菊花种植的技术_菊花的功效作用

 2023-07-05 13:12:03

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种植菊花的方法

菊花的繁殖方法一般有两种繁殖法，即营养繁殖和种子繁殖。为了保持菊花的优良性状不变，在生产当中一般都用营养繁殖，只有在培育新品种时才进行种子繁殖。

营养繁殖的方法有多种，生产中常用的有扦插、分株、嫁接等、压条繁殖、组织培养等法，通常以扦插繁殖应用最多。

扦插繁殖

又分芽插、嫩枝插、叶芽插和带蕾扦插。

【芽插】在秋末冬初取植株外部的脚芽扦插。取植株周围萌发的脚芽，芽头充实丰满。芽选好后，保持插穗5～7cm，按株行距3cm×4cm或4cm×5cm，插入温室和大棚内的苗床或花盆中，扦插深度不超过3cm，过深易腐烂。保持7～8℃的室温，翌年春暖后移植室外。

【水插】扦插用水，用加热到100℃的开水冷却后再使用，绝对不能使用生水。家庭小规模扦插可就地取材，塑料盆、桶或其它能盛水的容器均可。大小依插穗数量而定。固定材料可采用废弃的泡沫板或木板。厚度为1～2cm。按株行距2.5cm×2.5cm加工成带孔的板子。固定插穗的材料应比容器小一些，使其漂浮在容器中。选择插穗宜在母株含水量充足时采取。干燥季节应提前一天浇透水，并在清晨剪取。插穗长度在6～8cm，带有三四个节。剪口应在节下0.5cm左右，留顶部两三个叶片，其余可用手掰去，如有条件的可用生根粉处理插穗(若粉剂中加入少量的杀菌剂，更为理想)。然后放入固定材料的小孔中，插穗在板下的长度应为插穗的三分之一。插好后放入盛有凉开水的容器中，置于阴凉处即可。

一、选好容器。最好是选用玻璃缸，或用口径较大的玻璃瓶(可以直接看到发根的情况及水质的好坏)，如果扦插数量多，可用浅底陶缸或浅水池均可。

塑料浮体。一般选用1～2cm厚的泡沫塑料，作浮体，用筷子在浮体上开出若干个小洞。

科学灌水。容器内灌自来水，深至10cm左右。

摘削插穗。摘取粗壮的嫩枝顶端6～10cm长，用快刀片(双面刀片)将插穗基部削平，同时削去插穗基部2～3片叶片。

扦插深度。将插穗嵌入事先准备好的浮体小洞里，下端伸出3～4cm，放在水面上。

注意事项。①夏季因水温高，要放在有遮荫的地方，或置于室内通风的阴凉处。早春、晚秋季节，放在室外，让其接收阳光照射，以提高水温。冬季要放在避风的地方，让其充分接收阳光，夜里要加覆盖物，以防冻坏新枝。②水要保持清洁新鲜，如果水质坏，会使插穗腐烂，故应每隔3～5天(气温高时)要添水或换水一次。冬季很少要添水或换水。

发根移栽。水插菊花，春夏秋三季，一般十天左右开始发根，发根率基本上达百分之百。再过一星期，新根可长出约3cm，然后，即可移栽。冬季在常温下，二十天左右开始发根，再过二十天，便可以移栽。

扦插后20天左右要经常检查，如插穗伤口组织愈合，且根长出0.5～1cm左右即可移植，不要过迟。过迟幼根在水中过长、很容易衰弱老化、造成弱苗或低品位苗，严重影响其品质。

水扦菊花方法最大的优点是在于省工省时省力，不需要喷水降温，插穗不萎蔫不需换水及特殊管理。而且插穗生根快、根须多。移植后，植株生长健壮。进行水插只要15～20天即可生根，而普通插床扦插需30天左右才能生根。水插苗成活率可达95%以上。

移植后一周内，要注意遮光，每天需喷水养护，之后逐渐减少喷水次数，转入正常管理。

【嫩枝扦插】此法应用最广，一般在4月份进行，截取嫩枝8～10cm长作插穗，插后精心管理。在18～21℃下，多数品种20天左右即可生根，30天即可移植装盆。苗床介质可用园土加1/3的砻糠灰。在高床上可用芦席、芦帘或60%遮阴网遮阴。注意土壤不可过湿，以免烂根死苗。

【叶芽扦插】在繁殖稀有品种时，为节省繁殖材料，从枝条上剪取带腋芽的叶片进行扦插。将叶柄基部插入盆土中，让腋芽的顶部和盆土面平。插后放在蔽阴的室内养护，增加周围湿度。

