广东什么葡萄品种最受欢迎
广东什么葡萄品种最受欢迎
广东最受欢迎的葡萄有哪些呢？这是很多人想要知道的。下面一起来看看小编为大家精心推荐的广东最受欢迎的葡萄品种，希望能够对您有所帮助。
广东最受欢迎的葡萄品种
巨峰
巨峰为欧美杂交种,原产于日本,1959年引入中国,并在全国各地大面积推广,占中国鲜食葡萄栽培面积50%以上。在广东,巨峰也深受果农欢迎,约占广东葡萄种植面积的40%。
巨峰皮厚、果肉较软、含糖量高、成熟后呈紫黑色、有草莓香味。
种植过程中,适宜中长梢修剪。巨峰葡萄适应性强,抗病、抗寒性好,但是易落花落果,坐果率低,大小粒现象较严重,后期易裂果。花前摘心可以有效提高坐果率。近年来,以巨峰为亲本育成了一系列品种,中国有一定栽培面积的品种超过20个,包括藤稔、峰后、高妻、蜜汁、紫珍香、红富士、夏黑无核、早生高墨等。
种苗均价4元/株。肇庆葡萄种植户覃智进表示,造成巨峰葡萄品质下降的一个主要原因是产量过高,广东各葡萄园一般控制亩产在2500-3000斤,现采现卖价格约25元/斤。
夏黑
与巨峰类似,夏黑也是欧美杂交种,原产于日本,但在2000年才引进我国,因浓甜爽口获得消费者的普遍认可,为目前广东主栽品种之一,约占广东葡萄种植面积的30%。
夏黑硬肉无核、果皮厚而脆、果皮微酸涩、果汁紫红色、口感甜脆、成熟后呈紫黑色、具有草莓香味。
种植过程中,要短梢修剪。夏黑植株生长势极强,抗病性较强,但容易落花落果,坐果率低,对栽培技术的要求较高。果穗需用赤霉素与吡效隆等搭配来进行膨大处理,且至少两次处理以后才有商品价值,多在盛花末期和生理落果期之后进行。
种苗均价4元/株,较好的超过10元/株。东江农夫葡萄园总农艺师田晶透露,葡萄园多选择果园里表现好的植株自行嫁接新苗。广东各葡萄园一般控制亩产在2500斤左右,现采现卖价格约30元/斤。
阳光玫瑰
阳光玫瑰是欧美杂交种,原产于日本,近年开始引入我国进行栽植试种和推广,引入广东后被迅速接受,有可能成为更新换代推广的品种。但由于大部分果农缺乏种植该品种的经验,广东种植成功的葡萄园屈指可数。
该品种肉质细腻、无涩味、果皮中厚、果粉薄、含糖量高、果粒大、成熟后呈黄绿色至黄色,玫瑰香味浓。
种植过程中,盛花期和盛花后用赤霉素处理可使果粒无核化,长梢修剪后较为丰产,也可进行短梢修剪。田晶介绍,广东许多葡萄园种植的阳光玫瑰表现为没有玫瑰香味和甜度低,主要原因是在疏花(一般疏成60粒花左右)、疏果、打副梢、保果等环节的用工不够精细,且阳光玫瑰引入时间较短,广东缺乏具有该品种葡萄种植经验的技术员,果园无法根据经验及时随天气变化调整管理方案。
种苗价格比巨峰、夏黑高,均价20元/株左右,较粗壮、芽偏饱满、根系发达的种苗价格高达60元/株。阳光玫瑰繁育有扦插、自根苗嫁接两种方法。嫁接有的用巨峰、红富士等作砧木。为确保质量,广东各葡萄园一般控制亩产2000斤左右,现采现卖价格约50元/斤。
广东适合种植的葡萄品种
1、“京优”，是京亚姊妹系品种，7月成熟。肉质硬脆，味甜可口，上色即可食用，无酸味，是目前巨峰系风味最好品种。果粒着生紧密，粒重10克以上，果皮紫红色;品质极优，在全国各地区均可种植。
2、藤稔。俗名乒乓球葡萄，欧美杂交种。果穗呈圆柱或圆锥形。果穗重350-400克以上。果粒着生中等紧密，果粒特大。在精良栽培管理条件下，果重可达18-20克以上。果皮呈玫瑰紫红或紫黑色。果肉厚，无肉囊，汁多味甜，具清香。含可固15.0-16.0%左右，品质上等。7月下旬成熟。开始结果早，座果率高;树势强，不徒长，树梢成熟好;抗病性强，容易管理;丰产、稳产，抗性强。
广东葡萄种植方法
水肥管理
(1)浇水。春季花期不浇水落花后马上浇。每10—15天浇一次水。雨季可停浇，秋旱也要浇水。冬前浇一次冻水，全年共浇7、8次水。
(2)肥。基肥(粗肥)每亩万斤，秋后下架前施入。方法有三种：一是盘状。在树盘内距树干30厘米开始起土，开始深15厘米左右，到外围可达30—40厘米深，将肥施入和土混合均匀到原高度;二是沟状。在树盘外开40—50厘米深的沟，宽30厘米，施肥后盖土填平;三是沟、盘结合。
秋后施基肥翌年春天才发挥作用，如来不及施用早春4月间一定要施入。7月下旬到8月上旬也应施一次基肥，每株施10—15斤人粪尿，对果实大小和品质都有好处。
