栽培板栗的技术小窍门
栽培板栗的技术小窍门
板栗是比较高大的乔木果树，生长结果有两个主要特点：十是喜光性强;二是强枝结果。板栗一般由结果母枝的先端数芽抽生结果枝结果，强壮结果母枝不仅形成产量，也是扩展树冠和培养骨干枝的主要枝类。那么下面一起来看看小编为大家精心推荐的板栗的种植技术，希望能够对您有所帮助。
板栗的种植技术
板栗树生长我国，栽培历史悠久，品种资源丰富，分布地区广泛。
据不完全统计，1996年全国板栗树面积111万hm平方米，年产板栗2.5亿kg。南起海南岛(北纬18°30’)，北至辽宁的凤城(北纬40°31’)和吉林的集安(北纬41°20’)，全国25个省(市、自治区)均有分布。重点产区为燕山、沂蒙山、秦岭和大别山等山区及云贵高原，其中山东、湖北、河南、河北四省的产量占全国产量的60%左右。低海拔分布区如河北省昌黎、山东省郯城、江苏省新沂在50m以下。高海拔区如云南省的维西达2800m，一般分布在300-500m之间
板栗树栗子，古称木奄子。从西安半坡新石器时代遗址中，已发现有栗子的实物遗存，距今已有6000多年
板栗树的采食历史。 河北省的迁安是栗子主产地之一。
栗子是一种香甜佳果，据记载公元前栗树在我国就已广有栽培，早为人民食用。天津甘栗产地集中在蓟县小港、小营等乡。其实北京、唐山、承德等地的山区，也生长大量栗树，所产栗子，品质特优，因为过去这些地区生产的栗子一直由天津口岸出口，故名天津甘栗(在日本，名为“天津板栗”)，主要输往日本、澳大利亚、菲律宾、泰国、新加坡及港澳等地。
另外，板栗在全国产地分布比较广泛，而且通过自然杂交，形成了丰富的变异类型。
板栗的冬季修剪
板栗树冬季修剪最佳期为落叶后半月至春季萌动前半月。
一、幼树的修剪
板栗幼树的修剪，要掌握“冬眠期修剪为辅，宜轻不宜重，少疏不截”
板栗树[2]的原则。在冬剪时把主干40-50厘米以下的侧枝全部剪除，并疏去树膛内的过密枝，纤细枝、重叠枝、交叉枝，同时选留好结果枝组，调节好各枝组间的距离和方向，培育好主枝，其骨干枝的延长枝可一年缓放，二年短截。
二、盛果期栗树的修剪
此期修剪要把膛内的病虫枝、干枯枝、轮生枝、交叉枝、重叠枝、纤细枝剪除，加强树冠内的通风透光性，集中养分使结果枝组粗壮充实。对于顶端枝及骨干枝的延长枝，宜留50厘米短截以促发侧枝，僧加结果母枝数量，提高结果面积以增加产量，同时使树冠外移速度得以控制。树膛内或大枝中下部的徒长枝可保留一部分，通过改造使之成为结果母枝，这样既增加结果面积，又不至于树冠内“空膛”。对于过于密集的结果母枝要适当疏除一部分，或短截一部分作要新枝。在树冠相接前，每平方米树冠投影面积可保留15条左右结果枝，树冠相接后可保留13条左右结果枝，枝距40厘米左右。对于过旺的结果枝可作适当短戴，以促其下部抽发新枝，已呈现衰老的结果枝组要作适当的回缩，以促发新枝并培育成结果枝。
三、衰老栗树的修剪
对于那些严重袁老的栗树可挖去重新补苗，若其基部有萌条则可进行优种嫁接，培养成才后再将衰老树锯去，以新苗或嫁接苗占其空间而不致“空膛”。对于表现不十分严重衰老的栗树，此期可先把干枯枝、病虫枝剪除，膛内的徒长枝和细弱枝短截利用，衰老的大枝回缩至强枝处，来年抽发的新枝，从中选择生长方向好、发育充实健壮的枝条加以培养，使之成为骨干枝和结果枝组。衰老树的改造不要操之太急，宜分年分批进行，并逐步调整，使其枝条均匀分布，长势良好而达到恢复正常结果之目的。
值得注意的是，修剪一定要与冬季的改土施肥结便起来，才能收到立竿见影，事半功倍的结果。
板栗的种植技术
一、板栗对环境条件的要求
1、温度 板栗适于在年均温10—17℃的范围内生长。生长期(4—10月)的日均温为10—20℃，冬季温度在—25℃以下，开花期适温为17—27℃，低于15℃或高于27℃均将影响授粉受精和坐果。8-9月间果实增大期，20℃以上的平均气温可促使坚果生长。
2、水分 年降雨量在500—2000mm的地方都可栽种板栗，但以500—1000mm的地方最适合。不同物候期对水分的要求和反应不同，特别是秋季板栗灌浆期，如水分充足，有利于坚果的充实生长和产量的提高。
