率。开甲时间根据不同品种习性而稍有不同。一般落花重、头蓬花坐果难的品种，开甲的最佳时间在盛花初期，此时开甲可有效促进头蓬花结果。落果重的品种应在盛花后开甲。开甲的部位可在距地面25厘米处进行，以后逐年开甲高度上移。开甲即环剥的宽度以0.5厘米左右为好。开甲时切口要平滑，以不伤木质部，只剥下韧皮层，留下形成层为度。环剥的伤口必须连接成闭合的环形，否则效果不佳。
控制树势 促进坐果 提高早期产量 枣树幼树易旺长，尤其是大雪枣、梨枣和冬枣以及台湾青枣等，一般当年栽苗生长量就很大。旺长对整个树体扩冠成形十分有益，但也同时影响了坐果率，致使幼旺树在1-2年内产量很低，所以在生产上要加以控制。对坐果率低的强旺树，可采取长放和拉枝等措施。
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