追化肥。少量多次。第一次在5月上旬，是新稍速长期，每株1—2斤。第二次在5月底到6月初即花前，追肥量同上次。第三次是坐住果后在6月中下旬，最好追复合肥。7月中下旬如无基肥可施磷钾肥，以提高果品质量。
根外追肥。花前喷0.1—0.2%的硼砂;幼果期喷0.3—0.1%的尿素;7月下旬到8月上旬喷1%过磷酸钙或1—2%草木灰液。
修剪
葡萄修剪分为冬剪和夏剪，冬剪在11月上旬至11月下旬埋土防寒前完成，夏剪指生长季节的修剪。
1.冬剪。目的是剪除病虫蔓、未成熟的蔓和更新弱蔓，调整植株负载量，提高果品质量，延长经济寿命。冬剪的方法有三种即疏剪、短截和更新，一般在同一植株上同时应用。
(1)疏剪。是将不同的蔓从基部疏除，作用是抑前促后，改善风光条件，提高果品质量。要注意不可同时疏除对门蔓，或使伤口过于密接，以免阻碍营养物质的运输，造成产量、质量的下降。
(2)短截。根据剪留长度分为长稍、中稍、短稍(极短稍)修剪。长稍剪留8—12节，中稍剪留4—7节，短稍剪留1—3节。由于不同品种的结果习性不通，采用的方法也有所不同。龙眼因其抽生良好的结果枝的部位在5—9节，基部芽抽生的新蔓常无果穗，所以修剪均以长(中稍)为主。玫瑰香、巨丰不同部位的芽眼萌发出的新蔓，大都有果穗，常采用长、中、短稍混合修剪或短稍、极短稍修剪。
长稍修剪便于选择最好芽结果;剪留长，利于架面扩大，可提前拿产量;主蔓细长，利于埋土防寒。但如果管理水平上不去，负载量过重，影响质量。短稍修剪，利于营养集中，果品质量好，有利于更新，技术易掌握。但枝粗埋土防寒较困难，大枝更新较难。
因此，冬剪要根据品种特性、立地条件和管理水平来确定采用何种方法修剪。
(3)结果母蔓更新修剪。为防止结果部位上升，造成下部光秃，母蔓要不断更新。方法是结果母蔓春季萌发后，选择下部良好的新稍，培养为下一年的结果母蔓，冬剪时回缩即可。但由于顶端优势的影响，下部的蔓长势弱，更新较困难，解决的方法是：一是冬剪时对更新的结果蔓适当重截，二是当年夏季留作更新的新蔓少留果。
(4)冬剪结果母蔓留量。按一结果母蔓抽生两个结果蔓，每一结果蔓结1穗果，每穗果平均0.7斤，每平方米产果7斤计算，每平方米留5个结果母蔓。
另有一种方法是每平方米按14—20个新稍计算，应留结果母蔓7—10个。
总之，架高、风光好、水肥足可多留结果母蔓，反之要少留。
(5)冬剪注意的问题。一是剪口距剪口芽不少于2厘米;二是从基部剪蔓时要留1厘米的桩;三是更新大枝要用手锯;四是尽量使大伤口不在同一面。
2.夏剪。夏剪主要是调节生长与结果的关系，去掉无用的芽和新稍，疏除过多的花序，改善通风透光条件，使枝条发育充实，提高产量和品质。
(1)抹芽和疏枝。新稍10厘米以下抹去称抹芽，10厘米以上称疏枝。原则：距地面40厘米以下的芽全部抹掉，不留双蔓，去弱留强，去直留平，去生长蔓留结果蔓。
(2)疏穗和掐副穗、穗尖。与抹芽疏枝同时进行，疏去弱小和过多的花序，强枝留两穗，弱枝留一穗。对大小年严重、坐果率低的品种如玫瑰香、巨丰等可掐去副穗和主穗的1/4—1/5的穗尖。
(3)新稍摘心。花前3—5天对新稍摘心，可集中养分提高坐果率，改善通风透光条件。花上部留3—4片叶摘心(1花序留3片叶、2花序留4片叶)，留叶片越多，坐果率越低。龙眼坐果率高可留5—7片叶。无花枝留10—12片叶摘心。
(4)副稍摘心。新稍摘心后，萌发的副稍要多次摘心。无花枝副稍每次留1—2片叶反复摘心。花一下副稍全部抹掉，花以上每次留1—2片叶反复摘心。留叶片数量要看袈面上的风光条件和新稍量来确定。
(5)绑蔓。葡萄上架后新稍长到30厘米时绑蔓，隔15天再绑一次，同时摘除卷须。7月上旬再进行一次。绑蔓要系猪腿扣。
(6)秋剪。葡萄枝蔓不形成顶芽，温度适宜就生长。为减少不必要的营养消耗，采收后要立即秋剪。原则是：剪冬剪时想剪去的;二是预备做结果母蔓的先端和主侧蔓的幼嫩部分。 及时防治病虫害葡萄虫害不多，主要是病害有：霜霉病、白腐病、黑豆病、根腐病等，要以防为主综合防治。 休眠期喷3度石硫合剂加200倍五氯酚钠混合液，花前后各喷一次80%大生M-45加50%多菌灵或70%甲基托布津。雨季前喷一次1：0.7：200波尔多液。雨季7天左右喷一次药，退菌特、甲霜灵、百菌清等药剂要交替施用，必要时加杀虫剂。
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