【带蕾扦插】菊花秋季开花时，如果植株基部尚无脚芽发生，则可选花下长6～9cm带花蕾的侧枝，摘下插于盆中越冬。至翌年春暖后移栽于地中，待其长至30～40cm高时摘心，刺激其发生脚芽，而后切取扦插繁殖;这样既保存了品种，也能保持品种的优良特性，还能使花更为美而大，且无退化劣变现象。

菊花的繁殖方式

菊花的繁殖方式主要有三种：

一是分根繁殖;

二是扦插繁殖;

三是压条繁殖。

(1)分根繁殖在收割菊花的田间，将选好的种菊报用肥料盖好，以保暖过冬，防止冻害影响成活率，从翌年4月20日到5月中旬之间发出新芽时便可进行分株移栽，分株时将菊花全根挖出，轻轻振落泥土，然后顺菊苗分开，每株苗均带有白根，将过长的根以及苗的顶端切掉，根保留6～7cm，地上保留16cm，可按穴距40cm×30cm挖穴，每穴栽1～2株。

(2)扦插繁殖扦插时间根据品种特性和各地气候条件来定。截取无病虫害、健壮的新技作为扦插条，插条长10～13cm，苗床地应平坦，适温15～18℃，土壤不宜过于或过湿。扦插时，先将插条下端5～7cm内的叶子全部摘去，上部叶子保留，将插条插入全中5～7cm深。顶端露出土面3cm左右，浇透水，覆盖一层稻草，约20天生根。

(3)压条繁殖在阴雨天进行。第一次在小暑(7月上旬)前后，先把菊花枝条压倒，每隔10cm用湿泥盖实，打去梢头，使尖叶腋处抽出新枝，第二次在大暑(7月下旬)前后，把新抽的技压倒，方法同第一次，并追施腐熟的人粪尿一次，在处暑(8月下旬)打顶。

夏季菊花养殖技术

到了秋天，千姿百态的菊花惹人喜爱，怎样养好它呢?传统养殖方法是在春节前后扦插菊芽，这样养殖时间长，如果把扦插时间选在夏季就能有效地缩短生长期，同时提高观赏效果。

6月初扦插菊花芽子，扦插盆的选择视计划养殖量而定，多用16目或32目扦插盆。插前苗床用0.3%的高锰酸钾溶液或800倍多菌灵溶液喷雾消毒。选无病虫害、生长健壮的母株，取半木质化枝条的顶端七八厘米为插穗，于基部叶片下方0.2cm处用利刀修成马蹄形，并除去基部叶片，仅留上部两三片叶片，蘸生根粉，扦插深度为插条的1/3～1/2，行距为8～10cm。

夏插菊苗管理十分重要，要遮阳7天，每日喷水，以插好的芽子不萎蔫为准。14～20天生根后移栽到小盆管理，缓苗后要施些氮肥，让种苗子强壮。7月中下旬上大瓦盆，菊花最忌连年栽在原地或使用栽过菊花的老盆土，所以每年都要准备新的培养土。基质为腐叶土3份，河沙1份，草炭土2份，这类基质持水保肥能力强，排水性能好，呈酸性，适宜菊花生长发育，最后用多菌灵杀菌消毒。

缓苗后结合浇水追施一次极稀薄的氮磷钾肥。为控制菊苗的株形及高度，不要怕菊苗渴死或饿死，应进行多次适量的扣水和扣肥。8月20号左右施磷钾肥，一周一次，促进开花。施肥前应先松一松土，在盆土较干时浇施肥液，施肥时切不可将肥水沾在枝叶上，否则会使叶片枯黄，施肥后要及时用喷壶向苗株喷清水，以洗去叶片上沾染的肥液。当侧芽开始生长时，要及时去掉，只留一个主枝，以免浪费营养。现蕾的时候，及时剥蕾，最好留中央的花蕾，这样菊花在10月底到11月初就陆续开放了。一株只开一朵的独本菊，因为营养集中可以把花朵开到最大，充分表现了一个品种的优良性状。要想做多头观赏，可以在小盆生长期间打尖，只留三四片叶子即可，促进分枝，留三五个主枝，去侧芽和剥蕾同上面做法。

从扦插到花透色初放，菊花仅需110～130天，夏插菊花无需使用任何药品或激素，即可株形匀称，花色鲜艳，并能在传统观赏期内开放，省工省时，经济美观。 [7]