3、光照 板栗为喜光性较强的树种，生育期间要求充足的光照。日均光照时间不足6h的沟谷地带，树体生长直立，叶薄枝细，产量低，品质差。因此在园址的选择，栽种密度的确立，整形修剪的方式以及其他栽培管理方面，应根据板栗喜光性强这一特点来考虑。
4、土壤 板栗适宜在含有机质较多通气良好的沙壤土上生长，有利于根系的生长和产生大量的菌根。在粘重，通气性差，雨季排水不良(易积水)的土壤上生长不良。板栗对土壤酸碱度敏感，适宜的pH范围为4-7，最适为5-6的微酸性土壤。石灰岩山区风化土壤多为碱性，不适宜发展板栗。花岗岩、片麻岩风化的土壤为微酸性，且通气良好，适于板栗生长。板栗适应于酸性土壤的原因，主要是其能满足板栗树对锰和钙的要求，尤其锰元素，当pH值高时锰呈不可溶状态，不能被根系所吸收利用。板栗是高锰植物，叶片中锰的含量达0.2%以上，明显超过其他果树。但在碱性土壤中叶片锰的含量将低于0.12%，叶色失绿，代谢机能特低。因此，板栗必须在微酸性土壤地区发展。
二、栽培技术
1、苗木繁殖
板栗的繁殖方法主要有实生繁殖和嫁接繁殖两种。实生繁殖虽然方法简单，成本较低，植株寿命长，但不能保持品种的优良性状，单株间差异大，一般结果晚，产量低。因此，近年来各地发展板栗多采用嫁接繁殖。
2、栗种的选择
播种繁苗有两种用途，一是用作砧木，二是直接供生产栽植。作为砧木用的苗木要求生长健壮，因此要选择充分成熟，大小整齐，无病虫害和机械损伤的坚果作种子。直接供生产栽植的苗木所用种子，必须从生长健壮、丰产优质的母树上进行采集，以保后代表现良好。
3、播种
板栗播种可分为秋播和春播两种。秋播多在秋末冬初。秋播的优点是栗实可不必沙藏，采种后稍加处理即进行。但秋播因栗实在大田中的时间较长，易受外界气候以及其他方面的损害，影响出苗率。春播要求种子约有30%以上出芽的，或者在每年的3月上中旬进行。 播种方法分直播和畦播两种。直播为不建立圃地直接按预定株行距播种建园。但管理不便，效果较差。目前多用畦播，集中培育。圃地应选择地势平坦，土层深厚、肥沃，排水良好的沙壤土。经过深翻整平，施足底肥，作成宽0.8—1m，长5—10m的畦面，在畦内开沟，行距约30cm，深度5cm左右。若土壤干燥要浇水，待渗下后以10-15cm株距点播，随播随覆土，厚度为3-4cm。播种时种子应平放在沟内，以利于初生根茎的伸长。
4、苗期管理
幼苗出土后立即中耕除草，对直播建园的尤为重要，以保证幼苗生长。幼苗生长1个月后，种子内养分已消耗尽，可于6月上旬和8月上旬施肥两次，666.7m平方米约施尿素5—10kg，施后立即灌水。栗苗怕涝，施肥后除土壤缺水需灌水外，在雨季要及时排水，避免圃内长时间积水。还要及时防治病虫害，确保苗全、茁壮。
5、施肥
板栗的生长周期分为萌芽期、新梢生长期、开花期和果实发育期。其施肥分为基肥和追肥。
基肥。
(1)、施基肥时间在9月下旬至10上旬，基肥应施腐熟人畜粪、土杂肥、腐熟饼肥等有机肥料，一般每棵成树施15～20公斤。施肥方法：一般沿树冠外围挖环形沟施肥。
(2)、追肥。一年追3次，第一次3月底至4月中旬萌芽前追雌花花肥;第二次5月中下旬至6月上旬的盛花期追生果肥;第三次在7月上旬至8月下旬及时追肥，可促进果实饱满，提高产量，每次追施硝酸磷钾肥0.8～1公斤。
(3)、叶面喷肥。第一次在5月中下旬，第二次在6月中下旬，第三次7月中下旬，各喷一次0.1%～0.3%的磷酸二氢钾。
6、巧防病虫害
秋冬季用石硫合剂原液加食盐加生石灰加甲霜灵锰锌加水(1：1：6：0.5：20)混合液涂刷树干，可防治栗疫病，已发病树体，先刮除病部组织;白粉病防治可在发病初期喷0.3波美度石硫合剂或50%甲基托布津100倍液;栗实象皮虫的防治可在6月上旬喷布90%敌百虫1000倍或敌敌畏800倍，采果后用50℃热水浸坚果10分钟可杀死果中幼虫;栗腻虫防治的关键在冬季刮除有虫卵越冬的树皮，用石硫合剂涂白树干，5月中旬喷敌杀死1500倍或扑虱灵1000倍液;栗实蛾防治可在7-8月害虫发生时喷杀虫威800倍或水胺硫磷600倍液。