火龙果的营养是什么

火龙果的营养是什么

火龙果的种植方法，首先必须要了解他的相关信息，也就是说你要知道什么是火龙果。火龙果是营养物质丰富。下面，小编就和你介绍火龙果的养植方法及注意事项。欢迎大家的阅读!

火龙果营养攻略

火龙果营养丰富，功用独特，对人体健康有绝佳的功效。它含有一般植物少有的植物性白蛋白及花青素、丰富的维生素和水溶性膳食纤维。白蛋白是具黏性、胶质性的物质，对重金属中毒具有解毒的功效。由于工业废水、废弃物处理回收未获重视，以致各种水资源受到了严重重金属污染，除了直接饮用水中毒外，人类摄人食品重金属含量超标也易中毒。而白蛋白在人体内遇到重金属离子时，会自动与重金属离子结合，由排泄系统排除体外，起到解毒的作用。因此，食用含白蛋白丰富的火龙果，可避免重金属离子的吸收而中毒。白蛋白对胃壁还有保护作用。而且火龙果花、果、茎中的白蛋白十分优良，稳定性极佳，这些白蛋白的聚合构成了仙人掌黏液的主要成分。

火龙果除了含丰富的白蛋白外，还有一种更为特殊的成分——花青素。花青素在葡萄皮、红甜菜等果蔬中都含有，但以火龙果果实中的花青素含量最高，尤其在红肉种的果实中。它具有抗氧化、抗自由基、抗衰老的作用，还能提高对脑细胞变性的预防，抑制痴呆症的发生。同时，火龙果还含有美白皮肤的维生素C以及具有减肥作用、降低血糖和润肠作用、预防大肠癌的丰富的水溶性膳食纤维。

火龙果是仙人掌科植物，原产地在中美洲，有很高的经济价值。它集“水果”、“花卉”、“蔬菜”、“保健”、“医药”为一体，称之为无价之宝。在拉丁美洲传统的祭典上，火龙果是必备的一种“神圣之果”。

外形色泽：火龙果是果中之王，橄榄状果形，鲜红色外皮亮丽夺目，单个果重在800克左右。目前有红皮白肉、红皮红肉、红皮黄肉三个新品种的火龙果，其中以红肉火龙果最佳。果肉甜而不腻，清淡中有一点芬芳，甜充为16-18度，胜似西瓜，从其结构、吃法、口感等方面来看可称为“树西瓜”。

营养成分：火龙果营养丰富，每100克火龙果果肉中，含水分83.75克、灰分0.34克、粗脂肪0.17克、粗蛋白0.62克、粗纤维1.21克、碳水化合物13.91克、维生素C5.22克、果糖2.83克、葡萄糖7.83克、钙6.3-8.8毫克、磷30.2-36.1毫克、铁0.55- 0.65毫克和大

蔬菜、水果珍品--火龙果

火龙果是仙人掌科量天尺属植物，有很高的经济价值。它集“水果”、“花卉”、“蔬菜”、“保健”、“医药”为一体，可以说是为无价之宝。

一、火龙果是果中之王，果形橄榄状，鲜红色外皮亮丽夺目，硕大果实每个重500-1200克，果肉雪白或血红，甜而不腻，清淡中有一点芬芳，胜似“哈密瓜”。火龙果，甜度为16-18度，从其结构、吃法、口感和种植方式来看可称为“树西瓜”。

二、火龙果为奇特花果、三角柱状植株，有美丽而巨大花朵，花冠直径25厘米，全长45厘米，单花重达600-800克。美丽的大花绽放时，香味扑鼻，阳台盆栽观赏更是给人吉祥之感。

三、蔬菜佳品美味菜肴。花具有高营养、低热量、富含有维生素C，可制多种美味菜肴。在广东地区多就它来煲汤，具有保健作用。

四、是良好的饮品原料，可打成果汁，加以佐料配制成各种饮品。

五、有美容及医疗保健作用。有与芦荟一样的美容功效，火龙果的花具有明目、降水的功效，有预防高血压作用。

六、有环保作用，可造福人类，火龙果夜间吸收二氧化碳放氧气，净化空气、保护环境。

七、种植简单、根系旺盛、吸水力强，具有很强的抗热、抗旱能力，不必翻耕管理简单、修剪容易，极少有病虫害。省工省钱、成本低。特别适合家庭的阳台栽培，观赏性极高。

八、一次投入多次受益，多年生、越长越旺，第二年5-11月开花结果。4批盛果期。火龙果产量高，一亩一般产火龙果7000斤-20000斤，产花8000个，每个火龙果售价10-15元，每个花售价6元，另外出售种苗，每株约50元左右。种植火龙果的经济效益就可想而知。
 

看了“火龙果的营养是什么”