草莓的种植方法

草莓的种植方法

草莓营养价值高，含丰富的维生素C 。这里，给大家介绍一下草莓的种植方法。

草莓(学名：Fragaria × ananassa Duch，英文：Strawberry)是一种红色的花果，又名凤梨草莓、红莓、洋莓、地莓等，为蔷薇科、草莓属多年生草本。草莓外观呈心形，鲜美红嫩，果肉多汁，含有特殊的浓郁水果芳香。草莓怕水渍、不耐旱，果实具有润肺生津、健脾和胃、利尿消肿等功效;草莓原产南美洲、欧洲，世界各地均有分布。

一草莓种植品种的选择

选择组培一代脱毒种苗，经驯化改良、选育而成的一个优良草新品种。其产量高，平均单果重14g以上，果实圆锥形，色泽鲜红有光泽，香味浓，糖度在10度以上，有机酸每百克含量0.5～1g，维生素C每百克含80mg以上，汁多爽口，抗白粉病、灰霉病性能优于目前的主栽品种“红颜”、“章姬”、“妙香”等品种。日照生物科技研究院可为您提供(联系电话18506332398)

二、草莓育苗技术

1、母株管理：选用匍匐茎形成的秧苗与母株分离，培育成新的草

莓扩种苗。母株成活后产生花序要及时去掉，积累营养，以促进抽生匍匐茎和培养健壮子苗。

2、培育壮苗：当匍匐茎抽生幼叶时，前端用细土压住，外露生长点，促进发根。进入8月以后，匍匐茎子苗布满床面时，摘心、去掉多余匍匐茎。一株保留5～6个匍匐茎苗，多余的匍匐茎去掉，9～10月即可培育出壮苗。

三、草莓种植定植

1、整地。栽前—周整地，施腐熟畜肥1500～2000kg/667㎡，沟施磷酸二铵50～70kg/667㎡，硫酸钾8～lOkg/667㎡，沟施深度为10～15cm。施后深翻、耙平、起垄，垄宽30cm、高15cm。

2、定植时间。8月下旬到9月中旬。

3.苗木要求。选用4～7片叶，茎粗0.8cm以上，单株鲜重25～40g，根系发达的壮苗。

4、株行距。垄面中央开一小沟便于灌水，苗栽植在小沟两边，行距30cm，株距15cm。

5、栽苗。选阴天或遮荫栽苗。栽苗时弓背方向朝向垄沟，将来花序及果实垂落于垄的两侧，便于管理。栽苗后立即浇透水。

6、扣棚铺膜温室扣棚时间依果实计划上市期而定，如3月中旬上市者1月底至2月上旬扣棚。扣棚后覆盖黑色地膜，盖膜时随盖随将苗破膜放出。

四、草莓定植后管理

1、肥水管理。越冬栽培温室草莓扣棚后，室内温度高，水分蒸发快，而这个时期植株生长旺盛，需水量大，当新叶长到3～4片叶时，花蕾露出，应结合追施化肥浇一次透水，追施尿素5kg/667㎡，磷酸二铵20kg/667㎡。

2.植株管理。及时摘除植株抽生的匍匐茎，做到随见随除，集中清出室外销毁。生长季节要不断除掉老黄叶、病叶和弱势侧芽，集中营养提供结果。在开花前疏除多余的花蕾。大型果品种保留2级序花蕾，中、小型果品种保留3级序花蕾。

3、温湿度调控

(1)定植至休眠：白天温度20～26℃，最高30℃。

(2)恢复生长至开花前：白天温度20～28℃，夜间8～lO℃，温室内的适宜相对湿度为60%。

(3)花期：白天18～22℃，不得超过25℃，否则影响花粉发育。开花期室内湿度40%为宜。

(4)结果期：白天16～22℃，不超过25℃，晚上不低于8～lO℃。

4、花期辅助授粉温室内通风量小，昆虫少，不利草莓授粉和受精。辅助授粉可以采取每667㎡温室放蜂两箱，或用毛笔人工授粉。

5、休眠管理适当擗底叶、腋芽，浇冬前水，喷药预防病害。

6、肥水管理(1)浇水：温室草莓恢复生长至开花前保持上壤湿润即可。开花座果后需水量增加，应及时灌水。果实成熟期需适当控制灌水。(2)追肥：开花前用磷酸二氢钾和喷施宝叶面喷施1～2次，间隔时间为10天，座果后结合浇水，施尿素和磷肥lOkg/667㎡。

五、草莓种植病害防治

1、灰霉病。现蕾到开花期预防灰霉病，可用25%多菌灵300倍液，64%恶霜锰锌(杀毒矾)1000倍液，每隔7天喷施1次，共喷3次。也可用75%百菌清、70%甲基托布津、退菌特1500倍、65%代森锌可湿粉500倍液等喷洒防治。

2、细菌性青枯病。在发病初期用100～500ppm农用链霉素喷雾，7～10天1次，共3～4次。

六、草莓采收

1.采收。草莓花后40天左右，果实颜色变为红色时，收获在早晨凉爽时用手把果柄摘断，轻摘轻放。