分株繁殖

把菊花的母本掘起，将枝条依其自然形态带根分开，另行栽植，栽后浇透水，以后适当浇水，二周后即可追肥，进行正常养护。该法操作简便，成活可靠，中国以往多用此法繁殖，所谓“三分四打头”，就是说在阴历三月间分株，成活后四月间即可摘心养护。这种方法在栽培大立菊，悬岩菊时多采用。而杂交育种的亲本。为了使其早开花进行杂交，早收到种子，也常用此法。但是此法因分株时间早，下部的叶子容易早枯，并且花部也有劣变现象，而且不如扦插法能大量繁殖幼苗，故除大立菊栽培外已较少应用。

嫁接繁殖

是把菊花的枝条嫁接在蒿类植物的砧木上，目的是刊用蒿类植物发达的根系，吸收充足的营养供菊花植株生长强健，开花美大。同时也因蒿类植物的根抗逆性强，更有利于管理，用蒿类植物作为培养十样锦，悬岩菊，大立菊又其他艺菊等的砧木。可以扩大菊花的观赏价值，但是，以蒿根为砧木接菊，一般不用为留种母本。如果既要开花美大，又要在开花后作为母本留种，则须采用嫁接套盆法，待花半开时铲断盆下的蒿茎，这是因盆内菊花的茎部也生满根须，铲断蒿茎后盆内的菊茎仍能发生脚芽留种。

压条繁殖

将菊花的枝条弯曲埋于土中，露出枝梢，用刀在埋入土中茎节部下方将皮削破，刺激生根。待生根后，从埋土的上方剪断栽植，即成一新株。为保持其芽变部分的特性时常用此法。

组织培养

花卉组织培养(简称组培)是60年代兴起的一项新技术，最早是在兰花大量繁殖上获得成功。利用组织培养进行菊花离体决速繁殖。是Ben-laacov等于1972年创造的—项新技术，近十多年来在中国已分别从菊花的叶片，茎尖，茎段，花瓣与花蕾等组织都成功地得到再生植抹。

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菊花的功效作用

降血压菊花具有降血压、消除癌细胞、扩张冠状动脉和抑菌的作用，长期饮用能增加人体钙质、调节心肌功能、降低胆固醇，适合中老年人和预防流行性结膜炎时饮用。

明目菊花除了涂抹眼睛可消除浮肿之外，平常可以泡一杯菊花茶来喝，能消除眼睛疲劳。如果每天喝3-4杯的菊花茶，对恢复视力也有一定作用。

提神菊花是一种神经强壮剂，能增强毛细血管的抵抗力，可延缓衰老，增强体力。菊花有良好的镇静作用，经常食用能使人肢体轻松，醒脑提神。

菊花的食疗价值

菊科草本植物菊的头状花序。又称节华、真菊、甘菊、家菊、甜菊花、药菊。我国中部、东部及西南地区广泛栽培。产河南者称怀菊花，产安徽者称滁菊花或毫菊花，产浙江者称杭菊花，产四川者称川菊花。秋季花开时采收，烘干或蒸、晒干用;亦可用鲜品。

[性能]味微辛、甘、苦，性微寒。能疏散风热，清肝明目，平肝阳，解毒。

[参考]含菊甙、腺嘌吟、氨基酸、水苏碱、胆碱、黄酮类、维生素A样物质、维生素B1;含挥发油，油中主要为菊花酮、龙脑、龙脑乙酸酯等。

[用法]泡茶，煎汤，浸酒，或入丸、散。

[附方]

1、桑菊薄荷茶：菊花6g，薄荷9g，金银花、桑叶各10g，沸水浸泡，代茶饮。

本方用菊花、桑叶、薄荷疏散风热、清利头目，金银花清热解毒。用于感冒发热，头昏，目赤，咽喉不利。

2、菊花决明茶：菊花10g，炒决明子12g。沸水浸泡服。

菊花与决明子配伍，有较好的清肝明目和平肝阳的作用。用于肝热目赤，羞明多泪，头昏;或肝阳上亢，头昏目眩。

菊花粥的做法

材料：

菊花、大米、薏米、莲子、百合、枸杞、红枣

步骤：

1、菊花热水浸泡，半小时后，倒出菊花水备用

2、再取10朵贡菊，择去花托，将散碎花瓣放入碗中备用

3、大米、薏米、莲子洗净，连同菊花水倒入锅中。浸泡1小时后，大火煮至沸腾，撇去浮沫，转小火继续煮

4、煮至6成熟的时候，倒入洗净后的百合、枸杞、红枣和菊花瓣，继续用小火煮20分钟即可。